(5)花蓮玉里橋頭臭豆腐~首屈一指泡菜+臭豆腐翹楚,難怪排隊到天荒地老

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有些東西要年紀大了才會懂得箇中美味

咖啡、茄子、肥肉,還有臭豆腐XDD

無數人推薦我一定要吃的玉里橋頭臭豆腐,根本就是開啟我奔向臭豆腐界的鎖匙 😛

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從台東往花蓮瑞穗天合的路上,圓規颱風登陸東部了 冏

也沒辦法直接回台北,所以鴨慶爸建議我們經過玉里吃臭豆腐再走

是福不是禍~~~上次鴨慶爸都要等一百多號的橋頭臭豆腐,因為風雨我們就這樣無痛插入吃到了( ̄▽ ̄@)( ̄▽ ̄@)

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風雨超大的 😥 ,先打了電話確認,老闆說他們風雨無阻全年無休 (不定休視店內公告)

到場果真完全不用排隊,直接付錢等現炸好就走了,應該說是幸運啊 ~~~ 😆

一個月後朋友特別前往,還沒開店就被人潮包圍,等了50多號呢!

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用餐規則

下午一點半就開始發號碼牌了,兩點開始叫號,不管內用外帶都要先拿到號碼

可以素食,要先聲明

這是朋友2021/11提供的照片

 💡 2022 ➡ 玉里橋頭臭豆腐漲價,小份(4片變3片)NT60、大份(6片變5片)NT100

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拿上車馬上開吃,臭豆腐這種極臭就是香爆的矛盾美味,要有歲月淬鍊才能體會 😳

這份臭豆腐真的全台第一當之無愧! 泡菜份量多不說,加入九層塔跟醃蘿蔔絲更是一絕!!

真的非常有自己風格,獨樹一幟!

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鹹酸辣兼具,九層塔的香氣真的神來一筆

醬料味道也是無敵的搭配

就是你看起來多麼普通的小吃,但每一個搭配都要十足費力才會成就的絕頂

那才是最不可能的事

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臭豆腐真的不可思議大且厚,飽滿又輕嫩

一般臭豆腐多是外皮炸得酥脆,內餡空洞較大,但玉里橋頭臭豆腐卻是扎扎實實、嚼勁十足!

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強烈推薦古早味紅茶。花蓮紅茶本來就遠富盛名,喝過花蓮紅茶北部的古早味紅茶真的都得退場

甜度夠帶出茶葉香氣,又不會過於甜膩

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怕味道太重就加點冰塊,夏天真的過癮到不行!!

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真的就是人太多,不能常常吃 🙁

但原本貨櫃星巴克旁邊開了花蓮分店,現在移到花蓮市和平路上(太平洋公園南濱段入口前),外地客更容易吃到了!

沒辦法跑總店的新朋友可以先到花蓮分店嚐鮮

但先吃過玉里總店的朋友,可能還是會覺得有差異啦:P

玉里店資訊

營業時間 下午13:30  發號碼牌 時間13:30、叫號點餐 時間14:00-14:15開始
2022價格: 大份五片100元 小份三片60元

住址: 花蓮縣玉里鎮民權街15號

電話: 03-888-2545

鴨評/小叮嚀 排隊名店,素食專區,老店,臭豆腐,花蓮在地,花蓮小吃,銅板美食排隊名店,素食專區,老店,臭豆腐,花蓮在地,花蓮小吃,銅板美食排隊名店,素食專區,老店,臭豆腐,花蓮在地,花蓮小吃,銅板美食排隊名店,素食專區,老店,臭豆腐,花蓮在地,花蓮小吃,銅板美食排隊名店,素食專區,老店,臭豆腐,花蓮在地,花蓮小吃,銅板美食

  • 消費日期:2021/10  (初訪)
  • 要開門之前提前到拿號碼牌,有時候發放時間會更動
  • 紅茶必帶
  • 建議第一次造訪的朋友先吃過花蓮分店再到玉里總店

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