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飯店官網點此
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新北市板橋區縣民大道二段8號3F (MRT板橋車站EXIT2) 電話:02-8964-3952 營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00 |
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平均每人消費 |
NT680+10%，可刷卡 |
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最近一次消費 |
2021/03(初訪) |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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本專案限定三人以上，平日午餐，週一到四晚餐
板橋凱撒家宴中餐廳推出了港點吃到飽活動
而且不只點心，還開出了砂鍋煲、燒臘、湯類等多項菜餚
跟隔壁希爾頓青雅每人NT980還只能一道主食相比，真是吸引力十足
訂位時飯店有說打算更換菜單，調整為每人NT740
不過目前還沒有更動，我們用餐時還是NT680/人
(6歲以下免費，6-未滿12歲NT399，另加一成服務費)
真的是很不得了啊~~~~有砂鍋、肉類、時蔬、甜點，蒸籠
連海鮮大菜都有!!!真的是誠意十足耶
BUT~~~~~~
最大的限制就是上菜的份量是固定的
一桌有幾個人就會上多少份量，想要少一點都不行QQ
所以此方案有限定三人以上才能使用
不能調整份量就不能吃多種類，真的沒想到會有這招啊orz….
凱撒環境優雅，服務自然也是飯店等級
三鐵交匯、大眾運輸方便，這裡用餐還可以免費停機/汽車更是難得
茶資另計，每人60-80，但也沒有強迫要用茶，可以提供開水
每次點餐限八道，點心類很體貼地寫好數量幾入了!
菜色分為江南小吃、風味砂鍋、田園時蔬、珍品海鮮、家禽肉類、主食、老火煲例湯、點心八大類
江南小吃
明爐燒鴨、紹興醉雞卷、霍香牛腱肉、風味燻小卷、佛山汾蹄
和風拌魚皮、黃金泡菜、甘露翠銀蘿、蟲草海蜇絲
江南小吃其實就是冷盤前菜，口味上其實都不錯
因為是最先上的菜，所以四人吃感覺綽綽有餘
不過因為後面菜會越來越多、越大份，所以前面真的不要急著重複加點XDD
但點涼拌小菜真的很吃虧
甘露翠銀蘿其實就是醃白蘿蔔….海蜇皮、黃金泡菜都是可想而知的口味
真的不難吃，不過這些都還是上四人份就挺多的了 冏
還是建議大家點一盤小菜就好啊orz
風味砂鍋類
麻辣杏鮑菇雞球煲、麻婆蝦仁豆腐煲、辣味芋頭煲、沙茶銀絲牛肉煲、洽香蹄筋茄子煲
原來忘記拍到這道，照片感謝Nancy將支援~
怕吃太飽，砂鍋我們也只點了這道屬於重口味的
但是牛肉跟底下冬粉都好吃
田園時蔬
蒜炒莧菜、培根高麗菜、蝦醬空心菜、腐乳西蘭花、蒜蓉蒸絲瓜
空心菜有點油，然後這盤有點老
飯店等級應該不會端出這樣東西才是…
珍品海鮮選集
豉汁百花釀豆腐、宮保皮蛋蝦仁、咖哩草蝦、泰式蒸鱸魚球、富貴沙汁蝦仁、鳳梨糖醋鱸魚球、油鹽水浸鮮魷
豉汁百花釀豆腐
一人一個不多，口味、醬汁不同也才能維持味覺上的享受
豉油要稍微撥一下比較不油
富貴沙汁蝦仁
想吃鳳梨蝦球口味的這邊來~
少了麵衣對我來說有點傷心(嗯?) 但整體搭配都不錯
我們連底下的蘿蔓、罐頭水果都吃光光了(揮汗)
咖哩草蝦
我個人喜歡用焗烤而非咖哩粉炒的方式
草蝦也是非常有誠意的大小，愛吃蝦的朋友應該會喜歡這道
鱸魚球有泰式清蒸跟糖醋兩種做法
一人一塊魚肉不會負擔，新鮮度也不錯
家禽肉類
滑蛋炒牛肉、白灼金菇牛肉、蔥江爆松阪豬、芹香炒臘味、酸菜脆汾蹄、脆梅焗子排
蔥江爆松阪豬會比較脆韌，但不知道為什麼感覺像是比較多白肥肉的三層肉?
不過鹹香得宜我又敢吃白肉，所以挺喜歡這道蔥爆
酸菜脆汾蹄
德國豬腳作法，所以挺硬的，四人份量這樣真的好多 冏
牙口不好的人可能要跳過，不然吃起來挺累的
是說東西真的看人喜好
我們就有朋友很愛這種喀滋喀滋一直咬的德國豬腳配酸菜XD
滑蛋炒牛肉
白灼金菇牛肉
飯店用餐的好處(還是壞處?)是連配菜都很精美
所以豆芽、青蔥、洋蔥這類非主角的青菜都好吃
脆梅焗子排
酸甜開胃(開很大!)炸出油香，排骨肉還是軟嫩好吃
主食類
生炒牛鬆飯、臘味炒飯、豉油皇肉絲炒河
吃了這些重口味的菜不配主食我真的過不去QQ
但這道生炒牛鬆飯一上來，就直接摧毀我想吃炒粉的心
四人份分起來大家都有滿滿一大碗，下手真的超狠，沒有少的啦
點心類
松露鮮蝦餃、魚子蒸燒賣、鮮蝦腐皮捲、三絲炸春捲、臘味蘿蔔糕、豉汁蒸肉排、菇菇流沙包
蜜汁蒸鳳爪、椰汁紅豆糕、蓮蓉芝麻球
點心部分蒸餃燒賣較少，就只有兩樣
菇菇流沙包常在桌菜上吃到，不是餐廳自己做的所以我也不太想點
2019年菜的菇菇包支援
雖然隔壁青雅的價位比較高，不過點心的質感真的好很多!
有一好沒兩好啦~
(3)新北板橋。青雅中餐廳~希爾頓港點吃到飽方案:平日午餐限定，二訪中肯報導~(4月晚餐快閃)
例湯口味會更動，記得先詢問
一樣要按照人數上，所以大家都要喝一大碗
雖然好喝，口味是我喜歡的，但真的太暴力了QQ
凱撒大飯店和希爾頓酒店都有極佳的交通位置，可以停車絕對是一大優勢
大夥從四面八方來聚餐、要環境有水準還要餐點不差
希爾頓、凱撒這兩家飯店我都會優先考量
(大遠百跟環球板橋的餐廳就弱一點了)
家宴菜單其實搭配很不錯，菜色味道上分配均勻、口味不單一
各類海鮮、肉品、青菜、點心都有，頗誠意
一人七百元可以在飯店吃到這麼多種類，可圈可點了
只是不能調整份量還有熱炒屬偏油重口味喔!
啊~~還有還有~~
不要跑到萬華車站旁的凱達飯店家宴去勒:PP
港式點心延伸閱讀
(4)新北板橋。糖伯虎~深藏不露創意港點，划算又美味的港式飲茶在這裡!
(3)新北板橋。青雅中餐廳~希爾頓港點吃到飽方案:平日午餐限定，二訪中肯報導~(4月晚餐快閃)
福華珍珠坊
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(4)台北大同區。馬來亞粵菜料理餐廳~港式飲茶/烤鴨/熱炒經濟實惠又美味，大稻埕宴客老店
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(4)台南永康。聯盈發點心專門店+(1)冰火菠蘿油~台南添好運，平價港式點心
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