店家網站 |
新北市土城區金城路一段131號 |
平均每人消費 |
本次消費十人NT5000合菜 |
刷卡 |
無,無服務費 |
雙鴨小叮嚀 |
路邊有停車格,近捷運出口,交通方便。 |
其他分店 |
台灣小吃館:新北市土城區仁愛路2號1樓 |
鴨評 |
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2021更新
2014更新
人不可貌相,好菜也不能以店面論
這是一間走過去也不太會注意到的店
第一次去的時候就這樣默默地騎過它,因為靠近捷運站的金城路都黑摸摸沒什麼人氣,
所以我們以為一路上都沒有餐廳orz
店面是模仿傳統磚瓦屋的古味,紅色燈籠讓我要進門前還以為今天是來吃羊肉爐的!!
而且名字也不好記”饗饌”(音:想賺),我起先看成”饕”(音:掏)饌
這麼文言文的名字感覺也跟台式料理搭不上線啊
logo是”台灣小吃”四字拼出的台灣地圖,擺明就是用正港的台灣料理為號召
所以我心想:今天就是要吃羊肉爐的~(大誤(╯≧▽≦)╯ ~╩╩)
店內就像是一般的熱炒店,但是多了一些老家具、竹、木的擺飾
廚房吧台跟收銀都用磚頭造型,就是台台到底的老味!!!
牆面上有掛著各單點的菜色,有燒烤有熱炒,
歐,原來是熱炒黑白切啦!!(還是大誤︵(≧◇≦)︵ )
第一次用餐是鴨慶爸請客,所以我們就乖乖的等著吃合菜
但第一道菜端上來就令人嘖嘖稱奇,從頭到尾每道菜都好吃到轉圈圈
誰能想到羊肉爐店竟然可以端出辦桌的好料理!!!!
(到底是誰說他賣羊肉爐啦XD~~~~~)
而且這等菜色竟然只要五千元!!還不用服務費!!!! (⊙_⊙)a
聽到後馬上手刀撥電話,再約八個人再開一桌來了兩次!!
店內還有一間包廂,消費達三千元以上就可以入座
菜單上有兩款合菜:四千元和五千元
我們兩次都來吃五千元的菜色,為的就是那道:焗烤帝王蟹啊XD
用餐均附熱茶,雖然是小事情,但是真的很得人心
餐具也很有鄉下的感覺,大的陶土茶杯拿起來好溫暖
可惜第二次桌上擺的竟然是玻璃果汁杯
比較起來熱茶還是要用這種杯子才有質感啊
飯碗也超農村的!!因為等一下要吃豬油拌飯呢!
大飯桶來了!愛台灣就是要吃白米飯啦~~~(黑白共~)
白飯要拌上豬油跟醬油,這是老派的台台吃法
雖然豬油炒菜很香,可是看到整碗豬油在那裡我還是很害怕的
但是長輩好愛啊~因為有古早味的fu
所以我也被說服拌一點豬油加醬油
加了醬油以後豬油拌飯一點都不油膩(不要加太多過鹹啊~)
真是天殺的好吃!!!!!!!!!!>﹏<|||
飯香到一個不行,讓人忍不住一口接一口
配上稍後送上的豐富菜色,更是大快朵頤無法停啊~~
兩次到訪的冷盤稍有不同
其實本來就是生魚片油雞拼盤
但是第一次因為訂位太匆促所以店家來不及準備,所以改以其他拼盤代替
看起來很普通的小吃店,但上菜一點都不馬虎!
比喜宴菜色還豪華大盤的菜色,連裝飾都特別注意
底下以高麗菜絲鋪底,盤子上還有枝葉、花朵做陪襯
淡菜下還用竹捲襯底
少了生魚片我比較高興,因為換了很像章魚燒的炸蝦球XD
另外多了醃漬黑豆跟薑等小菜
第二次造訪的生魚片油雞拼盤
這次也換了造型呢!!
生魚片跟油雞是重點,都有水準之上
油雞入味又軟嫩
淡菜的五味醬味道剛剛好,不會過烈
我通常不太吃冷盤的蚌類,但這裡的沒有腥味很開胃!
