(4)新北土城。臭大王脆皮/麻辣臭豆腐~延吉街夜市最夯排隊小吃

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新北市土城區延吉街231號

電話:0939-178-139

營業時間:17:00-0:00(週四公休)

平均每人消費

NT55,無服務費,只現

最近一次消費

2021/04(N訪)

雙鴨建議

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鴨評

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土城延吉街早上是傳統市場,逛街的人潮會把街市佔滿,千萬不要開車經過

午後市場逐漸收攤,但街上還是停不下來

因為夜市的攤子準備上工囉!!!

身為附近居民,其實我覺得這夜市大抵還好(被揍)

攤子吃來吃去,我其實喜歡的就只有幾家…

先來介紹回頭率最高、也是我個人排行脆皮臭豆腐第一名-臭大王!

醬汁.jpg  

臭大王真的生意超好,攤子前永遠都是等待的人潮跟停滿的機車

有賣兩種臭豆腐: 脆皮跟麻辣(軟)

我們家不吃辣,所以最喜歡就是脆皮

真的是有夠臭,但是真正香!

就算外帶回家味道都會重到隔天還飄不散

還是會因為貪嘴忍不住買回家,先享受一頓再說! 冏

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蒜味泡飯有點謎樣,所以我到現在還沒有想點來吃XDD

歡迎試過的來分享~

價目表.JPG  

先往店家已經規劃好的右邊走道進去點單

點單完收錢就會給你一張號碼牌

然後就往左邊去等叫號了!

右進左出.jpg  

我喜歡臭大王除了因為它很臭以外(嗯?)

就是身為油炸物的攤子,它卻顯得很乾淨

攤子會一直用抹布擦拭湯汁或熱油

油鍋中的油也不會髒髒黑黑的

不停撈起的臭豆腐就會閃著金黃色澤

炸.jpg  

臭豆腐.jpg  

拿到號碼牌可以去旁邊買個飲料或是補貨:PP

其實老闆動作都很快,工作安排也相當流暢

只是遇到點單太多就會等比較久

(那個….是久”候”北北基,土城宵夜,土城延吉街,土城延吉街夜市,土城美食,宵夜,宵夜場延伸閱讀,排隊名店,新北宵夜,新北小吃,臭豆腐,路邊攤,銅板美食,麻辣臭豆腐,麻辣鴨血北北基,土城宵夜,土城延吉街,土城延吉街夜市,土城美食,宵夜,宵夜場延伸閱讀,排隊名店,新北宵夜,新北小吃,臭豆腐,路邊攤,銅板美食,麻辣臭豆腐,麻辣鴨血)

 拿牌子.jpg

脆皮臭豆腐(小盒5塊)NT55/(大盒7塊NT75)

我從大盒NT60吃到現在都漲到75元了QQ

舊文:台北土城。延吉街夜市:通化街魷魚羹、臭大王、咖哩快炒、東石蚵仔 

臭大王的泡菜超好吃的~

正宗台式酸酸甜甜

加一份泡菜NT30

外帶.JPG  

有一種臭豆腐是小方塊,然後淋醬汁

臭大王的醬汁直接塞進臭豆腐中,這種我比較愛!

因為一口就能享用到臭豆腐發酵的臭和醬汁酸甜,無敵對味!!!

旁邊幾塊還會塞進泡菜,那就更好吃了!!!

全部混在一起感受香臭酸甜辣五重天︵( ̄︶ ̄)︵ ︵( ̄︶ ̄)︵ 

塞醬汁.JPG    

是有厚度的酥脆臭豆腐

臭豆腐厚度.JPG  

不能吃辣的我,也喜歡他們家麻辣臭豆腐+鴨血

站在旁邊真的很難不被麻辣重口味香氣影響

攤子.JPG  

麻辣臭豆腐小碗NT80,大碗NT110

裏頭還有玉米筍、豆皮、金針菇、滷白菜

麻辣.JPG  

這是小碗的份量,我有請老闆給我最不辣XDD

臭豆腐三大塊、鴨血兩大塊,真的好吃入味!

很不能吃辣的我會避免不要吸到太多湯,單吃鴨血跟臭豆腐

外帶麻辣.JPG

喜歡吃這口味的朋友買回家再自己加米血、大腸、油條…

一定超過癮

單買辣湯底回來煮火鍋也行!!

加麻辣清湯NT25

鴨血臭豆腐.JPG  


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2 comments
  1. 我喜歡把大量台式泡菜塞滿臭豆腐再吃掉
    根本是吃泡菜配豆腐www
    版主回覆:(07/25/2021 02:14:51 PM)
    哈哈哈哈哈懂吃!!!!

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