電話:02-2959-6336 |
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平均每人消費 |
NT700+10%服務費 |
用餐時間 |
2012/06/11、07/20 |
雙鴨建議 |
機車憑兩百元消費發票可免費停車一天一次,未消費每次30元。停車場入口在漢生東路。接駁車路線點此 |
鴨評 |
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在你前往法樂琪用餐之前,請先做好心理建設
雖然法樂琪的最早走向是高級的”法式料理”
但近年調整價格,不如說它已經轉型成平價西餐
法式料理只是幾道菜、幾個應用,不要再用”吃法式料理”的期待到法樂琪
你才不會太過遺憾
第一次到板橋法樂琪用餐的經驗相當差
外場經驗不足、應對欠佳,沒有體貼的服務,更沒有以客為尊的表現
(2)台北板橋大遠百。法樂琪~威尼斯咖啡走廊下午茶
半年過去了,板橋大遠百似乎退了燒,平日不再湧現人潮
所以挑了一個星期一晚上還有星期五中午來用主餐
不過環境還是沒有辦法改善,在百貨商場中的半開放式餐廳用餐
還是讓人覺得不太舒服(─__─)
因為平日沒有什麼客人,所以伺者安排我們坐到內側的座位
不要太靠近門口和威尼斯走廊就可以避開路人的眼光
要是哪天客滿必須靠外面走道,我想我就不會選擇法樂琪用餐了…
餐具、擺飾都是高級餐廳的格局
就是和百貨商場合為一體真的很詬病啊…(還在念XD~)
餐廳招待的爆米花
法式餐廳吃什麼爆米花??不是應該小湯匙擺前菜嗎??
就說不要用法式料理來看待啊!!!( ‵□′)───Cε(┬_┬)3
但這一盤真的畫蛇添足了,因為真的很不好吃,怎麼會這樣??
不過價格真的很感心,低價的義大利麵單點只要三、四百元
套餐也不用上千元,六七百元就可以享用套餐
完整菜單點此細看
甚至還有肋眼牛排的多人分享餐
單人NT780、雙人NT1495
三人NT2185、四人共享NT2865
每人不到七百元上下就可以享用一張振民主廚的法樂琪牛排餐
聽起來挺誘人的
不過我覺得法樂琪不是贏在價格或是料理的獨特性
而是沙拉吧最令人印象深刻
菜單封面寫明了”Salad Steak House”
把Sala放在最前頭,我想也沒有遇過那家牛排館會用Salad作號召
可見Jimmy主廚對自家沙拉吧的信心
我也的確很喜歡法樂琪的沙拉吧,會再來也是因為沙拉吧的吸引
素食的朋友也可以直接單點沙拉吧NT350,會附湯、甜點、飲料
不過單點沙拉吧的套餐只有平日中午和每日下午茶供應
新鮮是必要的條件,醬料更是功不可沒!!
這裡的醬料都超級美味,新鮮蔬菜沾取醬料後都成了極品
就是越簡單越成功的道理嗎??
除了一般的千島、凱薩,味噌沙拉佐汁、柳橙調味、法式芥末…
有冰塊保持溫度的新鮮蔬菜都確保了脆度
美國羅美生菜、比利時荀康葉、義大利紅捲生菜、法國綠捲心菜…
一網打盡各國生菜重點,還有許多我是第一次見到呢!
生菜沙拉吧中也有附蔬菜棒
但生菜沙拉更關鍵點還有一個-帕馬森起司
整個盆子其實就是起士,值接刨取
灑上起士粉的生菜就像有小仙女加持一樣,整個都亮起來了!
我想起之前在Primo吃的凱薩沙拉,只有三片羅曼葉要價NT180
但灑上現刨的起士粉竟然是未曾體驗過的美味(′▽`)
在法樂琪,你可以依喜好添加起士粉的份量,
還可以要吃幾盤就吃幾盤,真的好好吃啊~~
套餐前菜:窯烤托斯卡尼香草燒餅佐橄欖番茄莎莎
雖然翻譯成燒餅,但其實是比薩餅皮
剛烤出來又鬆又軟又Q,比麵包還好吃!┌(‵▽′)╭
建議先吃原味再加上番茄莎莎醬食用
莎莎醬不會辣,酸甜的滋味正好開胃!
