(4)新北中和。華樣DIM SUM點心(環球新北中和店)~改裝再出發,週末加開早茶、宵夜場!

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中和環球購物中心4F的華漾撤出後,我還惋惜了一下

想要附近聚餐吃有水準的港點,而且還有老牌推車式的真的不多了!

(3)台北中和。華漾大飯店港式飲茶(已轉型)~推車港點安全牌

今年2022隨著華納威秀取代國賓影城進駐環球4F後,餐廳櫃位也有了更動

華漾以全新品牌”華漾DIM SUM” 重新改裝進駐。這次沒有了婚宴會館、不走桌菜、不提供大菜類

而是專門以現包現蒸點心、港式茶餐廳輕食為主

對喜歡吃精緻餐點的消費者來說,不失為好選擇

用餐資訊

臉書粉專官網

位於中和環球購物中心四樓

營業時間: 下午有休息!

週⼀⾄週四:
午餐:11:00~14:30(最後點餐 14:00)  晚餐:17:00~21:00(最後點餐 20:30)
週五:
午餐:11:00~14:30(最後點餐 14:00)  晚餐:17:00~24:00(最後點餐 23:00)
週六:
午餐:10:00~15:30(最後點餐 15:00) 晚餐:17:00~24:00(最後點餐 23:00)
週日:
午餐:10:00~15:30(最後點餐 15:00) 晚餐:17:00~21:00(最後點餐 20:30)

2022周末加開
🌞「早午茶時段」:週六、週日自10:00起營業
🌝「宵夜場時段」:週五、週六營業至凌晨00:00

可刷卡、加收10%服務費

菜單

手繪菜單好溫馨,還說明了一盅兩件、水滾茶香的飲茶文化

讓人不由得又懷念起香港了QQ

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環境介紹

新穎、開放式,有圓桌、四人餐桌、窗邊座位可俯瞰市景

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有兒童餐具、兒童座椅

瓷杯、瓷碗、醬油碟跟調味料已備好,筷架上擺著公筷母匙,一切都如此仔細

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餐點介紹

茶資每人NT50,一桌只能點一種茶

其實我一直都不懂這種規定…..因為同一盅茶中的茶葉也不會再換,就是越多人同桌就越吃虧,茶湯變淡的速率越快啊 😐

但明明就是收人頭的茶資,為什麼茶不是無限續杯的概念哩? 不過這是題外話,因為華漾沒有規定一定要喝茶,所以你可以整桌都不要點,畢竟還有冷飲也好喝 😛

茶有四種可:碧螺春、紅玉、鐵觀音、普洱,送來的茶壺上會掛著名牌

華漾有在菜單上寫明了四種茶的特性介紹,很是認真!

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點了普洱以後有點後悔QQ 我只是太習慣吃點心的時候都要喝茶,忘記這邊有絲襪奶茶、凍檸茶可以喝,喝什麼熱茶啦(掌嘴)

結果忍不住饞還是點了鹹檸樂NT75   😥

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喔,是好久不見的鹹檸檬啊~~~~

在香港茶餐廳,鹹檸檬的醃法也是獨家密技、每家不同

想要深入鹹檸檬的氣息,就要”篤”它,篤得碎碎地~~可樂就會多份檸檬香氣與鹹酸 (鹹檸七就七喜)

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臘味蘿蔔糕NT88

不得了! 華漾的蘿蔔糕真令人驚豔!

過去吃還沒有那麼明顯的蘿蔔絲口感,這次是連討厭蘿蔔糕糕體軟爛黏糊口感的老公,都愛上的”正蘿蔔糕”

白蘿蔔為主角而不是粿的陪襯,這件事情主宰美味的分數啊~~~(抱頭)

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杏片海鮮卷NT148

粵聚之後,我才知道這種杏仁海鮮捲也是有好吃的❣️

華漾的有三卷,上頭撒大片的杏仁片,而不是小顆粒,一口咬下喀喀脆脆超過癮!

忘了拍鮮蝦與鳳梨的切面

美乃滋的份量恰好、搭配有品質的鳳梨與蝦,甜而不膩,保有水果入菜的清新

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錦繡魚翅餃NT128

要是這種表現,那魚翅餃真的不貴! 更何況是在館子,而非路邊茶餐廳

華漾都比府中商圈的那兩家好吃….. 🙄

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芙蓉櫻花蝦餅NT148

這道應該是華漾獨家創意,因為其他地方也會吃到蝦餅,但較少看到上頭鋪滿櫻花蝦的

我必須說它比我預期的好吃! 因為一端上桌我只擔心我會不會被上頭滿滿的櫻花蝦刺傷 XDDD

裡頭加了豆腐也讓整體多了香軟、更能平衡油炸感,會比一般的金錢蝦餅再豐富些

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且裡頭蝦可不是小蝦仁喔!能咬到大隻的蝦、真材實料口味上又好吃,讓我覺得多花這點錢是值得啊~~

有一些較平價的港式點心都用澎發過的蝦仁,肉感又脆又Q真的很嚇人(苦主語氣 😕 )

