台北土城。延吉街夜市:通化街魷魚羹、臭大王、咖哩快炒、東石蚵仔

按讚加入粉絲團

 

 ➡ 土城延吉街夜市店家持續更新中

 

其實這些店家已經吃過好幾次了

畢竟就在家裡附近，肚子餓了就是走去吃咩

就是一般果腹用，說真的，你怎麼會特別想要寫它??

但這樣的無名小吃不表示它不值得前往

只是單純地區性，大家不會特地走一趟而已

在夜市小攤位拿相機是非常奇怪的事情

因為快門的聲音太大，所以我老是受到注目>_<~~~

一直到最近我才漸漸調適，勇敢了些

畢竟我年紀越來越大，腦力越來越弱

有一天我會忘記自己曾經住過的街道，發生過的小事

因為愛評網踩點活動給了我一個機會去紀錄自己最平凡的生活

我想，這也是一種附加價值。

這家通化街魷魚羹已經開業一年多了(更新: 已遷址到德峰街19號)

不知怎麼，看到通化街來的，就覺得品質有保障啊~~(是哪招XD~~~)

你可以只喝羹湯還可以加麵、米粉、冬粉或板條每碗都是50塊

只有綜合羹要60元

但是根據我走跳吃喝江湖的經驗，綜合羹的分量還是一般多，

所以多10塊不會多吃多少啊~<( ￣3￣)y-~~~

我沒有喜歡吃魚酥，所以跳過去!!!

不過對於魚酥我很不解，蝦餅不是比較好吃嗎??(被揍)

在澳門吃生利的炸魚片，我也還是有同感啊><

冬天的夜裡看到白煙裊裊就覺得一股溫暖也油然而生…….

老闆熟練地下佐料或是麵條

他建議我們加點辣才好吃

可是我很不耐辣，只好抱歉了T^T~~~~請完全不要辣，謝謝!!

趕快打包回家看電視吃消夜

冬天還是家最溫暖了^^

我吃習慣南部的羹湯，總是帶點甜

台北的味道就很不同，不甜但是這家也不會過鹹

我可以了解老闆為什麼要我們加辣，因為的確會更有味道

台北羹湯不像南部有甜味，所以少了一味就要用辣帶過

不過這家的魷魚羹湯還是很好喝

雖然沒有南部勾芡那麼嚴重，所以有點清(相對來說啦!!!)出乎我的意料
(很南部口味呀我~~~~~)

但是整體夠勁，勾芡少一點熱量也可以少一點~~

最驚奇的還是魷魚了!!

因為超級有彈性，光吃魷魚就夠好吃了!

這家脆皮臭豆腐是這條街上我們最常吃的一家

要說臭豆腐，就會想到這間

延吉街夜市攤位總是來來去去

但這家就真的是從頭看到尾了!!

生意之好，今天要去吃還是要排隊

2021新文:

(4)新北土城。臭大王脆皮/麻辣臭豆腐~延吉街夜市最夯排隊小吃 

老闆除了擺攤也有作臭豆腐批發，除了油炸的脆皮，也有麻辣湯的吃法歐!

脆皮臭豆腐的小份是5塊，大份是7塊

這裡不像別人的是一大塊剪成三角形狀

每塊都是方方正正的脆皮呦XD~~~

敢吃辣得可以試試麻辣湯鍋底

鴨慶不太吃辣，但是很喜歡他們家的麻辣鴨血和臭豆腐

每份麻辣臭豆腐都可任選兩樣NT60

有豆腐、鴨血、冬粉、泡麵、豆皮，泡菜、滷白菜

只能選擇兩種歐!!要多一種會多20元

他們家的泡菜也是招牌

冰冷的吃，很脆，酸甜調味都剛好

每份臭豆腐的泡菜都是固定份量，想要多吃一點要加錢歐!!

也有另外賣泡菜，每份NT45

從這裡就可以知道泡菜多受歡迎了吧!!

小份臭豆腐，五塊NT45

平均每塊要九元，是臭豆腐界中的高價啊!!

可是這樣方方正正的脆皮臭豆腐很特別吧!

他不像是一般的臭豆腐炸過以後切成三角形

而是每塊方正，再把醬料、蒜泥等調味塞在豆腐之中

超級脆的皮，和一般的臭豆腐就是不一樣!!高下立分啊~

油炸的東西油一定要乾淨，不然很容易看得出來

豆腐炸起來也會有油耗味

但是臭大王的脆皮臭豆腐是乾淨又清爽的

一咬下去卡滋的聲響，配合豆腐內部燒燙的軟內

真的又臭又好吃呀!

