(4)台南中西區。振發茶行~台灣最老、手摺茶包的百年茶莊

 

           

店家官網

台南市中西區民權路一段137號

電話::(06)222-3532

營業時間:10:00~18:30

平均每人消費

NT100

消費時間

2013/12+2012/06

雙鴨建議

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鴨評

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這是台灣最古老的茶行

 自第一代嚴朱生先生於1836年在福建開業,迄今已經營到第五代傳人

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振發茶行在東門圓環一帶,路過不會注意到這不起眼的店門

 但最純樸處卻充滿最珍貴的文化傳承

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推開門,就可以感受那股歷史痕跡

竹製架上擺滿的是存放茶葉的錫製茶桶,茶桶上刻畫著過去茶葉的武夷山產區

支撐著29個錫罐的竹架也布滿風霜,斑駁著這一百年的歲月

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果真是清朝遺物!!!

大王、探花、狀元,多麼喜氣的功祿名!( ̄▽ ̄)/ DSC05246.JPG  

 老闆還特別拿起了茶桶給我們試捧,沉甸甸十足重的桶子真材實料!

裡頭就擺放著台灣本地茶葉,一打開罐子,整個茶行就飄著自然的茶香 DSC05251.JPG DSC05252.JPG  

茶葉罐子價值不斐,許多收藏家都指名要購買,但店家拿來做傳家寶都拒絕了!

畢竟這是一個家業的累積,也是振發最經典的品牌價值所在

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振發堅持用台灣本地茶葉,百年的匾額不僅是歷史的印記,還是品質的標章

裡頭的茶葉完整可見,氣味曼妙,流淌整個空間

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一旁擺放著振發最有名的手摺茶包

茶葉用紙包起長盒狀,蓋上了牛角製的店印

和振發的人文精神相呼應,也映襯了這座城市的懷舊形象 DSC05247.JPG  老闆當場示範了茶包的摺法

就像是中藥行包藥材一般,選購你要的茶葉,乾淨的紙包摺起

既環保,又有濃濃的傳統風情

DSC05254.JPG  茶品名跟店章都會蓋好,就像是檢驗過的證明似的

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如果是上班族想要隨手沖,振發現在也有三角立體茶包販售

不過茶葉的品種就沒有茶葉包來得多,目前只有精選烏龍

一樣是牛皮紙盒包裝,簡樸卻有振發的精神

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我很喜歡喝茶,所以對茶飲總是挑剔

振發的烏龍茶包清香、不苦澀,好茶一泡就知!

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隨身包上也可見振發的商標

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立體茶包有空間可以讓茶葉充分擴散釋放,茶包本身的濾網材質也會影響泡出的茶湯

振發的茶包泡出明亮清澈又甘醇的烏龍,我總愛回沖三次還有韻味 ( ̄︶ ̄)

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今年朋友又送了我兩款振發的茶品,不得不說簡單的包裝再加上單色的牛皮紙袋

一整個就散發文創氣息,送禮好有價值! ( ̄▽ ̄#) = 

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青茶:大葉烏龍  、  熟茶:凍頂蜜香烏龍

關於各種茶的品種分類和價位,振發都公開地註明在自己的網站,讓大家方便訂購

所以你可以到這裡官網點選最新的價目表,或是官方臉書也有歐!

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 細看振發的店印   DSC00263 DSC00260   

為了保存較久,所以送禮可以選購真空包裝,再另外用手摺

裡頭的摺痕可以看出包裝的角度超精準

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非常漂亮的茶葉條索,而且袋中沒有茶屑或其他雜物

我曾經買過低價的茶葉,最後袋中都是粉屑,泡出來的茶就相當苦澀

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蜜香烏龍果真有淡淡果香,入口後喉頭有茶韻迴留

即使泡久了也沒有苦味○(* ̄︶ ̄*)○

茶葉散開可清楚分辨茶梗、茶葉形狀,展舞般完美的一杯好茶!

 DSC00278   

好喜歡喝茶,不論什麼品種,台灣茶永遠不輸別人

而府城的角落總是座落著這些時間的詠者

讓每次的探訪都有無比的驚喜與省思

 

 

 

 

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2 comments
  1. 好文青的茶葉老店!
    就算是不喝茶的我,應該也會醉倒在這濃濃的茶香裡吧~~>////<
    版主回覆:(01/03/2014 10:04:21 AM)
    是辣子文青的店!!XD~~~

  2. 請問真空包裝的價錢是多少呢??
    版主回覆:(03/16/2015 12:20:36 AM)
    哎呀呀呀我記不太清楚 應該一盒一百多~~

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