土城延吉街夜市最夯的排隊名攤之一
今年年初因為老闆身體不適，所以休息好幾個月。今年暑假默默新裝上市
招牌換新、點餐電子化，似乎也有了新的團隊輪班顧攤
位址:土城區延吉街291巷巷口，早不到蚵仔煎隔壁、阿柳水果行對面
新攤上場菜色介紹
以前攤子真的比較髒，所以我也是久久吃一次，不敢太常吃，總覺得有股油膩的味道
還有因為要等很久XDDD 就懶得排隊。
品項就是一般鹽酥雞攤子都會有的: 薯條、百頁、鹽酥雞、雞排…..我的重點是豬血糕跟地瓜薯條
夜市鹽酥雞都用這種塑膠籃自己夾~
炸點青菜感覺比較營養均衡(嗯?)
四季豆、玉米、菇類、玉米筍、青椒…….
炸魷魚跟鹽酥雞也是很多人愛點，無骨鹽酥雞吃起來就是方便!
串類我不太吃，但米腸我也很愛，尤其刷醬上去根本就是一餐便當的感覺:P
現在攤子看起來明亮、乾淨許多，點餐也忍不住多拿幾樣了 😮
一旁可以看到脫油機，一定要瀝油才好吃啊!
電話訂餐免排隊
現在可以先電話點餐喔! 📞☎ 0925-823-281
⏰ 16:30~23:30 (周三公休)
電子化出單，再憑單子取餐即可
無敵好吃豬血糕
我本來就很愛吃豬血糕，平常就會買坊間豬血糕自己回來料理
但超市買到的豬血糕都不好吃，我一直念念不忘的是台南朋友在安南市場買阿嬤自己做的，目前我人生第一名QQ!
幸好還有這家台灣第一家鹽酥雞，豬血糕超厚卻很軟，加上自己家的刷醬，真的跟一般的炸物攤完全不同
單就豬血糕來說，比小鄭炸醬雞還好吃! 這種厚度、口感就是不一樣!
而且一大塊才NT25，不喜歡刷醬可以跟老闆說只撒上胡椒鹽
我在路邊攤米粉湯切一份豬血糕要30元，還沒有他們家分量多QQ 超鬱卒的~~
最近可能新員工上場，所以醬會刷比較少，重口味的朋友可以提醒一下老闆勇敢刷下去!!!!
炸物分享
我最愛的就是豬血糕、地瓜薯條跟米腸，嘴饞還會加上湯圓XDD
其他品項小鄭炸醬雞就會比較強，一來是因為菜色多，二來是炸起來的油膩感少一點，食材處理上的醃料也有關係
薯條NT25、鹽酥雞NT55、糯米腸NT20
因為馬鈴薯薯條是細的，所以帶回家不趕快吃會軟掉喔!
我個人喜歡吃脆硬的，所以就不推薦在這裡買馬鈴薯薯條
甘梅地瓜薯條NT35
地瓜薯條又大塊又甜，點這個比較對味!
四季豆
我本人超愛炸湯圓XDD 所以我的喜宴最滿意的就是有花好月圓~:PP
| 喜宴專區。民生晶宴好嫁專案菜色、點劇場介紹
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他們家的雞排我反而覺得比無骨鹽酥雞好吃!
不過刷醬的麵衣就會軟，喜歡脆皮的朋友就不太適合，我個人很愛刷醬的炸物攤啦~~
這兩三個月去消費都有遇到老闆娘，不過應該是漸漸放手給年輕人做，所以叮嚀一下就離開，不一定會顧攤
剛回來開幕的幾次，朋友說不像以前的味道，猜測新手上場手藝有差，也可能手藝傳承讓給別人經營
我自己吃到的醬料都有比較少，我後來提醒一下就沒有問題
但跟附近一帶的鹽酥雞攤子比，其實還是很不錯的!
鹽酥雞炸物延伸閱讀
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