雖然是地方性的夜市，但臭大王星期六可以公休也太有自信了

不過這也暗示: 我是真的好吃!!!

新的蒜味泡飯我也還沒有吃過~哪天再去試試新口味吧

賣咖哩飯有見過，專門賣”咖哩的快炒”還真的少!!!!

台台熱炒到處都有，不過要咖哩熱炒就要來這了

這麼簡單的店名，就告訴大家:我們家熱炒有咖哩!

一般的炒飯炒麵燴飯這裡都有，但是多了咖哩的口味

延吉街這裡的店家分成早晚，早上有傳統市場，晚上則是夜市

有些店面會專門出租給人家做生意，早上可以租一次，晚上租另外一次

然後還可以一個店面租給兩個攤位共用

這間咖哩熱炒就是這樣，內用的座位和東石蚵仔共用，都是延吉街227號

店內也共用餐具，請自取

料理區域都在騎樓攤子上

想一想，這跟一般有座位的店家剛好相反

用騎樓當成熱炒的區域，而不是裡面當店面、外面讓客人坐

這樣房東可以隨時空著店面租給別人，畢竟夜市的攤子流動率太高了

這也是台灣獨有的夜市文化，和別人不同的特色歐~~~~(捻鬍子)

沙茶牛肉NT100

老闆娘有先告知我們，今天的沙茶炒牛肉是用菠菜和豆芽去炒，問我們能否接受

剛剛好我們也喜歡吃菠菜

雖然一般都是用空心菜炒沙茶牛肉

不過換菠菜也沒有甚麼不好啊

我本來還擔心只有點一盤牛肉兩個人分著吃會不會被老闆白眼

沒想到旁邊那桌情侶也是點個炒麵兩個人分食

老闆娘沒有不悅，反而看我拍照還很大方的讓我到處拍XD~~

這就是正港的夜市人生

老闆都好有情，好阿沙力啊XD~~~

老闆娘起初是建議我們要弄點小辣，這樣才比較好吃

不過我們真的很不耐辣度，還是正常版的就好

看我們只有吃炒牛肉，她也擔心會不會太鹹，問我們要不要白飯

他說:下次不配飯要提醒他，他可以不要炒那麼鹹，醬汁少一點

是說我從來沒有想過可以這樣呀(抄筆記)

牛肉很滑嫩，醬汁其實沒有什麼沙茶味道，大概介於蠔油跟沙茶之間

你可以斟酌自己的口味請老闆娘調整!

然後一邊叫快炒，可以順便叫旁邊那攤的蚵仔湯，因為合用同個店面!

東石蚵仔其實也有小菜、滷肉飯跟一般的湯麵

其實跟快炒的菜單沒有什麼重疊，不會對打

所以我們便叫了碗蚵仔湯

畢竟蚵仔是他的招牌！！！

蚵仔又肥又大顆，沒有腥味

九層塔跟薑絲一加，冬天的寒意就消了一半了！！！

我想你家附近就有小吃店了吧？

他可能沒有太大特色，一定要讓你呼朋引伴

不過飽餐一頓卻老是忘不了他

純粹就是紀錄，延吉街的夜市系列就不放鴨評囉

 

延伸閱讀

• 新北土城特色公園懶人包、免費親子景點:地景溜滑梯、全台首座溜索式盪鞦韆、新北首座旋轉飛輪
• (4)新北中和。大慶家手作鹹水雞~超涮嘴清爽可口、每日烹煮食材新鮮、多到滿出來還可外送
• 台北中山區。美福大飯店~行政套房開箱、兒童遊戲室與周邊親子景點，大直住宿推薦
• (4)台北中山區。沐蘭(大直館)~住得豪華，水舞饌也吃得品味
• 台北北投區。登琪爾瑞泉養生莊所~上流社會就是這樣養生做spa!情侶夫妻一起來放鬆吧
• 台北北投區。日勝生加賀屋~個人湯屋溫泉記+彩商店血拼
• 新北三芝。5熊的家support TNR guest house~寵物民宿、親子友善，兩人可包棟，帶寶貝到處好吃好玩
• 台北大安區。福華大飯店高級雙床房/彩虹座buffet介紹，switch電子遊戲室真的不是親子飯店
• 新北板橋。凱撒大飯店。卓越套房介紹，共用希爾頓無邊際泳池、板橋車站三鐵匯集交通方便、餐廳黃金區
• 台北大同區。君品酒店+雲軒buffet~住進台北車站，奢華飯店的歐洲貴族藝術與東方美學