林森北路尾端的歐華酒店，低調典雅的白色歐風建築，與前端的條通相比，這街廓相對靜謐。
歐華也彷彿隱世獨立，漫散自然氣質。
十多年前來此初訪就對牛肋排念念不忘，莊園豪華內裝也獨樹一幟，風情十足。
歐華地中海牛排交通｜位置
1. 🚗 飯店地下停車場30個機械停車位，先到先停，附近許多收費停車場 👇
2. 🚌固定時段提供免費單程接駁車服務至大臺北各觀光景點、圓山捷運站 (時刻表)
3. 🛵周邊道路上有機車停車格
4. 🚊 圓山站約750公尺、中山國小捷運站約700公尺
地中海牛排館用餐環境
台北車站的君品酒店很難拍，整間昏暗的燈光被大家笑稱是”環保飯店”
地中海牛排館的晚餐也是挺浪漫( 😆 )，幽微燭光與暈黃氛圍，正是約會標配 XD
有個小小隔間，可兩桌聚餐、包廂訂位可洽店家
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大廳挑高、天井透光，陽光灑進相當美，白天用餐也相當心曠神怡的氣氛
濕式熟成50天肋眼牛排雙人套餐
牛排套餐會寫明牛肉的來源牧場，我們用餐時是美國杉河牧場(USA Cedar River Farm)，目前菜單是美國達科他牧場(US. Dakota Ranch)
因為肉鬼對美國牛的執迷，所以怎樣都愛啦! 💡 線上菜單
套餐的方式是牛排oz數不變，for 1 NT4200 for2 NT4800
搭前菜、湯品、飲料、甜點、多種手口雜糧麵包，cp值頗高
歐式麵包&特製沾醬
好好看的麵包盤架，表現完全不輸米其林一星 A Cut ，價位還更低。
(歐華定價大概等於A Cut 平日限定午間套餐，但肋眼表現更勝一籌)
多款手工麵包，紐西蘭無鹽奶油直接上一盅
除了奶油，搭配多種沾醬吃法: 特級冷壓初榨橄欖油、鯷魚黑橄欖醬、青豆醬
青豆醬味道很有趣，不會過於嗆鼻搶味，第一次嘗試倒也不討厭
奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、法式餐包、養生紅藜麥、墨魚、蔓越莓口味….
麵包各有不同咬勁，但搭配不同的沾醬、奶油會有不同驚喜、體驗各式咀嚼香氣
可以指定續喜歡的麵包種類，烤好呈上真的開胃極了 (或是有人直接吃飽了😂😂)
因為晚餐麵包回味無窮，我隔天又去一樓的麵包店買回家，但還是麵包盤上的比較好吃(淚)
還加點了蔓越莓麥穗、墨魚法式
前菜: 軟殼蟹
完全不扎口，輕柔入口，酥炸的香氣與底下酸豆細香蔥醬、蘋果西芹沙拉各滋味相得益彰
前菜: 黃鰭鮪魚塔塔
歐華地中海的前菜真的大大為用餐體驗加分，有八種可選。
前面多款麵包已可見用心，各式冷盤再再體現主廚創意與細思
外層炙烤，保留鮪魚口感；香柚醬酸甜、加上芥末稍微刺激的挑撥，
這些平凡的食材堆疊，卻造就了新穎的味覺感受，帶入了法式料理的巧妙。
新鮮生蠔單點
雞尾酒醬與檸檬
湯品: 功夫蒜洋芋湯、蘑菇濃湯
洋芋湯中還有酥脆拉諾火腿
沙拉: 溫室番茄、美濃野蓮
溫室番茄聽起來還挺普通，但因為有布拉塔起司，所以是為了起司而點
沒想到上桌擺盤如此精彩!
醬料如畫筆下揮灑的顏料，點綴最新鮮自然的食材原色。
山當歸醬??
我特地查了一下，是在海拔1800公尺至2800公尺山上才有辦法生長的植物
嫩葉清香，整株都可食用。歐華菜單上寫道”將這片土地上孕育的美好，透過料理與您分享”
不是黑字標語而已。
美濃野蓮更是直白。來自美濃的水蓮菜。
水蓮也是台灣的特有種，美濃當地復育有成，成為有名的客家菜色與經濟作物。
台味法餐，融合地恰到好處，不是呆板的生菜堆疊，怎能不給主廚掌聲
分享的餐盤溫熱送上桌，主菜要重磅登場了!
美國濕式熟成50天肋眼牛排12 oz
玫瑰鹽、岩鹽、芥末籽醬
是過芥末籽醬後便知道，那些微酸嗆可以中和肋眼油脂，修掉些微油脂感
超可愛的S餐盤，牛排還有焗烤菠菜與玉米粒，完全沒有要讓人有吃不夠的遺憾 😁😁
連這兩道配菜都好吃
外皮焦脆，與油脂香四溢，玩美熟度，每一口都嫩到不行
出色的牛排要有軟爛的蒜頭搭配 (聽起來怪怪的)
沾點紅酒牛肉醬換個口味，12盎司一個人吃也不夠😂
主廚冰淇淋、香茅烤鳳梨
甜點五選二，有餅乾系列的柑橘薩芭雍sabayon、香蕉蜜棗蛋糕、草莓冰沙…
選冰淇淋好像太放過主廚，享受不到菜單設計的用心 😆
而且上頭也有烤鳳梨片…另一道我居然還是點了烤鳳梨…有點恨自己的運氣😂😂
香茅烤鳳梨很美，搭配芝麻芭瑞脆餅Feuilletine cookies 與檸檬優格
作為最後收尾很恰好，即使很飽了，還是有位置能嚐到收斂後的甜味
也是考慮到這點才放棄蛋糕
但整套餐下來，突然又覺得，可能連蛋糕都有意想不到之處啊~必須下次再來驗證💖💖
前面表現太厲害，飲料跳脫不出樣板就原諒它，瑕不掩瑜
為了扳回一城，附上了巧克力塔搭配，無敵收買，很可以!
從第一次到現在，過了十幾年，我們也征戰無數高級餐館的牛排
歐華地中海表現還是傑出，以飯店水準來說，價位真的不貴
差的就是媒體曝光度跟名氣而已
大概也是饕客之間的私藏秘密，不想過度宣揚吧 (笑)
鴨評/附近行程建議 
- 最近消費日期:2022/ 08 (二訪)
- 歐華酒店就在花博公園旁，舞蝶共融遊戲場的出入口旁邊，有預算的家庭遇到重要節日，安排個午餐+公園一日遊也是非常佛系chill
歐華地中海牛排館營業資訊
💡 官網 💡 臉書粉專 💡 Instagram 💡 線上菜單 💡 線上訂位
住址: 台北市中山區林森北路646號
電話: 02-2585-3258 #804
營業時間:
✅營業時間│週一至週五
午餐: AM11:30-PM02:00 (最後點餐時間PM01:30)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM08:30)
✅營業時間│週六至週日
午餐: AM11:30-PM04:30 (最後點餐時間PM03:30)
晚餐: PM06:00-PM10:00 (最後點餐時間PM09:00)
平均每人消費: NT1500-2000，另加10%服務費
刷卡: 可
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