(3)新北中和。週末炸雞俱樂部拉麵部~神級炸雞路邊攤,中和環球新北首家快閃店,十月限定

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下午不休息,快閃店,拉麵,期間限定,活動期間,炸雞,立食,路邊攤

被譽為神級炸雞的週末炸雞俱樂部一直都是以”路邊攤“快閃的概念在執行

2022週末炸雞俱樂部於北市基隆路開了首家店面,但仍持續在各地進行主題式的快閃活動

這次看到進駐中和環球一樓,真的太驚喜了!

我們也可以就近吃炸雞,不用再跑信義區啦~ 😆

第一次的快閃店限定口味

 ➡  台北信義區。週末炸雞俱樂部~史上最貴最好吃的炸雞路邊攤(2022新店面開張)

 

快閃店營業資訊

💡 官網    💡 臉書粉專   💡  主廚吉克廚男日記

住址: 中和環球1F中山路大門 (過去的影城售票處)

十月限定營業時間: 平日 1800- 2400 / 假日 1200-2400 (10/6-10/31)

在中山路的大門,這裡本來是影城的售票口

要非常注意,就是騎樓上的幾張桌子跟吧台工作區、內用兩張桌可以坐,椅子不夠就要立食

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因為看到牌子分成”內用排隊動線“跟”外帶排隊”,所以就真的站在紅龍柱中

結果根本沒有人來帶位……這裡就是路邊攤啊~~(崩潰 😯 )

所以只要看到有位置你就坐! 確定有位置以後就去點餐就對了

老闆很忙在煮麵,根本沒有人會來招呼的!!

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菜單/販售品項介紹

快閃店的口味都是特別設計的,週末炸雞俱樂部以台式炸雞為出發點,善用各台灣獨特食材入料

過去試過紹興酒炸雞、威士忌烤肉醬……

這次的中和環球快閃店是以”拉麵“為主軸

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週末炸虎啤酒NT180

(未滿十八歲請勿飲酒,飲酒切記勿開車)

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橘汁啤酒炸雞NT250

非常挑戰社區型消費者,一份250元而且沒有內用的炸雞!!!!

在信義區因為有買醉(嗯?)的下班族或跑趴的夜貓子,所以營造出街邊聊天、喝酒的氛圍,連價位都變得合理。

假日白天的中和環球還是以家庭為消費主軸,願不願意付出這個價位吃炸雞,就是區位問題,不是美味與否了。

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就如同我之前所言(點此),週末炸雞俱樂部有對菜色的創意、對品牌的堅持

啤酒入味又佐橘汁、淋上些許檸檬,真的鮮嫩多汁口感風味又特殊

尤其是大把大把的香菜一起咬入,些許芫妥增香,真的符合台灣味主題

強烈建議要沾上那盒橘汁,一人可以啃完一盒無誤! (嗝)

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中和快閃店為”拉麵部”,因為除了炸雞,還試了販售拉麵!!!

白湯當然也是濃郁醇厚

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川味炸雞白湯拉麵NT300

辣醬本來就是週末炸雞俱樂部的招牌,所以夠味沒話說

有溏心蛋跟大量青蔥、洋蔥中和,讓辣成為白湯味後的餘韻

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蒜味炸雞白湯拉麵NT300

夠蒜! 因為屬於台式改良,並沒有日式雞白湯那種濃到黏嘴或是口味到鹹爆的重度體會

望週知~~~

最近喜歡吃土城家麵也是這種走向,而且是家庭食堂的價格,順便推薦一下:)

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擔擔麵NT220-週末限定

有原味和辣味兩種可以選,是較簡單的乾拌麵

擔擔麵只是指麵條,並不是台式擔擔麵肉燥口味,而是麻醬香

上頭的回鍋肉拌入就超好吃! 是一款集結台式肉燥與麻醬的綜合版本,剛好我很喜歡!

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麵的份量都不大碗,當然也沒有什麼加麵的提供(笑)

和之前分享的經驗感想大致相同 ➡  (3)台北信義區。週末炸雞俱樂部

論味道,週末炸雞俱樂部絕對好,將台式鹽酥雞再拉高層次的企圖十分明顯,也成功做到

只是要將價位列入考量,就會是比較挑戰的部分 (尤其在中和環球!)

畢竟沒有內用座位附加價值會少一些,勢必會被拉到拉麵店等級去討論….

如果有預算,還是推薦走一趟,嚐嚐主廚用心研發的炸雞。

我個人是很高興能有鹹食拉麵可以配炸雞的! 但來這裡,拉麵真的只是配角,用吃拉麵的心情來吃路邊攤會落差大些。

不得不說中和環球設計的活動真的越來越多元

最近的方人也麻糬跟漢堡餐車、頂樓舉辦小樹市集親子二手跳蚤市場…..都可以看出用心在多面向,

多了炸雞俱樂部的進駐,雖然只有快閃這個月,但也能為這區的夜晚多點生氣,不失為好事!

 

鴨評/小叮嚀 下午不休息,快閃店,拉麵,期間限定,活動期間,炸雞,立食,路邊攤下午不休息,快閃店,拉麵,期間限定,活動期間,炸雞,立食,路邊攤下午不休息,快閃店,拉麵,期間限定,活動期間,炸雞,立食,路邊攤

  • 消費日期:2022/ 10 (二訪)
  • 可刷卡,無服務費,可外帶
  • 開放式座位限制較多,多人必須立食

 

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