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春風得意腸 NT168

最貴就這道了! 手工腸粉包裹鮮蝦餃內餡和類似油條的米網

一口咬下有芹菜香又有酥脆炸物佐咕溜外皮

吃膩腸粉的朋友可以改點這道,口感更豐富喔

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水晶鮮蝦餃NT148

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角瓜鮮蝦餃NT138

幸好這兩款皮都很透,我很怕吃到厚皮有粉味的水晶餃 冏

多了角瓜味道上有豐富些,算是有點小改良,非常適合我們這些常吃港點想要有點新火花的消費者

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鮮蝦燒賣皇NT138

燒賣皇個頭不小喔~結果吃一輪下來發現怎麼每道都有蝦…. 😯

因為蝦子都分量扎實,所以吃太多都有點膩了XDDD(被踢飛)

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紫米珍珠丸 NT138

想吃飯的一次滿足! 這道小孩非常愛耶~~~~

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煉乳銀絲卷 NT88

有煉乳就不會出錯,不可能不好吃啦XDD

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其實餐廳有自己的區位,要依照消費者需求去做選擇

雖然我很愛去吃港式點心吃到飽,但遇到要跟長輩聚餐、要聊天的時候,還是得找有裝潢、稍微氣派的店

那就非得這種單點式不可了

唯一可惜的就是現在沒有推車啦QQ~~~~

(4)新北板橋。糖伯虎~深藏不露創意港點,划算又美味的港式飲茶在這裡!

(4)台北大同區。馬來亞粵菜料理餐廳~港式飲茶/烤鴨/熱炒經濟實惠又美味,大稻埕宴客老店

(4)新北板橋。家宴中餐廳~新板凱撒大飯店港點、熱炒吃到飽(平日午/晚餐限定)

(4)台北大安區。新葡苑~忠孝復興SOGO分店重新改裝,港點下午茶吃到飽

(4)台北信義區。捌伍添第~挑戰米其林,限量片皮燒鵝頂級料理佐101高空景觀,跨年包廂頂級服務

(4)台北南港區。六福萬怡粵亮廣式料理~氣派烤鴨佐山巒美景,豪華包廂大氣宴客聚餐好選擇

(3)新北板橋。青雅中餐廳~希爾頓港點吃到飽方案:平日午餐限定,二訪中肯報導~(4月晚餐快閃)

(3)香港上環。蓮香樓~香港道地飲茶文化

(2)香港中環。陸羽茶室~走過80年風雨老字號。星期茶點菜單介紹

(4)香港深水埗。添好運~平價點心米其林專門店

(2)台北萬華。港九香滿樓餐廳~懷舊推車飲茶,西門町老字號港點

(3)台北信義區。點點心~新式港點,人氣排隊明星的店

(4)台北中山區。龍都酒樓~脆皮烤鴨一等一,宴客實惠氣派老店

(3)台北中正區。喜來登辰園~越來越貴的廣式片皮烤鴨

香港吃透透、近百篇文👉中和宵夜,中和環球4F,中和環球美食,中和環球購物中心,包廂,宵夜場延伸閱讀,家庭聚餐,港式飲茶,港式飲茶單點,港式點心,蒸籠點心,鹹檸七

 

 

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鴨評/小叮嚀 中和宵夜,中和環球4F,中和環球美食,中和環球購物中心,包廂,宵夜場延伸閱讀,家庭聚餐,港式飲茶,港式飲茶單點,港式點心,蒸籠點心,鹹檸七中和宵夜,中和環球4F,中和環球美食,中和環球購物中心,包廂,宵夜場延伸閱讀,家庭聚餐,港式飲茶,港式飲茶單點,港式點心,蒸籠點心,鹹檸七中和宵夜,中和環球4F,中和環球美食,中和環球購物中心,包廂,宵夜場延伸閱讀,家庭聚餐,港式飲茶,港式飲茶單點,港式點心,蒸籠點心,鹹檸七中和宵夜,中和環球4F,中和環球美食,中和環球購物中心,包廂,宵夜場延伸閱讀,家庭聚餐,港式飲茶,港式飲茶單點,港式點心,蒸籠點心,鹹檸七

  • 消費日期:2022/02 (初訪)
  • 可刷卡、10%服務費
  • 線上訂位
  • 下午有休息、請注意L.O.時間
  • 延伸閱讀: 港式點心點此、港式點心吃到飽點此

店家/景點資訊

  • 店家名稱:華漾DIM SUM
  • 所在地址:新北市中和區中山路三段122號4樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 
  • 店家電話:02 2225 2088
  • 備註資訊:
    週⼀⾄週四:
    午餐:11:00~14:30(最後點餐 14:00)
    晚餐:17:00~21:00(最後點餐 20:30)
    週五:
    午餐:11:00~14:30(最後點餐 14:00)
    晚餐:17:00~24:00(最後點餐 23:00)
    週六:
    午餐:10:00~15:30(最後點餐 15:00)
    晚餐:17:00~24:00(最後點餐 23:00)
    週日:
    午餐:10:00~15:30(最後點餐 15:00)
    晚餐:17:00~21:00(最後點餐 20:30)


交通資訊


延伸閱讀

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