(3)台北中山區。焱の挽肉~只賣中午三小時,現烤和牛漢堡排,不吃牛也有豬雞排漢堡! (胡同燒肉新品牌)

 

胡同燒肉新品牌~

訂不到挽肉の米,可以先來嘗試這家價位較低的挽肉漢堡排~

定食均一價490元,但只有營業中午時段,晚上就回到胡同燒肉的身分喔!

中山區美食,包廂,午餐,商業午餐,松江南京站,橘線,漢堡排,第一大飯店,預約

預約方式

超過四人電話預約 📞 0905301363

四人以下 💡 線上訂位

只有中午營業,11點之後到用餐14:30這段期間才會有人接電話,必預約

店家營業/交通資訊

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住址: 台北市中山區南京東路二段63號 (MRT松江南京)

電話:0905301363

營業時間: 11:30~14:00

平均每人消費: NT490

刷卡: 可

消費注意事項: 限時用餐90分鐘

焱の挽肉在第一大飯店一樓,和蝴同燒肉夜食(胡同燒肉12號店)、うなぎ四代目菊かわ鰻魚飯同位置

標示牌很清楚,進門後漢堡排要右走

附近都有收費停車場,但在第一大飯店、松江路這一側的停車場都收費較高

建議長安國小地下停車場40元/H最便宜 (🚗車麻吉app免排隊繳費,註冊送30元停車費)

松江南京捷運站步行三分鐘

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因為蝴同燒肉晚上才營業,所以午餐賣手打漢堡排是很聰明的營業手法,空間再利用

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焱の挽肉空間不大,是狹長型。分成三區: 吧台區、長桌沙發,另外一間包廂可容納6-8人

吧台區雖然有油煙,可是可以直接看到師傅現烤漢堡排。療鬱!

而且超香的啦! 坐在那邊就食慾大振!

反之如果你不喜歡油煙味,就要安排後面長桌沙發區喔~~

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沒想到我們被安排最後一間小包廂,坐六個大人還很寬敞!

早知道多約點朋友來吃了(誤(┬┬﹏┬┬))

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焱の挽肉菜單價位

店內就是漢堡排定食,會有三塊漢堡排、湯品、一顆雞蛋、日本越光米、漬物與多種沾醬

湯品跟白飯可以免費續一次

店內不收服務費,可以刷卡。六歲以上低消是一份定食,帶小小孩要注意。

也有生啤酒喔! ( 🚗喝酒不開車,未滿18歲禁止飲酒🍸🍺🍻🥂🥃)

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手打和牛炭火漢堡排

店內有兒童餐具、白開水免費提供

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汽水、麥茶、可爾必思 NT60/杯

就一般可以想到的東西~只是吃漢堡肉很想配飲料/酒啦!

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用餐時間90分鐘,但是漢堡排都現烤,所以要等15分鐘……萬一加點等更久 :PP

所以建議趕時間要一次點完…畢竟下一場的預約是固定的!!! 11:30接下來是13:00

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師傅烤好後會放在小火爐上,保持溫度

每份定食都有三顆漢堡排

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日本和牛搭配美國安格斯黑牛,真的口感極好

扎實又有彈性,保留了肉汁香甜在齒頰中流動

調味很簡單,才有原肉的好滋味,完全迥異美式漢堡排

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搭配日本越光米(可續一次)、生蛋、漬物跟各種調味料

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米飯不過濕,粒粒分明

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湯品不知道會不會更動,不過清湯配油脂較多的漢堡排我覺得剛好

還有幾塊瘦肉,誠意!

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還會另外給大份調味醬罐

要辣、要芥末、松露菌菇、甜味燒肉醬、胡同椒鹽…..味道層次上也更豐富

我個人很推芥末蔥鹽醬,跟九州盛行的胡椒鹽柚子有異曲同工之妙

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飽滿圓滾的牛肉漢堡排,裏頭還是帶生的三分熟,所以在烤盤上再放一陣子,調整到自己可以接受的熟度

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配生蛋吃~不過一份定食只有一顆免費喔!

要擺在肉排上疊起來還真難QQ

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本來也想來一張這樣~

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金璟雞、晶鑽豬

挽肉の米只有牛肉漢堡排,這裡還有雞肉跟豬肉漢堡排。

不吃牛肉的朋友也可以一起聚餐!

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雖然我很愛牛排,但這裡的豬肉漢堡排我覺得比牛肉漢堡更好吃😁😁

很想拿麵包來夾豬肉漢堡耶! 非常軟嫩又有豬絞肉的甜肉汁噴出

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雞肉也厲害! 吃過就沒辦法去吃速食店雞塊了 (也差太多:P)

彈牙口感,超乎我預期地好吃!

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四種吃法六種沾醬

記得原汁原味直接吃,剛上桌有點生,我還回烤一下

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櫃台有大成生雞蛋可生食的標示。我本來也不敢生食雞蛋,所以絕對不喝蛋蜜汁

不過試了一口沾蛋液的和牛漢堡,拌入米飯也挺不錯!

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吃完漢堡排我是靠加點醃蘿蔔扒完白飯的!

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提醒大家,因為日式定食走向就是菜色比較單調~(非懷石)

真的靠白飯跟三顆漢堡排撐~

但價位比較低,用餐時間還不只60分鐘,我覺得還是有優勢在。

缺點就是只有中午、座位數很少,所以一定要預約,不然吃不到

再來就是內用環境比較一般,坐在沙發區跟吃八定食感覺一樣啊~~

這一點就是赤峰街挽肉の米超高人氣最關鍵了!

 

鴨評/小叮嚀 中山區美食,包廂,午餐,商業午餐,松江南京站,橘線,漢堡排,第一大飯店,預約中山區美食,包廂,午餐,商業午餐,松江南京站,橘線,漢堡排,第一大飯店,預約中山區美食,包廂,午餐,商業午餐,松江南京站,橘線,漢堡排,第一大飯店,預約

  • 最近消費日期:2023/ 08 (初訪)
  • 可刷卡,無服務費,定食均一價490元
  • 無外帶、只有午餐
  • 美國運通卡九折

 

 

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