(4)台北中山區。歐華酒店地中海牛排館。塵囂中一抹靜,低調美味濕式肋眼,約會慶生牛排館推薦

林森北路尾端的歐華酒店,低調典雅的白色歐風建築,與前端的條通相比,這街廓相對靜謐。

歐華也彷彿隱世獨立,漫散自然氣質。

十多年前來此初訪就對牛肋排念念不忘,莊園豪華內裝也獨樹一幟,風情十足。

台北中山區。歐華酒店地中海牛肋排館~牛肋排果然是招牌

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歐華地中海牛排交通|位置

1. 🚗 飯店地下停車場30個機械停車位,先到先停,附近許多收費停車場 👇

2. 🚌固定時段提供免費單程接駁車服務至大臺北各觀光景點、圓山捷運站 (時刻表)

3. 🛵周邊道路上有機車停車格

4. 🚊 圓山站約750公尺、中山國小捷運站約700公尺

地中海牛排館用餐環境

台北車站的君品酒店很難拍,整間昏暗的燈光被大家笑稱是”環保飯店”

地中海牛排館的晚餐也是挺浪漫( 😆 ),幽微燭光與暈黃氛圍,正是約會標配 XD

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有個小小隔間,可兩桌聚餐、包廂訂位可洽店家

➡ 2023持續更新~具密閉式包廂的餐廳整理/包廂餐廳懶人包

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大廳挑高、天井透光,陽光灑進相當美,白天用餐也相當心曠神怡的氣氛

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濕式熟成50天肋眼牛排雙人套餐

牛排套餐會寫明牛肉的來源牧場,我們用餐時是美國杉河牧場(USA Cedar River Farm),目前菜單是美國達科他牧場(US. Dakota Ranch)

因為肉鬼對美國牛的執迷,所以怎樣都愛啦! 💡 線上菜單

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套餐的方式是牛排oz數不變,for 1 NT4200  for2 NT4800

搭前菜、湯品、飲料、甜點、多種手口雜糧麵包,cp值頗高

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歐式麵包&特製沾醬

好好看的麵包盤架,表現完全不輸米其林一星 A Cut  ,價位還更低。

(歐華定價大概等於A Cut 平日限定午間套餐,但肋眼表現更勝一籌)

多款手工麵包,紐西蘭無鹽奶油直接上一盅

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除了奶油,搭配多種沾醬吃法: 特級冷壓初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬

青豆醬味道很有趣,不會過於嗆鼻搶味,第一次嘗試倒也不討厭

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奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、法式餐包、養生紅藜麥、墨魚、蔓越莓口味….

麵包各有不同咬勁,但搭配不同的沾醬、奶油會有不同驚喜、體驗各式咀嚼香氣

可以指定續喜歡的麵包種類,烤好呈上真的開胃極了 (或是有人直接吃飽了😂😂)

因為晚餐麵包回味無窮,我隔天又去一樓的麵包店買回家,但還是麵包盤上的比較好吃(淚)

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還加點了蔓越莓麥穗、墨魚法式

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前菜: 軟殼蟹

完全不扎口,輕柔入口,酥炸的香氣與底下酸豆細香蔥醬、蘋果西芹沙拉各滋味相得益彰

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前菜: 黃鰭鮪魚塔塔

歐華地中海的前菜真的大大為用餐體驗加分,有八種可選。

前面多款麵包已可見用心,各式冷盤再再體現主廚創意與細思

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外層炙烤,保留鮪魚口感;香柚醬酸甜、加上芥末稍微刺激的挑撥,

這些平凡的食材堆疊,卻造就了新穎的味覺感受,帶入了法式料理的巧妙。

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新鮮生蠔單點

雞尾酒醬與檸檬

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湯品: 功夫蒜洋芋湯、蘑菇濃湯

洋芋湯中還有酥脆拉諾火腿

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沙拉: 溫室番茄、美濃野蓮

溫室番茄聽起來還挺普通,但因為有布拉塔起司,所以是為了起司而點

沒想到上桌擺盤如此精彩!

醬料如畫筆下揮灑的顏料,點綴最新鮮自然的食材原色。

山當歸醬??

