|
店家官網
|
電話:(02)29736054 營業時間:12:00~22:00(週日不定時休) |
|
平均每人消費 |
NT35起，無服務費，無刷卡 |
|
消費時間 |
2014/01/13(一)晚 |
|
雙鴨建議 |
|
|
鴨評 |
|
現在要吃到三色布丁還真不容易，我也在中和真好味便當附近的攤子吃過
不過比起好吃的程度，還是集美布丁略勝一籌!
集美布丁最早只是市場旁邊的小店面
完全沒有裝潢，所以門面很小，就是一個冷藏庫，我點了老闆馬上打開挖給我而已
沒想到這幾年生意越做越好
再來消費，發現已經整個大改裝走向企業化經營了!!
重新設計的招牌更顯眼，明亮鵝黃色的裝潢也讓人耳目一新
果真可以吸引到更多年輕人來消費
不過還有電視看還不錯XD!
冬天跟夏天的甜品會稍有不同，不過招牌的三色布丁倒是都有
這裡的布丁、仙草凍跟一般我們吃到的布丁豆花不一樣，是吃乾的
我第一次吃其實很不習慣啊~~~(抱頭)
純布丁NT35
三色布丁有:巧克力、牛奶、雞蛋三種口味，外帶的話老闆會問你要黑糖還是要奶精
我們通常都是內用，你可以看到就是加冰然後淋上黑糖
沒有一般的糖水歐!!!!╭(─╴─)╮
綜合三色布丁NT50
跟純布丁的差別在於多了配料，正常是搭配蜜紅豆和綜合芋圓
你也可以另外選自己要的配料搭配
來看看有哪些配料可以搭，不過因為我都晚上下班才去所以有些配料都售完了!
我很喜歡吃綠豆跟粉圓、芋園
集美布丁的芋圓是自己作的，所以跟一般市場的吃起來稍有不同
個頭比較大也比較厚實，不過豆類沒有烹煮到爛，所以比起來就比較一般
不過這裡有蓮子、木耳、地瓜塊、芋頭塊就比較特殊值得試試!
純仙草凍NT35、綜合仙草凍NT50
仙草凍也是沒有搭配糖水，就直接吃原味
我個人是比較喜歡吃傳統豆花那種泡在糖水的甜湯
不過鴨慶還是很喜歡這樣的吃法
有附奶精可以淋著搭配仙草凍
就像是台中瑪露蓮的吃法
不過瑪露蓮是嫩仙草，我覺得更好吃啊~~(抱頭)
傳統集美的仙草沒有那麼嫩，仙草帶著一點苦味，和一般的仙草冰差很多歐!
可以感覺這裡的仙草製作是實在的!
既然傳統集美是用三色布丁作主打，那傳統豆花的部分就不要太挑剔好了XD~
就是乾淨、吃起來爽口這樣
相較之下沒有布丁這麼有特色
不過芋圓、地瓜圓都很有味道，我自己又喜歡和著糖水喝
好想念安平豆花啊~~(┬＿┬)
冬天有燒仙草跟桂圓
純燒仙草NT45，加料NT50，差五元而已那誰要吃純燒仙草???
除了原本就搭配的綜合芋圓以外，還有附一包硬花生
現在集美布丁開放加盟，所以蘆洲、永和、板橋都有分店
不過既然不是直營店，就有鮮芋仙作先例
如何保持加盟店還是有一樣的水準跟份量，就是這個品牌的大挑戰了
我自己有老店執迷症，所以都還是只來集美總店買
不同分店或有不同的消費經驗，大家要注意一下
其它甜品延伸閱讀
(4)台南中西區。蜷尾家甘味處~日系散步甜食，今天會吃到哪種口味的霜淇淋呢?
(4)台南玉井。阿月古早味芒果冰+有間冰舖~夏天怎麼可以不吃芒果冰?
(3)台南安平。同記安平豆花~蝦捲吃完吃豆花，還有鍋燒麵跟蝦餅
延伸閱讀
- (3)台北信義區。慶餘堂~護嗓潤喉老字號枇杷膏
- (4)南投魚池鄉。山頂玻璃屋私房菜~只要五百元!預約制無菜單料理，日月潭美食推薦(還有民宿)
- (3)新北中和。大河屋燒肉丼串燒(已歇業)~櫻花樹下吃肉、中和環球4F平價餐廳好選擇
- 2023南投埔里親水節。桃米親水公園~免費親子景點、山泉水消暑戲水池、浴廁商家都有
- 花蓮市。太平洋公園(南濱段)~最接近海洋的海盜船滑梯!免費親子景點，玩沙看海騎自行車
- 台北北投老爺。最近捷運溫泉飯店。文化知性、泡湯美食、親子特色公園、兩天一夜輕旅行。雙人房(兩小免費)開箱
- 東京親子免費景點，新浦安五個特色公園:搭配迪士尼樂園只有一站輕鬆玩樂
- 日本好市多Costco購物: 關東千葉幕張倉庫店+永旺夢樂城AEON MALL親子一日遊、雨天與避暑備案
- (4)宜蘭頭城。七度鍋物~網美火鍋好吃好停車，還有遊戲區! 烏石港旁親子餐廳推薦
- 新北樹林區。樂米樂園~450坪室內遊戲場，可充電家長休息區，樹林秀泰電影購物美食一站待整天
推這家的燒仙草和紅豆湯，但布丁個人覺得是地雷。印象中這間大概是從我國中時開始賣的吧，一開始只是菜市場口的小推車，真材實料，尤其是圓仔類口感很好只是價錢一直不便宜。後來一直漲，雖然料還是實在但布丁退步很多，感覺参水參很大，沒什麼味道。
版主回覆：(01/26/2014 10:12:08 PM)
我跟布丁真的很不熟~~~但是我吃過很濃的純布丁我好害怕啊~(超怪咖XD~)
一些老的西餐廳都會送手工的布丁，那種就很厲害哩!