店家資訊 |
台南市中西區府前路一段311號 電話:0919116465 |
平均每人消費 |
NT20 |
用餐時間 |
2013/09/21(六)午 |
雙鴨建議 |
沒有加蛋 環河店:府前路二段240號 |
鴨評 |
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台南小吃十分迷人,因為總是隨手可得,一個銅板就買的到
看似簡單的東西,卻總是一口咬下,就有無比的滿足:))
這次經過的排隊名店也是如此
整家店就只有販售一種品項-蔥肉餅
沒有加蛋,也沒有其他口味可以選擇
一天也只有營業四個小時,假日還休息
但這平凡的美味,就是可以讓許多人著迷,為它排隊!!
鄭記蔥肉餅現在有兩家,這次經過的是府前店,永福路與府前路口
另外環河店在府前路二段與環河街的交叉、運河旁
府前店好停車,騎機車來店門口就有一塊空地
而且排隊的人多也是需要這麼大空地站人的
要記得不要停在隔壁店家歐!看來鄭記已經被投訴很多次~~~
還特地公告提醒大家呢!
蔥肉餅是我個人非常喜歡吃的小吃
舉凡此類產品,不管他叫蔥油餅、蛋餅還是燒餅,
油炸、油煎會有香香乾乾的澱粉皮,都是我的愛!!○( ̄﹏ ̄)○
店很小只有一個餐檯煎蔥肉餅
但是旁邊還有兩個工作人員在做麵糰拌入蔥
整間店看起來都相當乾淨,也沒有臭油煙味
料理人員都戴著手套,剛好看到倒入麵糰的油也是市售的大豆沙拉油
沒有回鍋油也沒有髒黑的問題
青蔥在揉捏的過程中一直散發出香氣,超迷人啊~~(抱頭)
雖然沒有加蛋,但有提供醬料包
不過蔥肉餅本身有鹹味,我自己覺得不用加醬油了
我想喜歡辣味的朋友應該不拿辣椒不過癮吧
一個只要NT20-^﹏^-
現在只有板橋海山高中旁邊的古早味蔥油餅一樣賣這麼便宜了!(文章待po)
20元而已放蔥還是不手軟
剛煎好的餅燙的不得了
但還是忍不住趕緊咬一口,感受一下滾燙的油汁、肉汁香味>_<
酥脆的餅皮到現在想起還是口水直流
雖然熱量就是爆表
但有時候還是很想要放肆一下,下午吃個有飽足感的點心
這種邪惡的古早美味才真的療鬱咩~~
蔥油餅、蔥肉餅、蛋餅延伸閱讀
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就是要邊吃邊喊燙才有更好吃的FU
XD
蔥油餅我也好愛喔,真的是澱粉鬼耶!!!
好想吃~~好想吃!!!
這間真得很有名
握手~~~我和鴨鴨一樣,超愛蔥油餅類的食物~~煎得酥脆油香~讓人無法抗拒啊!!
版主回覆:(12/07/2013 07:37:29 PM)
真的嗎@@我比較孤陋寡聞啦!是朋友介紹帶我去的勒
我也要吃啊
好久好久沒吃到這樣的餅了
板橋哪裡有?????????????
版主回覆:(12/07/2013 07:36:31 PM)
海山高中旁邊巷子,放學時間開始賣!
所以他週末都休息!!!!!
那觀光客要怎麼辦?!
版主回覆:(12/07/2013 07:34:07 PM)
嗯,週六去?