(4)南投鹿谷。亘石庭~家常庭園小吃,最新鮮在地!

按讚加入粉絲團


 店家介紹

南投縣鹿谷鄉內湖村興產路4號
(靠近孟竹飯店)
電話
:(049)261-2261
營業時間
:一般用餐時間

 平均每人消費

NT180,不刷卡無服務費

 用餐時間

2011/10/11(二)

 雙鴨建議

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅每人低消NT180選擇一道主菜,有白飯、青菜、湯、茶水、水果附贈

鴨評

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

住在妖怪村對面的曼陀鄉民宿,劉媽媽介紹我們到亘石庭用晚餐

這是過去在孟竹山莊作廚師的夫婦自己在家營業的家常菜餐廳

晚上的溪頭只能在妖怪村或是明山飯店用餐

所以想要花費低廉又不想要開車跑太遠,亘石庭真的是個好選擇合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

這裡是老闆自己家,是個傳統的三合院

在院前的空地搭個鐵皮屋,老闆夫婦倆就做起了生意

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

簡單的桌椅很適合大夥聚餐、吃合菜

如果是一大群人來遊覽,開一桌每人不用兩百元實在很經濟實惠

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

亘讀”ㄒㄩㄢ“,是老闆請命理老師取名的

但是新注音沒有辦法打出來ㄒㄩㄢ,又或者要試ㄍㄣˋ、ㄍㄥˋ

總之,我是靠輸入法整合器用手寫出來的XD~~~

因為店內的庭院中就擺著一個大石,所以取為亘石庭

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

角落就是老闆自家人泡茶歇息的地方

等老闆忙完,他就會和你閒話家常

民宿貼近於人是因為賣的不只是房間或食物,

還有在這塊自己的土地上最用心的關懷

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

這裡就像熱炒,但更純樸、精緻一些

每一個人只要點一道主菜NT180,白飯、水果、茶水、青菜都附贈

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

這是主廚推薦的私房菜,價位較高

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

店裡就只有老闆娘跟老闆,老闆是總舖師負責料理,老闆娘招呼外場

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

筷子上還有詩詞,用筷套包裹住也展現了衛生和用心合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

白飯上桌,不用怕吃光!!!繼續添就對了合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

泡好的茶水,是南投在地的茶葉,超級順口好喝!!

也是不停地一杯接一杯,老闆娘還叫我們不要客氣自己倒!

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

招待的泡菜是老闆自己醃製的

沒有什麼辣度,味道比較淡,稍微酸酸開胃用

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

超級嫩的龍鬚菜

明月湖的邵族晚餐也吃到這道

南投真的好山好水,農產品都新鮮好吃的不得了!!!!

老闆用涼拌的手法加上柴魚和洋蔥、芝麻

香氣四溢,我們四個人欲罷不能啊~~

第一盤青菜是免費贈送的

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

所以要求加映,再來盤青菜!!NT100

老闆娘本來還很擔心我們叫太多吃不完,但是我們非常堅持好想再吃呀!

清炒的龍鬚菜不會太油,但是還是涼拌的更好吃合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

無錫軟玉排NT250

這是比較貴的私房菜系列,但是老闆強烈推薦啊!

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

無錫軟玉排有軟骨,所以師傅的功力要好才能讓軟骨入口即化

肉質有嚼勁,不是軟嫩的東坡肉口感

但是是另一種層次的美味

五香味不過重,有淡淡的鄉野田園風啊~~-^﹏^-

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

這是我們大家都最愛的一道爌肉竹筍香NT180

老闆娘今天早上才買的竹山現採嫩筍

筍子真的超級無敵嫩,新鮮滿口絕對吃得出來

雖然分量不太多,但是配飯真的迷煞人

有媽媽的味道呀!!╭(′▽`)╭

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅
合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

蜜汁鯛魚排NT180

稍微炸的有些硬了,麵衣外皮不是很討喜實在可惜

不過蜜汁不會過甜,調味也不會過重或是死鹹,所以配飯吃也ok

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

脆皮香油雞NT180

我以為脆皮是這樣==>合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

所以還跟阿姨抱怨了一下XD~~~~

可是阿姨說皮是有脆Q像雞凍,不是用烤的啦!!!!

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

每人選擇一道主菜感覺好像不多,份量看起來也還好

但最後真的四人都好飽、好滿足呀!!!

飯後老闆還會送上湯跟水果,今天是酸筍湯,超好喝

口味清淡,不油不膩,筍子也不會酸到過份

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

老闆娘看我問東問西也很熱情的回應我的問題

她還帶我去看酸筍,說是她自己買新鮮竹筍來自己製作的

我不停地想起我自己的嬸嬸伯母

她們在山上也都是自給自足,熱情又有活力

重要的就是可以將最簡單的食材烹煮出最在地的美味合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

沒有華麗的廳堂桌椅,就像是自家廚房一樣的一般

但是簡單反而真實地回應了這個村落的呼吸

劉媽媽把位置講得很詳細,也會畫地圖給你看

不過從妖怪村走下來還是有一小段路,要找一下

天黑的時候要小心歐!!!!

現在我們按圖索驥從妖怪村往下走

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

到路口你會先看到孟竹山莊的招牌,請認明孟竹山莊

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

經過孟竹山莊還沒有到,但是快了!!!

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

過了孟竹山莊就會有亘石庭招牌,順著招牌走上小坡去!!!!

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

充滿農村田野的燈光就會引領你向前

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

如果是奇怪的用餐時間就打個電話給老闆先

反正是自己家,從房間睡午覺走出來煮個飯可能也不介意歐合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅
合菜,妖怪村,溪頭,熱炒,私宅

南投都去哪裡好好玩~


延伸閱讀

GA瀏覽人氣:12,900
7 comments Add yours

  1. 我喜歡這樣人性化的地方!!!
    點一道主菜,就可以吃吃喝喝的很飽!!
    讚!!
    版主回覆:(12/07/2011 11:11:31 AM)
    是不是媽媽的最愛!!!我是不是媽媽的最愛!!(??)

  2. 好可愛的吃飯地方XDDDDDDDDDD
    話說兒
    台北市以外的青菜都超好吃的
    我去雲洞吃的龍鬚菜,好吃的我都要落淚了呢!!!!!!!!!!!

  3. 也太居家了吧XD
    吃飯還有大石陪伴超酷的拉
    早知道有這裡就不用在明山吃便利商店了
    版主回覆:(12/07/2011 04:35:15 PM)
    他五月才開的~所以小公主來不及去去~下次拉!!XD

  4. 來南投就是要吃筍子跟野菜
    讚啦~~~~~~
    話說那油雞的脆皮下
    一整個誘人噴香
    版主回覆:(03/20/2012 10:35:11 PM)
    家常菜真的好迷人歐!!!

  5. 在地的野菜都好好味喔!!
    這些可是城市的蔬菜都比不上的地方
    但吃飯配大石 會促進食慾嗎XDDDDD

  6. 去南投也要吃台台阿XD
    版主回覆:(12/07/2011 11:13:37 AM)
    台台永遠在我們心中~歐耶!!去日本也要吃台台歐(被揍)

  7. 讚耶!!!
    妳推薦的這幾道我都喜歡
    就算不是脆皮雞
    我也很喜歡啊(奔)
    不知道是不是少量多餐的關係
    現在看妳的文
    我餓了啊…..
    版主回覆:(12/07/2011 04:39:39 PM)
    我晚上有多餓你都不知道T^T~~我們老兵最適合吃這種了!!
    天津衛一定很讚~我好期待歐XD!!!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *