三峽在地人從小吃到大，耳提面命叮嚀我們一定要去吃，連鶯歌朋友都這麼說! 😎
整個三峽老街市場最強的不是金牛角，而是山泉水豆花的排隊人潮
而且是一大早九點就開始排，到晚上結束營業之前都還有人陸陸續續來買，一樣要等!XD
店家資訊
住址: 237新北市三峽區民生街149號
電話: 02-2672-1669
營業時間: 09:00~22:00 (週二公休)
三峽老街這一帶都是傳統市場，白天千萬不要開車進來，路很小條，千萬不要路邊停!!!!
三峽農會停車場、三峽公有市場停車場或是全聯樓下停車場
機車停路邊其實也很妨礙交通，整條路又小又是紅線、又超多人潮
也不知道要排多久吧….
真的不誇張，山泉水一大早九點就營業了! 而且還賣到晚上十點，超過12小時耶!
但假日沒有空檔，我們白天買要排隊，晚上快打烊去還是要排三個人 冏
2022山泉水豆花價位
很簡單，就是35元!
配料都是手工熬煮沒有可怕的工廠製品
(各種顏色的果凍真的是殘害豆花的主要兇手啊QQ)
先決定好要幾杯，再選口味
老闆會建議不要混料，她說口味會不好，但還是可以讓你選最多兩種料在裏頭
豆花不要加碎冰要記得說
熱的加薑汁會多加5元
開水製冰，而且全部的配料、豆花、糖水…都強調是用佛山山泉水製造
阿姨分工合作，所以其實動作很快，排隊不會太久啦
薏仁、雪蓮子、綠豆、大小紅豆、粉圓…..擺在櫃上就看得出經過細心熬煮
吃起來果真不凡!
來吃豆花跟綠豆冰
雖然無法肯定是不是佛山山泉水製作，但山泉水豆花吃起來真的不一樣!
經過在地人認證才能屹立不搖
那股綿密和細緻的口感，讓人齒頰留香
花生軟硬恰好，大顆飽滿
粉圓也超Q軟，放在冰豆花中也沒有變硬
整體搭配只有清雅的甜，極其順口、解渴!
(很多甜品吃完都會要喝水勒…..)
看看這個綠豆，選用的品質也好
粒粒飽滿個頭不小，煮到透爛了還是粒粒分明，入口便不禁驚呼: 不就是我心中一切都恰好的完美綠豆湯啊!
來到三峽老街真的要去買一下~
便宜又好吃，一點都不吃虧~
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鴨評/小叮嚀 
- 消費日期:2022/ 08 (三訪)
- 只收現金
- 先說要幾杯，排隊時就看好種類，一杯建議一種料，豆花可以選擇要不要加碎冰
歡迎追蹤鴨鴨隨時報好康
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