我特地查了一下,是在海拔1800公尺至2800公尺山上才有辦法生長的植物

嫩葉清香,整株都可食用。歐華菜單上寫道”將這片土地上孕育的美好,透過料理與您分享”

不是黑字標語而已。

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美濃野蓮更是直白。來自美濃的水蓮菜。

水蓮也是台灣的特有種,美濃當地復育有成,成為有名的客家菜色與經濟作物。

台味法餐,融合地恰到好處,不是呆板的生菜堆疊,怎能不給主廚掌聲

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分享的餐盤溫熱送上桌,主菜要重磅登場了!

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美國濕式熟成50天肋眼牛排12 oz

玫瑰鹽、岩鹽、芥末籽醬

是過芥末籽醬後便知道,那些微酸嗆可以中和肋眼油脂,修掉些微油脂感

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超可愛的S餐盤,牛排還有焗烤菠菜與玉米粒,完全沒有要讓人有吃不夠的遺憾 😁😁

連這兩道配菜都好吃

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外皮焦脆,與油脂香四溢,玩美熟度,每一口都嫩到不行

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出色的牛排要有軟爛的蒜頭搭配 (聽起來怪怪的)

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沾點紅酒牛肉醬換個口味,12盎司一個人吃也不夠😂

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主廚冰淇淋、香茅烤鳳梨

甜點五選二,有餅乾系列的柑橘薩芭雍sabayon、香蕉蜜棗蛋糕、草莓冰沙…

選冰淇淋好像太放過主廚,享受不到菜單設計的用心 😆

而且上頭也有烤鳳梨片…另一道我居然還是點了烤鳳梨…有點恨自己的運氣😂😂

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香茅烤鳳梨很美,搭配芝麻芭瑞脆餅Feuilletine cookies 與檸檬優格

作為最後收尾很恰好,即使很飽了,還是有位置能嚐到收斂後的甜味

也是考慮到這點才放棄蛋糕

但整套餐下來,突然又覺得,可能連蛋糕都有意想不到之處啊~必須下次再來驗證💖💖

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前面表現太厲害,飲料跳脫不出樣板就原諒它,瑕不掩瑜

為了扳回一城,附上了巧克力塔搭配,無敵收買,很可以!

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從第一次到現在,過了十幾年,我們也征戰無數高級餐館的牛排

歐華地中海表現還是傑出,以飯店水準來說,價位真的不貴

差的就是媒體曝光度跟名氣而已

大概也是饕客之間的私藏秘密,不想過度宣揚吧 (笑)

 

鴨評/附近行程建議 中山區,中山區住宿,中山國小站,包廂,圓山站,歐華酒店,歐華酒店地中海牛排館。塵囂中一抹靜,低調美味濕式肋眼,約會慶生牛排館推薦,浪漫約會,濕式熟成,牛排,牛排館,約會慶生,約會餐廳,肋眼中山區,中山區住宿,中山國小站,包廂,圓山站,歐華酒店,歐華酒店地中海牛排館。塵囂中一抹靜,低調美味濕式肋眼,約會慶生牛排館推薦,浪漫約會,濕式熟成,牛排,牛排館,約會慶生,約會餐廳,肋眼中山區,中山區住宿,中山國小站,包廂,圓山站,歐華酒店,歐華酒店地中海牛排館。塵囂中一抹靜,低調美味濕式肋眼,約會慶生牛排館推薦,浪漫約會,濕式熟成,牛排,牛排館,約會慶生,約會餐廳,肋眼中山區,中山區住宿,中山國小站,包廂,圓山站,歐華酒店,歐華酒店地中海牛排館。塵囂中一抹靜,低調美味濕式肋眼,約會慶生牛排館推薦,浪漫約會,濕式熟成,牛排,牛排館,約會慶生,約會餐廳,肋眼

  • 最近消費日期:2022/ 08 (二訪)
  • 歐華酒店就在花博公園旁,舞蝶共融遊戲場的出入口旁邊,有預算的家庭遇到重要節日,安排個午餐+公園一日遊也是非常佛系chill

 

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歐華地中海牛排館營業資訊

💡 官網    💡 臉書粉專    💡  Instagram  💡 線上菜單    💡  線上訂位

住址: 台北市中山區林森北路646號

電話: 02-2585-3258 #804

營業時間:

✅營業時間│週一至週五
午餐: AM11:30-PM02:00 (最後點餐時間PM01:30)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM08:30)

✅營業時間│週六至週日
午餐: AM11:30-PM04:30 (最後點餐時間PM03:30)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM09:00)

平均每人消費: NT1500-2000,另加10%服務費

刷卡: 可

 

歡迎追蹤鴨鴨隨時報好康

 

 

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