第一次的焗烤帝王蟹
第二次的焗烤帝王蟹
中間的焗烤盤裝著腹部的蟹肉
每隻腳都處理好了,放上了起士
肥厚的蟹腳整隻剝下就是滿滿的蟹肉和起士可以一口吞下
不用自己敲殼吞蟹肉真的好開心啊 ~~~
不過天氣冷的時候很快焗烤就會不熱了,所以手腳一定要快!!!!
“趁燒”最好吃!!
這麼大的帝王蟹,要是自己在外面買最少都要999呀!!!( ̄口 ̄)!!
其實饗饌主打的是紫銅煙囪火鍋
合菜也會有一大鍋,有豚骨高湯跟酸白菜做選擇
有了這火鍋絕對不怕十個人會吃不飽
因為光是火鍋的配料就讓你眼花撩亂!
氽燙蔬菜拼盤、養生鮮菇拼盤
新鮮的高麗菜、萵苣、菠菜(會更換)
還有一些常見的火鍋配料:蒟蒻、豆皮、豆腐、芋頭、甜不辣…..
鮮菇拼盤裡的菇類種類也多,木耳、杏鮑菇、金針菇,還有我根本叫不出來的菇
雖然我沒有很喜歡吃菇,但是那些不太常吃到的大菇菇還真好吃!
下鍋以後有咬勁又吃的出新鮮,倒是給我這種不會特地叫菇來吃的人一種全新的體驗!
手工丸餃拼盤
雖然蟹餃、魚板、黑輪、鑫鑫腸都很普通
但其中有幾種是手工丸子,較一般的貢丸小,但吃起來特別有彈性
手工竹筒漿物
蝦漿真的可以看到整隻蝦仁在裡頭,魚漿煮起來也很Q
海鮮大囍門盤
草蝦、鯛魚、蛤蜊、蚵仔、海帶、雪螺、魷魚、章魚
超級豐富的呀!
(這張用iphone照的,畫質沒那麼好T^T~~)
火鍋有豬牛肉涮肉選二
因為酸白菜鍋一定要有松阪豬肉!!
雖然這裡是小吃店,但肉的品質不會比涮涮鍋店差!!
松阪豬肉漂亮的紋理,加上又厚又大塊的切片
店家強調一定要煮熟才好吃!!這不是一般的肉片,不是涮兩下就可以熟的!
超級有彈性的豬肉片,一吃品質就立分高下啊
霜降牛肉也不遑多讓
比盤子還長、還大的牛肉片捲起,氣勢非凡!
肉片的油脂分布也漂亮,滑嫩不已
燒烤深海時魚
醬燒超大片的鱈魚
第二次改成蒸烤時魚,但是同行友人反而這道的新鮮柔嫩口感
雖然分量看起來小了點,但也是獲得大家好評
蒜香大草蝦
這裡最令我滿意的就是帝王蟹跟蝦子都不用剝殼( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~
超級無敵大的盤子一端上來,是剖半的大草蝦
肉質結實味道又好,一上桌就是一陣驚呼,因為實在好看又好吃!
XO醬炒絲瓜
用鋁箔包著悶煮,絲瓜爛透中還帶著爽脆的口感,
有一種獨特的香味是勾芡做不到的
底下的竹筒架子大大提升了這道菜的價值啊! ╮( ̄﹏ ̄)╭
脆皮豬腳
底下還放著裝木炭的火爐微微的保溫
豬腳吃起來真的有股燻香
雖然有點肥有點油,但是豬腳就是迷人在那軟QQ的膠質
不吃不行呀~~(# ̄▽ ̄#)
日式炸物拼盤
兩次的擺盤也稍有不同,不過內容沒有變
但是店家還精心用樹枝、花瓣、綠葉來做裝飾,實在令人讚嘆其用心
也真正達到秀色可餐,視覺及味覺上的饗宴
裡頭都是蔬菜炸物:甜椒、茄子、長豆
偽裝成地瓜的其實是黃色甜椒,沒有南瓜也沒有地瓜的炸物總覺得少了什麼歐….
