曾獲必比登推薦的建宏牛肉麵在2021歇業，引起一片嘩然
畢竟這麼平價的百元牛肉麵又是24小時經營，在台北市實在是超難得的!
所幸只是遷址改名再出發
不管是采宏、富宏、荐豪牛肉麵都是一家人，都只要百元就能飽餐一頓，都是划算啊!
➡ (4)台北萬華區。建宏牛肉麵(已歇業)~24HR營業平價大碗宵夜首選，台北米其林食肆推薦
店家資訊
💡 臉書粉專
住址: 台北市萬華區西寧南路27號
電話: 02-2371-2747
營業時間: 24HR
內用環境
即使是新北市要吃到百元牛肉麵也很難…更何況是鄰近北車的西門町!
而且店內有冷氣，吃麵不怕熱，雖然規模比當初的建宏小很多，但至少不是路邊攤
而且有附茶水!!!這真的要加分啊!! 能夠做到這件事情的牛肉麵店真的屈指可數
板橋知名的老五鍋貼牛肉麵現在也沒有了(傷心)
桌上辣油、酸菜、調味料也是給你自助
冰箱小菜自取
台式泡菜跟以前一樣酸甜味很重，沒有變!!
餐點介紹
左邊大碗、右邊小碗的比例尺
牛肉麵小NT100、大NT120
麵有兩種可以選擇，寬麵要特別說喔! 一般都是拉麵
沒有什麼入口即化的神奇牛肉，可是一百元有這些份量，
湯頭也不擔心有醬油死鹹或油膩無味，我覺得價值已經到頂了!
牛雜麵小NT100
加入酸菜又多一味! 我以前最愛的就是吃三商巧福加酸菜(笑)
我很愛吃家常麵，一定要寬的才能大口享受咬勁
而且這些牛內臟與肉也都好入口，沒有過硬過韌的問題，我害怕的腥臊都沒有
牛肉麵絕對是台灣飲食文化重要的一環，不能錯過
不過價差之大，各家有各家需求，所以要拿來同一個標準評比實在也說不過去
采宏依然維持在”吃飽又滿足口慾”的路線上
半夜或清晨就想要吃牛肉麵? 那就是來采宏，24小時歡迎你!!
鴨評/小叮嚀 
- 消費日期:2022/ 08 (初訪)
- 現金，沒有服務費
- 要先付款，座位不多，一般麵店，但物有所值
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