(4)台北中正區。紅爐牛排館~懷舊回憶殺,35年不變的好味道,老牌西餐廳推薦

 

成立於民國77年的紅爐牛排,相對其他老牌西餐廳媒體曝光度較少

就像是社區中的家庭小店,默默靜駐在仁愛路上,35年來依舊屹立不搖,靠的就是令人懷念的好味道

包廂,東門站,老店,老牌西餐廳,肋眼

店家資訊

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住址: 台北市中正區仁愛路二段32號 (東門站)

電話: 02-2397-2368

營業時間: 11:30~14:30/ 17:30~22:00

用餐環境/ 包廂

據說店內擺飾都沒有更換過,原汁原味三十年如一日

但真的維持得很好,沒有舊霉味,也沒有髒汙的感覺

舊時的氣派中不失溫馨,是非常有質感又不會高檔到不可攀的牛排西餐

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鋪好純白桌巾、餐具也都預先整齊擺好,餐巾摺起,非常得體

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菜單價格以店家為主,雞腿、魚排大概六百元起跳

牛排也有不到千元的品項

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菜色介紹

送上水杯,還有招待的蔬菜棒

要做成蔬菜棒紅蘿蔔跟小黃瓜都得新鮮、不老、不刮嘴

看似簡單,其實對店家來說是得在意品質跟處理的麻煩小品

雖然我們沒有很喜歡吃蔬菜棒(王品牛排也有XD) 但沾上千島醬其實還是能入口

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套餐會有湯、麵包、沙拉、茶或咖啡

超愛這種奶油餐包跟抹大蒜的法棍切片

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沙拉還有切火龍果跟香瓜去放

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湯我們選擇了海鮮濃湯跟玉米湯

海鮮濃湯很濃郁,料非常多,整碗都是綿密的馬鈴薯,我自己很喜歡啦XD

口味上沒有出奇,但平穩地呈現傳統西餐中的濃湯風味

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角尖肋眼10oz NT1350

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美國台塑牛排NT1100

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排餐也都可以請廚房換成鐵盤喔!

不功不過,非常安全!

最後甜點是手作布丁,和其他老牌西餐廳一樣真材實料的雞蛋布丁

熱紅茶還有切檸檬附上,跟簡單的果汁

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和其他老牌西餐廳比起來,紅爐走非常安全的路線

穩重低調地做好所有餐點,沒有太了不起的菜色,但品質穩定也有水準

服務也很得宜,沒有過去我們遇到的輕視氣息(小統一紅屋的慘痛經驗)

優美的復古裝潢,還常借給劇組做拍片場景喔!

比莉姐主演的 媽,別鬧了! 和夏靖庭相親的地點就是紅爐喔!

(好羨慕可以打包那麼多,哈哈XDD)

 

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  • 消費日期:2014/ 04 (初訪)
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