(3)台北中山區。GAUCHO(高卓人)~阿根廷炭烤餐廳,大口吃肉吃到怕!


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台北中山區玉門街一號

(MRT圓山捷運站,接近中山北路花博門口)

電話:(02)2597-8508

營業時間:11:00~14:00/17~22:00(週一公休)

11~22:00(週六日)

平均每人消費

NT700~1000,10%服務費,可刷卡

用餐時間

2013/11/17(日)晚

雙鴨建議

 

 

 

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鴨評

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這天在中山北路看完婚紗後剛好離朋友打工的餐廳GAUCHO很近,所以就順路去看她一下,也吃個晚飯

每次要訂高雄的阿根廷烤肉著火的牛客滿

沒想到台北也有阿根廷烤肉餐廳啊!!︵( ̄︶ ̄)︵

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   GAUCHO是在花博園區內的”集食行樂MAJI

地址雖然是玉門街,但其實入口靠中山北路,所以從海霸王對面進來會比較快

不過坐捷運的話就只能到圓山捷運站再走過花博園區囉~

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集食行樂是個美食商圈,之前花博展覽的時候就是用餐區

現在還多了創意市集、神農市場、特色商店…

不過晚上來入口不是很清楚,要從這個牌子後面走進去,有種冷冷清清的秀摩感(yy)

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洗手間是在餐廳外頭的公共廁所,要走出來也是有點遠啦~~~

就算是百貨公司的餐廳也多是這樣 

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   GAUCHO的老闆是阿根廷華僑,所以也邀請了阿根廷師傅來開店

GAUCHO意思為”高卓人”,是西班牙和印地安人的混血後代

又被稱為”南美洲的牛仔”

因為奔馳在彭巴大草原過著遊牧的生活,所以在荒野的主要飲食就是燒烤肉

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GAUCHO的菜單上還有西班牙文、英文解釋,我們用餐時的確有很多外國觀光客前來用餐 

除了特色炭烤以外,這裡還有義大利麵跟燉飯

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在店門口就可以看到阿根廷廚師現場料理,超可愛的(# ̄▽ ̄#) 

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店內放著許多阿根廷帶回來的木雕、紀念品,還有電視轉播球賽

紅酒配紅肉的美味不好意思我就沒有辦法傳達了,我滴酒不沾啊(攤手)

所以酒單也沒有照歐~~~:P

DSC09496.JPG  DSC09481.JPGDSC09482.JPGDSC09489.JPG

牆上很有創意的用酒瓶裝飾

我本來以為只是傳達阿根廷吃肉喝酒的飲食文化

沒想到還更有巧思,酒瓶排列的正是”GAUCHO”字樣

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直接請朋友幫我們介紹哪些是店內的招牌必吃

因為不喝酒,所以只能選汽水或是果汁,但這樣又太一般了

所以大家都點了瑪黛茶,來自阿根廷的南美草本茶

沒有奇怪的香草味,配肉還挺清新的

只可惜不能續杯XD~~

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因為我們有四人,所以直接點了炭烤拼盤派對四人份NT2800

會有各種綜合的炭烤肉品跟薯條、沙拉

上頭也有蔬菜、菇類、蕃茄

有這些配菜真的可以解點肉的膩感,搭起來肉會更好吃歐! ︿( ̄︶ ̄)︽( ̄︶ ̄)︿

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烤肉搭配兩種佐料:chimichurri(下)、 salsa criolla (上),都是阿根廷風味的專屬醬料

chimichurri橄欖油內混入多種辛香料、香菜、辣椒….等

 salsa criolla 就是莎莎醬,洋蔥跟番茄的組合本來就是我的菜,所以我偏好這款

這種刺激性又增添風味的醬料和烤肉搭起來會更爽口,讓你不禁會多吃幾塊肉啊!( ̄▽ ̄)

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不過因為我們還有點其它的小食,所以四人份的派對烤肉份量吃起來太多了(┬_┬)

無骨牛小排、帶骨牛小排、肋眼、豬肋排、羊排、香腸….

本來還擔心同行的有兩個大男人會吃不夠,沒想到每種肉都有四塊,

所以平均下來每人也會吃到六塊肉排勒

一般正常女孩應該沒有辦法歐(我這麼不正常都吃不完了╮(╯_╰)╭ ..)

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阿根廷師傅果然是烤肉高手

本來還以為放在炙熱的烤盤上應該都烤硬了,烤盤一送上桌就滋滋作響大冒煙呢!

但肉吃起來還是有五到七分熟的粉嫩,不會過硬

只是油筋太多,吃太多肉以後還是會有點膩,所以一定要搭配沙拉或阿根廷牛派餅來吃

我其實很後悔沒有點個燉飯或是義大利麵來配肉>_<

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派對餐的附餐薯條,很美式一般般

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派對餐的沙拉,吃肉就一定要配青菜啊!! ( ̄▽ ̄#) = ﹏﹏

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炭烤波羅芙洛芝士NT250

身為起士控跟澱粉控,一定要嘗一下阿根廷的極品

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完全牽絲的熱起士要沾著圓圓像是饅頭的麵包吃

 如果你很適合歐式吃法,還可以沾著橄欖油品味,我自己都單吃麵包而已

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嘖嘖嘖,邪惡破表!!!!〒▽〒 

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阿根廷牛派餅NT180

看起來挺像我們的炸餃子!吃起來卻一點也沒有油炸物的油膩感

 ( ̄y▽ ̄)╭ 

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因為肉太多青菜不夠了,所以我們又另外單點了主廚沙拉 NT240

單點沙拉價位真的太高了,可是不吃菜沒有辦法配肉啊>_<~~ DSC09526.JPG

  最後結算下來一個人要將近一千元(含服務費)

雖然吃得很盡興,東西也不難吃,但真的是價位頗高啊!\(╯-╰)/

不過檢討一下點餐的方式,我想有個因素是我們點超量

假使想要來大口吃肉又喝酒的朋友,其實四人派對餐可以六人吃,

再加點一、兩份小食或主餐(義大利麵或燉飯)

每人預算就能降低到NT500~NT700,又飽食

 

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One comment
  1. 阿根廷主厨有工作證嗎?
    版主回覆:(10/05/2015 01:49:43 AM)
    我不會西班牙語沒跟他聊到天耶~~~~還是下次我換工作到徵信社時幫你查一下(其實當記者也可以歐??)

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