(4)台北中山區。榕美術館~台北最美豆花店,平凡甜點的食與藝

 

從舊公寓2樓的榕豆花,移到線型公園旁的榕美術館

強調天然手作、無添加,將甜品視為藝術創作呈現。

選用小農食材、現點現煮,簡約質樸的用餐環境,散出一派優雅。

榕美術館用職人精神端出最平凡的台灣傳統小吃,在這座美術館中演繹食與藝的精彩。

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榕美術館環境

夕陽西下時,光影會恰好落在榕美術館,與門前的綠蔭輝映。

會取名”榕” 也正是店主難忘小時候在榕樹下吃著伯父賣的豆花那情景;

過去的老公寓陽台、現在的新店門口,都有大樹鬱鬱,也是店主對於食物記憶的闡現。

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木框門面,特別空出的前廊,可以用餐,也隔絕了店內的熙攘

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因為太美,怕路過的你不知道這裡是間豆花店 (笑)

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內用座位反而較擁擠,店家鼓勵你帶到公園用餐,會借你湯匙

外帶湯匙都需要另外購買,沒有附贈一次性湯匙。

保護這片環境、減少一次性垃圾,是全球公民都應盡的責任,我們很樂見這樣的施行;

想起最早在台北永康街吃到的 白水豆花店    完全就是甜品界的先鋒(●’◡’●)

(5)宜蘭礁溪。白水豆花~山泉水鹽滷豆花,文青豆花店先驅

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內用沒有服務費,用完餐後記得放到回收區。

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店內非常乾淨,配料看來就令人食指大動啊!!!

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但夏天真的太熱了,還是等了一下內用座位。幸好輪桌率很快。

榕美術館還是寵物友善、提倡素食的概念店。

內用規則 | 用餐注意事項

動線分成內用與外帶,視當時情況調整,請注意!

通常外帶不需要排隊,排隊是在等內用座位,或是外帶的在排隊結帳

內用低消一人一份豆花,或是NT100,可以到旁邊線型廣場食用,可外借湯匙,需自行回收餐具

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菜單價位

豆花60元起,依照加的料數量價格也往上

除了豆花也有仙草、刨冰、茶點。根本就是澱粉控的天堂 XDD 好多圓仔啊~~~(^///^)

最特別的就是店內有賣港口茶。那真的很難買! 是比墾丁還遠的屏東滿州鄉啊~~(跪orz)

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榕豆花 | 小暑榕

榕豆花選用無毒地瓜、小農芋頭,不同於機器製作,手工的切塊不平均,但是口感極好

飽滿有口感,帶Q的彈性,齒頰留香

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仙草粉粿更是獨創,非常有新意

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榕招牌 NT90

番薯圓、芋頭圓、仙草粉粿一網打盡,招牌中的招牌!

豆花細緻滑嫩,糖水甜度恰如其分,真正消暑甜美的滋味,把那股燠熱都拋在外頭了。

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小暑榕NT140

豆花與刨冰的交織,讓清涼加乘,配料也double! 非常符合我貪心的個性:-D

有季節水果、紅糖西米露、粉粿、水果蒟蒻

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金鑽鳳梨口味的水果蒟蒻,酸甜無化學色素味

加上金桔的滋味,整碗口味不重,喜歡甜的人都可以再去櫃台要糖水添加

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肚臍圓NT140

我就說榕美術館很適合澱粉控吧 XD

咀嚼系同學們~除了甜品可以咬咬,這裡還有現做肚臍圓 (麻糬)

肚臍圓有梅子、花生、椰子糖可以三選二,口味則是淋上醬

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還有黃豆餅,整天的咀嚼額度已充滿 😁😁 今天不用喝珍珠奶茶了~~ 😉

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鴨評/小叮嚀 IG打卡熱點,中山站,中山站美食,仙草粉粿,剉冰,南西商圈,台北最美豆花店,寵物友善,拍照點,文創,文青,最美豆花店,燒麻糬,粉圓,粉粿,素食專區,網美文青,豆花,雙連站,雙連站美食IG打卡熱點,中山站,中山站美食,仙草粉粿,剉冰,南西商圈,台北最美豆花店,寵物友善,拍照點,文創,文青,最美豆花店,燒麻糬,粉圓,粉粿,素食專區,網美文青,豆花,雙連站,雙連站美食 IG打卡熱點,中山站,中山站美食,仙草粉粿,剉冰,南西商圈,台北最美豆花店,寵物友善,拍照點,文創,文青,最美豆花店,燒麻糬,粉圓,粉粿,素食專區,網美文青,豆花,雙連站,雙連站美食IG打卡熱點,中山站,中山站美食,仙草粉粿,剉冰,南西商圈,台北最美豆花店,寵物友善,拍照點,文創,文青,最美豆花店,燒麻糬,粉圓,粉粿,素食專區,網美文青,豆花,雙連站,雙連站美食

 

店家資訊

💡 臉書粉專    💡  Instagram  💡 線上預訂自取  :idea:LINE:@177spwil

住址: 台北市中山區民生西路66巷21號一樓

電話: 02-2523-3459

營業時間: 12:00~21:00

平均每人消費: NT70

刷卡: 電子支付

外送服務: ubereats     

消費注意事項: 客滿限時用餐60分鐘

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