(4)台北/新北。烤雞特攻隊~只賣六日,全台跑透透預約才能吃到的香嫩桶仔雞

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全台跑透透、必須預訂才買得到的脆皮烤雞~

用溫體黑羽土雞炭火直烤入味

大家熟門熟路一個接一個取貨,路過想買還沒有呢!

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如何訂購看這裡

💡 總店粉專    💡 大台北店臉書粉專  💡 官方line:https://lin.ee/ThMP2Rc

電話: 0985-735-399

臉書粉專跟官方line每周三會公布當周的取貨地點跟日期,大台北目前是六日才有

訂購要加line,因為各地車隊不同,比如有大桃園店、嘉義店、屏東店、雲林、高雄…..等,所以要注意加對喔!

大台北地區官方line:https://lin.ee/ThMP2Rc

加入以後會跳出每周的行程,直接留言日期跟場次就可以喔!

但因為土雞數量有限,所以要講明指定哪一爐,等待店家回覆編號就是訂購完成了!

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注意事項

1. 訂單保留20分鐘,所以指定第二爐12:30過時間沒有取貨會開放給現場客人

(如會晚取可以私訊告知保留)

2. 每隻450元

3. 出爐時間共四場: 11:10/ 12:30 / 16:10 / 17:30

出爐時間會因溫度、大小影響,可能會有延遲

現場取貨狀況

我訂的是第一爐,所以會比較少人,現場沒那麼擁擠,不用排隊

但真的很誇張,路邊一直有車來取貨,大家都消息好靈通,真的絡繹不絕

第一爐剛好現場有少量現貨,但我一公佈出去沒多久也賣完了,所以真的預訂才保險

烤雞特攻隊通常都會找空闊的地方,畢竟還要擺烤桶,地方不大不行

通常都是在各區的家樂福

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大概九個大桶當場烘烤

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報編號現場付款

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整個現場香噴噴,工作人員手起刀落,一直拿起烤雞包裝

只能遠遠偷拍到雞屁股XDD

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烤雞開箱!

每份烤雞都有一盒雞油

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還有附檸檬、拋棄式手套、胡椒鹽

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烤雞特攻隊會吸引人,很大主因是因為採用了黑羽土雞

根據店家說法,他們是採用一條龍經營模式,可以省去中間經銷成本,直接從土雞牧場供貨

快樂飼養:嚴選牧場進行細心飼養、餵食營養飼料
活力土雞:挑選健康黑羽土雞,肉質Q彈鮮美
合法電宰:合法電宰場人道屠宰與政府獸醫認證合格
現宰現醃:當日現宰醃漬處理保留完美原味
�我們是由12座合法立案的直營土雞牧場循環供貨十二週足齡的黑羽土雞。這是最穠纖合度的完美體型,也是最搶手的黑羽土母雞尺寸。我們的用心,相信您一定比較得出來。
12座牧場使用相同的種源雞種,用心調配的無毒飼料餵養。

�您吃的每一隻電宰的溫體土雞都經過中央畜產會駐場獸醫師檢查過。只有健康無虞的土雞,才能通過層層把關到您 手上。我們向您保證絕對不使用解凍的冷凍雞,「新鮮電宰」是我們絕不妥協的原則。

�我們堅持呈現雞隻的原始風味和口感,同時以健康的角度來看,我們寧願掌握好燒烤的火候,來呈現雞隻的脆皮,也不願在起爐前用蔗皮或蔗糖來煙燻上色。
�我們的特殊醃料,是由傳統市場出身的廚二代向老家的長輩們請教來的,淡淡的草本清香,帶出新鮮土雞的甜味。

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要非常注意,土雞並不是以大著稱,但因為雞種不同、烘烤關係,所以雞翅、雞腿部份都有乾硬形成硬刺的骨頭

我太大意,當成速食店烤雞啃,就被翅膀突出的骨頭刺傷口腔了QQ

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強調土雞肉的軟嫩,所以烤雞特攻隊的雞真的沒有塗上太多醃料香味,

淡淡的香氣更能呈現肉質的軟嫩,土雞本身的鮮甜非常明顯

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一邊吃一邊流出雞汁,重口味的人就沾點胡椒鹽,太好吃了,食量大一人吃一隻沒問題啦!

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大台北目前是每個週末出爐,大家趕快看看有沒有移動到家裡附近,放假就能加菜了XDD

 

歡迎追蹤鴨鴨隨時報好康

沒預約吃不到喔


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