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店家官網 |
台南市中西區民權路一段137號 電話::(06)222-3532 營業時間:10:00~18:30 |
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平均每人消費 |
NT100 |
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消費時間 |
2013/12+2012/06 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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這是台灣最古老的茶行
自第一代嚴朱生先生於1836年在福建開業，迄今已經營到第五代傳人
振發茶行在東門圓環一帶，路過不會注意到這不起眼的店門
但最純樸處卻充滿最珍貴的文化傳承
推開門，就可以感受那股歷史痕跡
竹製架上擺滿的是存放茶葉的錫製茶桶，茶桶上刻畫著過去茶葉的武夷山產區
支撐著29個錫罐的竹架也布滿風霜，斑駁著這一百年的歲月
果真是清朝遺物!!!
大王、探花、狀元，多麼喜氣的功祿名!(￣▽￣)/ 
老闆還特別拿起了茶桶給我們試捧，沉甸甸十足重的桶子真材實料!
裡頭就擺放著台灣本地茶葉，一打開罐子，整個茶行就飄著自然的茶香 
茶葉罐子價值不斐，許多收藏家都指名要購買，但店家拿來做傳家寶都拒絕了!
畢竟這是一個家業的累積，也是振發最經典的品牌價值所在
振發堅持用台灣本地茶葉，百年的匾額不僅是歷史的印記，還是品質的標章
裡頭的茶葉完整可見，氣味曼妙，流淌整個空間
一旁擺放著振發最有名的手摺茶包
茶葉用紙包起長盒狀，蓋上了牛角製的店印
和振發的人文精神相呼應，也映襯了這座城市的懷舊形象 
老闆當場示範了茶包的摺法
就像是中藥行包藥材一般，選購你要的茶葉，乾淨的紙包摺起
既環保，又有濃濃的傳統風情
茶品名跟店章都會蓋好，就像是檢驗過的證明似的
如果是上班族想要隨手沖，振發現在也有三角立體茶包販售
不過茶葉的品種就沒有茶葉包來得多，目前只有精選烏龍
一樣是牛皮紙盒包裝，簡樸卻有振發的精神
我很喜歡喝茶，所以對茶飲總是挑剔
振發的烏龍茶包清香、不苦澀，好茶一泡就知!
隨身包上也可見振發的商標
＿
立體茶包有空間可以讓茶葉充分擴散釋放，茶包本身的濾網材質也會影響泡出的茶湯
振發的茶包泡出明亮清澈又甘醇的烏龍，我總愛回沖三次還有韻味 (￣︶￣)
今年朋友又送了我兩款振發的茶品，不得不說簡單的包裝再加上單色的牛皮紙袋
一整個就散發文創氣息，送禮好有價值! (￣▽￣＃) =
青茶:大葉烏龍 、 熟茶:凍頂蜜香烏龍
關於各種茶的品種分類和價位，振發都公開地註明在自己的網站，讓大家方便訂購
細看振發的店印 
為了保存較久，所以送禮可以選購真空包裝，再另外用手摺
裡頭的摺痕可以看出包裝的角度超精準
非常漂亮的茶葉條索，而且袋中沒有茶屑或其他雜物
我曾經買過低價的茶葉，最後袋中都是粉屑，泡出來的茶就相當苦澀
蜜香烏龍果真有淡淡果香，入口後喉頭有茶韻迴留
即使泡久了也沒有苦味○(*￣︶￣*)○
茶葉散開可清楚分辨茶梗、茶葉形狀，展舞般完美的一杯好茶!
好喜歡喝茶，不論什麼品種，台灣茶永遠不輸別人
而府城的角落總是座落著這些時間的詠者
讓每次的探訪都有無比的驚喜與省思
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好文青的茶葉老店！
就算是不喝茶的我，應該也會醉倒在這濃濃的茶香裡吧~~>////<
版主回覆：(01/03/2014 10:04:21 AM)
是辣子文青的店!!XD~~~
請問真空包裝的價錢是多少呢？？
版主回覆：(03/16/2015 12:20:36 AM)
哎呀呀呀我記不太清楚 應該一盒一百多~~