甜點兩次都是柳丁和蕃茄,但是第二次只有切片沒有像初訪挖成一半那麼漂亮
焦糖千層酥
最後的甜點非常特別!!!據說是店家手工製作的!
用千層酥排列疊起,端上來還微熱呢!!
淋上焦糖醬帶點微苦,但好吃到大家一根接一根
連甜點都這麼用心,讓人不想回訪都很難!
真的無法想像這是個台式(火鍋)料理店,因為端出來的料理都十足誠意
而且以價格而言,c/p值之高,不推薦不行
10個人的合菜每人五百元,但最後還是剩下火鍋海鮮無法嗑完
份量絕對夠,菜色絕對好
吃過這桌,許多尾牙都遜色了!!!
少人的話你也可以單點料理或是火鍋
新菜色都會另外張貼出來,不會比熱炒店貴
但質感比熱炒店好
下次不能再看不起暗暗老派的店面了
也許裡頭藏著法國空運的鵝肝醬料理呢!~ \(“▔□▔)/\(“▔□▔)/
家庭聚餐延伸閱讀
永和飛月小館 |
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好想吃喔.但你問我要吃啥,你沒吃過的都可以….
那我要吃啥阿….乾…
版主回覆:(01/18/2011 03:00:04 AM)
不用擔心~這家有姊妹店~總店台灣小吃館就在土城家樂福後面
所以我可以帶你去吃!!
你看看我都幫你想好了~有沒有很貼心:D
感謝鴨大姊的用心推薦
不用剝殼這點真的很棒,其它道料理也都不錯吃
只可惜火鍋用的蝦不是剝好的(喂…懶過頭了吧?)
順便問一下,那照片中帥氣的背影是誰啊!?
版主回覆:(01/18/2011 03:05:03 AM)
你說第二張門後面的嗎?是路人甲啊XD~
還是第三張的??那是路人乙!
大家真的都好懶啊~就活生生的剩下蝦子就對了XD
挖賽!!這真的值得推薦ㄟ,深藏不露的台式店家,看到那麼精緻的矲盤就跟辦桌一樣哩XD
現在天氣好冷看到有酸白菜的火鍋好羨慕~我要加滿滿的白菜跟金針菇,老闆,加菜!!XD
最後連水果都弄得這麼美這麼貼心食用,讓人都要哭了~還有真的應該找不到的焦糖千層
酥!!哪家台式料理店飯後點心會有那麼西式的千層酥啊…奇葩…^^
版主回覆:(01/19/2011 09:16:14 AM)
這裡的菇類跟青菜真的好豐盛
尤其看到甜點都傻眼了~超特別的阿~~~~
這家應該紅的!!
學姊什麼時候帶我去吃這好料????
我喜歡不用剝殼就有美食ㄉfu
我會乖
帶偶去>__________________<"
版主回覆:(01/19/2011 10:25:33 AM)
那你要先湊九個人才有一桌阿XD!
夭壽!!!!!!!為什麼你沒有找我去吃這家,我也想吃帝王蟹阿(大哭)
亨哼,那我下次送男友爸爸去土城打牌的時候,要凹她們去吃這家。
但是現在跟男友爸爸吃飯都是拎杯跟男友出錢,長大真不好(被揍XD)
版主回覆:(01/18/2011 11:47:12 AM)
歐想一想…….如果送老爺爸去打牌還要自己花五千塊開一桌~~~~無湯無湯~~XD~~~我們自己開比較好歐~
雖然土城離你很遠,可是這家有捷運,一出來就到了!!所以還是個可以去得好地方呢~~~~不然我們春酒或是夏酒也來選這家:D!
沒想到土城有這種好店!!!
揪我揪我
版主回覆:(01/19/2011 06:44:46 PM)
我也不知道啊XD要在土城找好吃的也很不容易呀,ㄎˉㄎˉ
1.台台魂
2.海鮮歐耶
3.帝王蟹好
4.開揪了嗎XD
版主回覆:(01/19/2011 06:48:10 PM)
大家都這麼說了,不挖洞給你跳不好意思(^o^)
哇!!!