不曉得是不是因為客人比較少,兩次來訪用餐都覺得菜上的太快了
沙拉還沒有用完燒餅就上了
這不打緊,因為燒餅要趁熱先用完,所以沙拉來不及吃完,湯就上了!
七八百塊的套餐還是高級餐廳,如果連控制上菜速度都沒有辦法作到
那難怪外界會有批評聲浪
即使不走法式料理的優雅,也應該有西餐廳的放鬆步調
在法樂琪用餐,本來就不是急就章要吃飽而已
地中海什錦海鮮湯
番茄湯為基底,相當濃郁,海鮮料也給的大方,很有價值的一碗湯
匈牙利牛肉番茄湯
跟海鮮湯的口感有些像,似乎同一種湯底,只是沒有酸味那麼重
比較之下,主廚推薦餐中的海鮮湯比一般主餐可以選擇的湯品好很多
法式焗洋蔥湯
分量頗大,還有麵包,所以食量小的要注意
蟹肉紅蘿蔔泥濃湯
這道挺受挑戰,畢竟紅蘿蔔味很多人不能接受
何況還作成濃稠的濃湯,未必會比南瓜討喜
主廚推薦套餐-肋眼牛排烤培根蒜蓉奶醬
這份紐西蘭進口的肋眼是主廚推薦,可以作成至多四人套餐的優惠
單人價NT780
除了油花跟筋有點多沒有處理以外,牛排品質不差
肋眼油煎以後就是有股油的香氣啊~
不過我不是很喜歡上頭的烤培根蒜蓉醬
畢竟肋眼已經帶油,奶油醬真的有些膩了!
香煎法式鴨肝紐西蘭菲力牛排佐黑松露汁NT1050
鴨肝上頭竟然還用麵衣裹住處理?總覺得可惜了點
菲力的肉質當然沒話說,不過美國牛口感還是比較深得我心(不要戰我!!)
煎烤香草自然熟成豬排燴紅酒洋蔥NT600
(每道菜名都那~~~~~麼長啊orz)
自然熟成豬的口感較軟嫩,沒有以前豬排韌
但是緊實的肉感我不大習慣,會有組合肉的錯覺
而且一定要沾取醬汁才會有味道,光吃豬肉就真的還好
百里香炙燒野放雞腿肉NT580
雞腿肉的份量會比較大,有此考量的人可以參考
選雞腿肉也比較不會有口味不適合的疑慮
因為連雞腿肉都處理不好吃,那真的掰掰不用再來了XD~
但這麼高級的地方飲料卻很馬虎
冰紅茶很小一杯,熱紅茶還是丟茶包在茶杯裡面
有些餐廳比較講究,至少是送上茶壺來
幸好咖啡還可以選擇熱拿鐵還高檔一些
義式提拉米蘇
上回享用下午茶就對法樂琪的甜點印象深刻
不過顯然下午茶套餐的甜點和飯後甜點還是有區隔性的!!!
精選冰淇淋
楓糖乳凍布丁
白蘭地栗子香草瑞士捲
擺盤好漂亮,上頭的小小馬卡龍令人印象深刻
看來還是要點蛋糕比較有高檔餐廳的感覺
我可能太過挑剔,所以覺得可以改進的地方還有很多
這是一種矛盾,就是該不該用”法樂琪”三個字去看待這家店?
