中山站到雙連站之間的巷弄裡充斥著無數好店,蓬勃的創意與生命力薈萃在這些小小的隔間中
最近最吸睛的打卡熱點就是登波咖啡,還有不到150公尺的灑白甜鮮奶麻糬鋪
我真的好愛灑白甜這個名字🥰
傻白甜 :一種無害、又親密,溫柔美好令人不禁一親芳澤的魅力
灑在白皙軟嫩麻糬上的,就是各種甜蜜充滿香氣的糖粉
這麼完美的店名,給了麻糬各種遐想的可能,叫人怎能經過不佇足??
再看到無敵可愛的logo 麻糬黏在花生上,就是一副欠人家吃的臉啊😍😍😍
店家資訊
住址: 台北市大同區南京西路25巷38號(捷運雙連站一號出口)
灑白甜在中山站與雙連捷運站之間的線形公園旁,但比較靠近雙連站一號出口
營業時間: 12:00-20:30 or 售完為止 (週一公休)
最近因為排隊人潮多,所以常常下午四、五點就售完喔!
畢竟麻糬是手工製作,因為天氣溫度保存期限也不長,人工產能有限,所以當天備料賣完就沒囉~
麻糬logo真的太可愛了啦(捧臉)~~
IG上面還有各種口味的麻糬卡通圖案,以後應該靠週邊也可以大賣一波(認真)
(害我一直想到咖波XDDD)
購買方式
小甜盒(三入)一盒多15元,甜甜盒一盒多30元,招牌麻糬一盒多30元,但如果你有辦方案加上三不五十的信用卡、店家優惠,其實不會比排隊貴多少喔。時間無價呢~~~比如這次我買了四盒,價差是75元,優惠折價80元,只有外送費40元,有辦月費就完全不用付,就真的沒貴多少了
現場排隊&麻糬製作過程
小小的攤子卻有四個工作人員
但因為麻糬現點現包,所以還是需要製作時間,難怪大排長龍啊~
要注意排隊S形不要擋到旁邊店家喔!
年輕人就是不一樣,牆上貼的春聯也這麼有智慧呢!XDD
攤位上有附玄米茶可以免費取用,有夠貼心~~
連茶桶、茶杯上都有麻糬的logo啊~~~
當個傻白甜,人生自在點。傻傻的,也很幸福呀~
除了麻糬還有賣花生喔!!!!
手炒花生糖NT150,鹹鹹花生有四種口味NT110 :麻辣/蔥辣/五香/蒜香
招牌鮮奶麻糬是片狀,另外沾粉吃,有三種口味: 花生/芝麻/oreo
點完就可以站在旁邊看麻糬被拉來拉去,超可愛的!
啊~~好後悔沒有勇敢錄影起來
後面那桶麻糬超~~~~~~黏,可以拉超~~~~~~長的!
包餡有六種口味: 巧克力、芝麻、紅豆、花生、芋泥、椰香
買六入的甜甜盒綜合就是每個口味各一
你也可以自己選三入的小甜盒
站在旁邊就聞到超香的花生味啦!
內場包好餡之後外場還要做最後的裝飾工作
輕輕灑上椰粉,還有放上紅豆做裝飾,蓋盒子後還有灑白甜的膠帶固定
你看看,這麼認真!提袋跟貼紙、封條,完整的品牌形象
各口味麻糬開箱
灑白甜系列—招牌鮮奶麻糬 NT140
片狀的鮮奶麻糬有三種口味的粉可以選擇,一盒麻糬搭配一盒粉,我選了花生跟OREO
改良自傳統麻糬,加入鮮奶,搭上祕密的配方,灑白甜的麻糬真的不一樣!!!!
超~級!軟!嫩! 簡直白泡泡,幼綿綿~~~
一般的麻糬就是口香糖般QQ,灑白甜的更細更軟簡直沒有韌度,嫩到要破了啦😋😋
幼綿綿一點也不誇張!不知道是不是我帶回家放比較久,所以超黏的啦!!!
加上又非常軟,所以根本夾不起來哩~~~~
好不容易夾起來趕快沾粉!!!粉要多才好吃啊! 所以灑白甜附上一大盒,配12片很夠~
他們家的糖粒較粗,而且花生有碎粒,不是完全細粉,更有口感!
不過鴨慶吃不習慣,他還是喜歡糖的顆粒感較低的老派
可是有花生碎粒香多了!!! 而且又不死甜~ 我很愛💕💕
我是想說甜甜盒中就有芝麻了,所以口味上想像得到,就買了Oreo回家
哪知道老派鴨慶只喜歡花生,他說別的口味都是邪門歪道 🙄
Oreo很有趣,吃起來居然有點帶鹹,其實巧克力味道也不是很重,所以還是吃花生就好(突然結尾XD)
包餡鮮奶麻糬系列—六入甜甜盒NT110
一次買足所有願望~
你看他們的臉是不是一直叫我吃他!!😂💖😂💖
不過擠在一起難免會互相沾染味道….會計較的人還是買單口味一盒的
我真的不是故意要把他們弄成這麼難看,實在是太軟爛,太細嫩,而且黏到不行,如膠似漆啦 😀
甜甜紅豆並不是泥,是有真的紅豆顆粒喔!!
瀟灑芝麻黑嚕嚕~真正芝麻! 隱約還有炒芝麻的香苦
榛果巧克力根本就是包金莎!
你以為只有放入巧克力醬跟灑巧克力粉嗎??
不不不~~~~最驚奇的就是裡頭放了杏仁角,而且用料實在,就是在吃金莎巧克力啊~~~
粒粒芋泥~糬如其名! 真的是芋頭塊在裏頭!
我不吃蜜芋頭的人,這個甜度很剛好,一點都不死甜,保留了芋頭的優點,又加上麻糬的特色
很棒的嘗試,大家要試試
保存方法
一定是越快吃、越好吃!! 粉放越久就越有機會受潮、影響風味,所以店家建議當天食用完畢
冬季常溫最晚放到隔天晚上
夏天招牌麻糬(片狀)可以放冰箱冷藏,要吃之前拿出來先回溫;包餡麻糬則放冷凍,食用前三小時拿出來退冰
我平常就會去市場買客家麻糬,但是要買一袋一斤一天真的吃不完 (放久容易發霉)
路上賣菜燕、麻糬的攤車又可遇不可求
灑白甜賣小份量的麻糬真的很棒,滿足愛吃麻糬粉絲的胃,也讓大家更容易買到這麼好吃又好拍的小甜點!
鴨評/小叮嚀
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