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店家官網 |
台北市大同區民生西路210號 電話:(02)2558-1800 |
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平均每人消費 |
NT30-60，無服務費，只現金 |
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用餐時間 |
2015/11/01(日)晚 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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經過日本節目”孤獨的美食家”報導以後，又更為人所知
就在民生西路的寧夏夜市入口旁邊，古早味豆花五字廣告招牌特別明顯
綠豆湯、珍珠奶茶、仙草奶凍更是大家平常就會吃的熱門點心啊~
~(￣▽￣)~(￣▽￣)~
排隊的時候正好看一下孤獨的美食家台灣篇~
五郎到了台北來大啖美食 \(╯▼╰)/
外帶跟內用記得排不一樣的隊伍
點單區的店面比較小，隔壁也是座位區歐!會舒適一點
隔壁的座位區(鐵門不全打開是隱密什麼XDDD)
我很喜歡冰霖的配料，因為選擇性非常多!讓你常常來也不覺得膩
一碗豆花落在40元的價位，料好實在，在台北市這個區位其實不貴
還有雪花冰也很難吃到了
刨冰可能貴一點，但是四種料都是店家自己熬煮
跟買到工廠出盒裝綠豆、芋園灑在冰上的感覺真的差太多了!!!
因應觀光客絡繹不絕，所以菜單有英文跟日文歐~
[
芋頭、地瓜都可以看到熬煮到綿密
紅豆、綠豆、大豆、花生、薏仁、麥角都特別大，粒粒分明
白木耳、雪蓮子現在也比較難吃到
來了就要保握機會(￣▽￣)/
這裡也有飲料，夏天買杯帶走剛剛好
不過太祖紅茶我以為是古早決明子口味，但喝起來不濃
豆漿紅茶印象也不深刻，所以就不大推薦
主力還是放在冰品跟豆花上!!
店內還有wifi歐!! 非常體貼遊客呢!
我超愛的黑糖刨冰(四種料任選)NT65!!
先不管配料，但是刨冰如果刨太粗真的很難入口，會有啃冰塊的不適感
黑糖漿太少無法和刨冰相融，就不能巧妙搭出冰涼暢快的甜度
西門町的楊記花生玉米冰就有這問題
花生跟玉米明明就煮的很棒，但冰就是不夠細緻，
無法跟花生一體，就是碗放在冰上的花生玉米，超可惜的ε(┬┬＿┬┬)3
但是古早味豆花給的黑糖夠! 每一湯匙都可以挖到冰和黑糖
甜蜜透心涼，才可以趕走夏天啊~~~~~
配料更是冰品的靈魂
這裡的綠豆比一般的冰品店大，所以吃得到顆粒，大顆口感就是比較好
可以感受得出在選擇綠豆上就高人一等
因為我狂愛綠豆勝過紅豆跟大豆，所以非常喜愛這種口感
每次經過綠逗薏人專賣店，我也會買一杯綠豆湯來喝
他們家的綠豆也是選用特別大高等級綠豆來熬煮
可是一小杯蒟蒻綠豆湯跟綠豆豆花就要NT55了
古早味豆花在價位上還是吸引力比較大
花生更是不得了，是一般的兩倍大
據店家表示，是採用宜蘭的半砂仁花生
熬煮五小時後果真鬆軟綿密，但還是可以感受到咀嚼花生的香氣
如果點用刨冰建議小食量或是小孩可以兩人分食
因為四種配料都超級扎實，很容易飽!!!
我其實還有點粉圓，但是要看出店家功力還是建議點豆類或是湯圓
珍珠就不太出色，我失策了，下次跳過!!
豆漿豆花NT40
豆花真是台灣甜品的驕傲! 可以產出不同於豆漿的口感，但是一樣爽口
其實冰霖的豆漿豆花已經很好吃了
不過員山豆花上頭那一球豆漿製成的冰太無敵
喜歡豆漿豆花的朋友可以再去試試比較一下
(4)台北中和。員山豆花~傳統簡單好味道，豆漿豆花清爽吃超飽XD
花生真的是畫龍點睛
柔嫩豆花和花生香真是絕配
而且內用可以拿到厚實的古早花紋瓷碗，吃古早味冰品更有味道
用餐完後請自助把碗拿去回收台放歐
冰品小吃延伸閱讀
(4)台北中和。員山豆花~傳統簡單好味道，豆漿豆花清爽吃超飽XD
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(4)台南中西區。裕成水果店、義成水果~量多質好的草莓/芒果牛奶冰，高級水果看這裡!
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(4)台南玉井。阿月古早味芒果冰+有間冰舖~夏天怎麼可以不吃芒果冰?
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