大餐耶XDD
我說生魚片跟油雞看起來超正點~
還有豬油拌飯好香哪XDDD
不過看到一堆豬油我也是會怕XDDD
又愛又怕,哈哈哈
版主回覆:(01/19/2011 06:50:23 PM)
所以我都拌很快,眼不見為淨!(ーー;)
ㄚㄚ推推2~
每一道料理都好讚!
尤其是那焗烤帝王蟹好吸引人唷
版主回覆:(01/21/2011 05:21:28 PM)
我就為那道去的XD
不用自己剝殼~真是太棒了!!
這一餐也太彭派了吧
真的好超值划算
我要吃帝王蟹啦
版主回覆:(01/19/2011 10:29:30 AM)
看來要吃春酒拖拉!
這一餐真的好棒喔!!
份量夠菜色也很棒!!
焗烤帝王蟹真的超吸引人的!!
版主回覆:(01/21/2011 05:52:30 PM)
我的陰謀就在那隻帝王蟹上XD!
妳怎麼知道我想在這吃春酒(轉轉)
我超想吃這間的!!!
帶我去帶我去
如果不能吃春酒,那就清明聚餐好了!(恩?)
版主回覆:(01/21/2011 05:55:44 PM)
感覺清明聚餐名聲比較響亮耶XD
我要去那裡生出10個人吃一大桌啊
有單賣那個帝王蟹嗎
版主回覆:(01/18/2011 05:48:40 PM)
好像有賣帝王蟹火鍋耶~~
應該也會有單賣吧~~可是小馬達你當然是自己買來自己煮就好了啊!
天呀!!還沒過年就開始吃帝王蟹了!!(有天理嗎??)
我罰你辦姐妹春酒聚在這裡!!!
我來想餘興節目….
因為我好想吃呀….(來回奔跑)
版主回覆:(01/18/2011 05:21:04 PM)
哼 帝王蟹上面又沒有說春節限定~~~
我看要開個兩桌~可是都我吃過的菜色好秀魔歐~
而且跟你門去我就吃不到了 哇哈哈!!!
這一家真的很不起眼
不過東西真的很好吃
可惜它現在中午都沒開了
只開晚上~要吃中午還要先預約
版主回覆:(01/19/2011 10:24:42 AM)
我剛剛打電話去確認過了~中午有營業歐!!不要擔心XD
哇靠 這一餐很讚耶 這家絕對要收起來~
版主回覆:(01/21/2011 05:22:35 PM)
做捷運就可以到歐!!!!
不過你如果從台中殺去~~~~~
老闆要頒獎牌給你!
看得我好餓喔~
這時候真不該來~哈~
版主回覆:(01/21/2011 05:57:04 PM)
甚麼時候來都會餓歐~沒差沒差哈哈!
唉呦
你們下次來這家聚會
帶我ㄧ起去 就有9個人啦
帶我去帶我去
打滾ing~~~
敗偷啦 美麗的鴨鴨學姊
我最愛你哩 花哈哈
版主回覆:(01/21/2011 05:20:33 PM)
輪家這拖有揪你~你就說不好意思咩~~~~(飛踢)
這間YYB常常經過也不曾近去過~ 感覺好威ㄚ~ 推&收~
版主回覆:(01/21/2011 05:53:44 PM)
走過去都不會看到他哩XD!!
歐買尬~~這是什麼奢侈的生活啊!!!!!那帝王蟹用焗烤是哪招
這個要揪團一定要揪我喔~~千萬不要忘記了 知道嗎!!!
我的天阿~~我等一下怎ㄇ睡得著阿我
帝王蟹我們夢裡見~~~~~~~~~~~
版主回覆:(01/21/2011 05:40:20 PM)
一個人只要五百塊~~不要擔心阿~~
加碼叫第二隻也不用一千塊~一點也不奢侈的~
麥仔~你有夢到了嗎~(被揍)
請問家樂福後面那間分店叫甚麼名子?
有地址嗎?一樣好吃嗎?
版主回覆:(02/20/2012 06:00:30 PM)
我有空去吃會再po上來歐^^~~
引用板主的分享..
和板主告知一聲唷^^