(4)台南中區。鄭記蔥肉餅(府前店)~超人氣古早味排隊小吃

店家資訊

台南市中西區府前路一段311號

電話:0919116465
營業時間:14:00~18:30
(週日假日公休)

平均每人消費

NT20

用餐時間

2013/09/21(六)午

雙鴨建議

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古早味,台南,台南中西區,台南小吃,嘉義,排隊,特色小吃,特色美食,銅板美食環河店:府前路二段240號

鴨評

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台南小吃十分迷人,因為總是隨手可得,一個銅板就買的到

看似簡單的東西,卻總是一口咬下,就有無比的滿足:))

這次經過的排隊名店也是如此

整家店就只有販售一種品項-蔥肉餅

沒有加蛋,也沒有其他口味可以選擇

一天也只有營業四個小時,假日還休息

但這平凡的美味,就是可以讓許多人著迷,為它排隊!!DSC09689

鄭記蔥肉餅現在有兩家,這次經過的是府前店,永福路與府前路口

另外環河店在府前路二段與環河街的交叉、運河旁

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府前店好停車,騎機車來店門口就有一塊空地

而且排隊的人多也是需要這麼大空地站人的

要記得不要停在隔壁店家歐!看來鄭記已經被投訴很多次~~~

還特地公告提醒大家呢!

DSC09687 

蔥肉餅是我個人非常喜歡吃的小吃

舉凡此類產品,不管他叫蔥油餅、蛋餅還是燒餅,

油炸、油煎會有香香乾乾的澱粉皮,都是我的愛!!○( ̄﹏ ̄)○

DSC09681  

店很小只有一個餐檯煎蔥肉餅

但是旁邊還有兩個工作人員在做麵糰拌入蔥

DSC09680  

整間店看起來都相當乾淨,也沒有臭油煙味

料理人員都戴著手套,剛好看到倒入麵糰的油也是市售的大豆沙拉油

沒有回鍋油也沒有髒黑的問題

青蔥在揉捏的過程中一直散發出香氣,超迷人啊~~(抱頭)

DSC09682  

雖然沒有加蛋,但有提供醬料包

不過蔥肉餅本身有鹹味,我自己覺得不用加醬油了

我想喜歡辣味的朋友應該不拿辣椒不過癮吧

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一個只要NT20-^﹏^-

現在只有板橋海山高中旁邊的古早味蔥油餅一樣賣這麼便宜了!(文章待po)

 

 

DSC09688

20元而已放蔥還是不手軟

剛煎好的餅燙的不得了

但還是忍不住趕緊咬一口,感受一下滾燙的油汁、肉汁香味>_<

DSC09690

 酥脆的餅皮到現在想起還是口水直流

雖然熱量就是爆表

但有時候還是很想要放肆一下,下午吃個有飽足感的點心

這種邪惡的古早美味才真的療鬱咩~~

 

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4 comments
  1. 好想吃~~好想吃!!!
    這間真得很有名
    握手~~~我和鴨鴨一樣,超愛蔥油餅類的食物~~煎得酥脆油香~讓人無法抗拒啊!!
    版主回覆:(12/07/2013 07:37:29 PM)
    真的嗎@@我比較孤陋寡聞啦!是朋友介紹帶我去的勒

  2. 我也要吃啊
    好久好久沒吃到這樣的餅了
    板橋哪裡有?????????????
    版主回覆:(12/07/2013 07:36:31 PM)
    海山高中旁邊巷子,放學時間開始賣!

  3. 所以他週末都休息!!!!!
    那觀光客要怎麼辦?!
    版主回覆:(12/07/2013 07:34:07 PM)
    嗯,週六去?

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