所謂盛名之累大概就是這個意思
長一點的人對於”法式料理”對於過去的法樂琪還有美好的冀望
現在的表現顯然不合格
但若用這樣的盛名去看待現在能體驗的價格
又覺得實惠到不行
這是一個在奇怪定位下風雨飄搖的法樂琪
要掛著張振民的旗幟就沉重太多了
板橋大遠百其他店家=>
其它西餐延伸閱讀
(3)台北松山區。小統一牛排館~牌子老領班老,只有牛排不老:D
(4)台北松山區。茹絲葵Ruth’s Chris Steak House~不凡享受
延伸閱讀
- (4)新北得正。板橋新民計劃/中和環球計劃~茶控全制霸、附菜單,哪種好喝推薦給你
- (4)彰化市。不二坊~可電話訂購不用排隊就高CP,現場出爐超無敵
- (5)彰化市。阿三肉圓~無敵酥香又Q的肉圓王,彰化必吃推薦。加碼:老店北門口肉圓
- (4)台北萬華區。陳冰商號~黑夜出沒的機車紅茶冰,艋舺古早味美食
- (4)新北土城/新莊/板橋。岑林古早味綠豆沙專賣店~真材實料天然甜,買五送一價位任選!
- (4)高雄三民區。神農本舖~七百種飲料挑不完的在地老店! 每日驚喜,就讓老闆”隨便泡”
- (4)南投埔里。炎術(創始總店)~怪奇飲料真好喝! 樹葡萄奶、薰衣草南瓜地瓜奶、紅蘿蔔奶、檸檬青木瓜奶,等你來挑戰
- 屏東市。藍天鵝飲品專賣店~在地便宜老店,南台灣最好喝珍珠奶茶
- (4)台北松山區。温咖啡~網路紅店,娛樂你每一天的温咖啡語錄(是温不是溫)
- (4)新北土城。艸頭黃(已歇業)~只賣假日、大排長龍IG熱點摩艾水果冰好吃又吸睛
推
其實,要說他便宜嘛…他還真的不便宜…
第一次經驗不好,為什麼還要去第二次啊~~哈哈哈!!
版主回覆:(08/04/2012 05:06:28 PM)
我有自雷求真相的勇氣!!XD~~~
而且我想要吃好好吃的起士沙拉吧!
這家老爺一直想要去
不過看了之後我們到底該不該去試試看??(歪頭)
~~小馬達
版主回覆:(08/04/2012 05:07:17 PM)
挑初一十五去!!(大誤)
是說~~
三隻鴨就是可以有錢吃吃看咩~~
莎拉醬好多 最吸引我的 是起司^^
總覺得好多餐廳 都敗在最後的飲料>"<
版主回覆:(08/04/2012 04:12:12 PM)
最後飲料真讓我淡淡的哀傷
我跟猴子在一起七週年
吃的是sogoBR4的法樂琪
我下週來寫
妳可以做個參考~
好像是差不多的價格,但BR4的有吃到飽燻鮭魚耶!!
ps.而且也有現刨的起司
還有,我記得以前我吃晶華一樓的吃到飽時
他也是把起司這樣放著,而且還可以把生菜放進去起司盅裡面滾!
每片都可以裹上!!
不知道現在還有沒有就是~
版主回覆:(08/05/2012 01:09:01 AM)
我覺得台北的一定比較好,光是環境就贏了(攤手)
改走平價路線的法樂琪
讓每個人都可以吃的起
不過環境跟服務…
加上那不搭嘎的爆米花
整個很扣分耶>"<
版主回覆:(08/05/2012 01:11:51 AM)
不要抱太大的希望應該就不會失望了!
我有先打預防針給你,也許會有意想不到的驚喜哩 ㄎㄎㄎ
不過我們還是去台北好了~~
所以去吃沙拉吧就好了阿…XDD
說是平價法式料理但也不法式阿?爆米花是哪招?
版主回覆:(08/04/2012 05:09:56 PM)
嗯~~是法式融合美式的新潮招XD!!!!!
我要請主廚出來面對一下了~
爆米花的出現真的感覺有點怪~@@"
不過那個整塊起司很誘人~:D
版主回覆:(08/04/2012 04:11:32 PM)
起司是最大的重點XD
來人啊~~
把那一大塊起司搬回家慢慢挖~~~
對了,還有雞腿排~~~XD
版主回覆:(08/07/2012 01:07:06 PM)
起司真的是最大的功臣!!!