(4)宜蘭羅東。差不多御藏私坊~無菜單料理正夯,人多更好吃!

 

店家官網

 

宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號

電話:(03)955-2682

營業時間:11:30~14:00/17:30~20:00

(每週一公休)

平均每人消費

四人以上每人NT600、NT900,兩人NT1500

服務費,可刷卡

用餐時間

2013/04/14(日)午

雙鴨建議

800,伴手禮,創意套餐,包廂,合菜,宜蘭,宜蘭縣,家庭聚會,家庭聚餐,差不多,年菜,每人,無菜單,羅東鎮,預約預約制必須先訂位,人頭計費

800,伴手禮,創意套餐,包廂,合菜,宜蘭,宜蘭縣,家庭聚會,家庭聚餐,差不多,年菜,每人,無菜單,羅東鎮,預約禁止寵物

 

鴨評

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又來宜蘭無菜單料理了!這幾次吃無菜單的經驗讓我在想….

是不是人多無菜單料理的菜色比較豐富呢??

在羅東市區內的差不多御藏私坊

從外頭乍看還以為是日本料理餐廳,沒想到裡頭充滿濃濃禪意,是講究裝潢的創意料理預約

宜蘭差不多  

宜蘭無菜單料理都強調”在地食材“、”新鮮“和”美味創意

除了對菜色的堅持,差不多更著重用餐的環境

多人聚餐還有塌塌米式的包廂

  宜蘭差不多  宜蘭差不多  宜蘭差不多DSC06317   宜蘭差不多

 除了必須預約無菜單料理以外,差不多也有做年菜伴手禮 宜蘭差不多

收費的方式是依照人數,四人以上有每人600和900兩種價位可挑

如果是不到四人就用配菜的方式,兩人NT1500,不另收服務費

這樣看來的確是人多來吃比較划算,菜色份量看起來也豐富很多! 宜蘭差不多 宜蘭差不多  

店員送上了濕紙巾,還有兩匙店家自製的XO醬,如果吃喜歡還可以另外購買

這裡飲料都要另外點歐

宜蘭差不多

山葵美成這樣

宜蘭差不多  

店員送來了店家自釀的梅子醋作招待,當然是推銷一下喝喜歡再來購買!

宜蘭差不多

山粉圓海膽豆腐

手工打製的豆腐吃起來果然跟一般的嫩豆腐不同。類似杏仁凍的口感

上頭的海膽真是嚇人╮(▔▽▔”)╭一整個海膽壽司的份量吧!!

宜蘭差不多 宜蘭差不多  

綜合生魚片冷盤

10個人的份量不是蓋的!這艘大船真的有夠豐盛!( ̄y▽ ̄)╭

除了各種種類的生魚片還有蝦子、烏賊、涼拌小菜、泡菜、壽司捲跟每人一顆大干貝!

宜蘭差不多宜蘭差不多 

    又新鮮份量又足! 蝦子跟干貝個頭都不小~

 宜蘭差不多宜蘭差不多宜蘭差不多   宜蘭差不多

海鮮新鮮就贏了一大半 ( ̄▽ ̄#) = ﹏

宜蘭差不多  

旋風手扒雞

沒有去礁溪吃火山爆發雞 沒關係,這裡也有XD~

宜蘭差不多  

店家秀一下全雞之後會再收回去幫大家剝好! (>﹏<) 

剛烤出來香噴噴的烤雞沾上雞油跟脆皮一起入口,簡直就是不能抗拒的美味!

宜蘭差不多

再沾上店家特製的咖哩胡椒粉,超有味超好吃!800,伴手禮,創意套餐,包廂,合菜,宜蘭,宜蘭縣,家庭聚會,家庭聚餐,差不多,年菜,每人,無菜單,羅東鎮,預約

宜蘭差不多

咖哩軟殼蟹

這是模仿川湘菜蝦仁煲的吃法,用麵包包裹辣醬汁食用

奶油吐司要趁熱夾起軟殼蟹跟咖哩醬

宜蘭差不多宜蘭差不多

因為軟殼蟹太搶眼了,我喜歡單吃享受咖哩醬汁跟炸軟殼蟹

吐司溫熱的狀態下很柔嫩,所以光啃我也喜歡

宜蘭差不多

  超大無敵海鮮鍋上桌~~~~我的媽呀,這是甚麼東西??

宜蘭差不多

吃什麼小龍蝦跟泰國蝦火鍋都落伍了!!!

這黑黑硬硬還在動的海鮮生物到底是什麼??

宜蘭差不多

 其實它上桌的時候我真的覺得很噁心,好~~~醜~~~啊(抖抖抖抖)800,伴手禮,創意套餐,包廂,合菜,宜蘭,宜蘭縣,家庭聚會,家庭聚餐,差不多,年菜,每人,無菜單,羅東鎮,預約

但是店員特地來介紹,這是”海戰車“,是一種蝦類,

可是google了以後發現比較像是南極岩礁扇蝦,俗稱蝦蛄拍仔

http://catalog.digitalarchives.tw/item/00/04/7e/4b.html

有海鮮達人可以解惑嗎@@?????

宜蘭差不多

烹煮以後比蝦子多肉,肉質也緊實很多

但它真的長得太嚇人了orz………..

宜蘭差不多

餐點繼續送上,烏魚子干貝飯

裝飯的小盅就像胖南瓜一樣可愛,差不多在餐具的選擇上也頗有巧思

今天的料理食材都走高價位路線,平常到點菜的海鮮餐廳是不捨得點什麼海戰車、大干貝、烏魚子的

宜蘭差不多

這盅料理精細,南瓜悶煮到爛非常香甜,上頭還鋪了魚卵

宜蘭差不多  海苔?不知道有何用處呢?

宜蘭差不多   店員不一會兒便來服務,幫我們每個人現場製作手捲

一旁像是柴魚片的其實是炸牛蒡,酥酥脆脆就像是馬鈴薯條一樣,卻沒有那麼油膩 宜蘭差不多    

  一定要趕緊吃掉才不會受潮影響海苔口感歐!

卡滋卡滋的是個超級順口的零嘴,一邊看電視一邊可以吃10捲吧(⊙.⊙)a..

宜蘭差不多

剛剛的飯走可愛路線,接著端上東方風華的瓷器,裏頭裝著茶碗蒸

宜蘭差不多

不要小看茶碗蒸!它不是一般放魚板的蒸蛋而已!

上頭放著好多料啊~~(因為我吃到忘記那是什麼了………orz跪!)

宜蘭差不多

店家第二次送上鳳梨醋,真的有夠純我都被嗆到了!800,伴手禮,創意套餐,包廂,合菜,宜蘭,宜蘭縣,家庭聚會,家庭聚餐,差不多,年菜,每人,無菜單,羅東鎮,預約

正好可以解一下飽脹的不舒服

宜蘭差不多

飯後水果有三種

宜蘭差不多

本來還叨念一下就這樣的水果嗎?? 沒想到又端上甜湯~~

好喝的仙草紅豆西米露!!

這餐也是有好的結尾!800,伴手禮,創意套餐,包廂,合菜,宜蘭,宜蘭縣,家庭聚會,家庭聚餐,差不多,年菜,每人,無菜單,羅東鎮,預約連最後甜點也會注意的店家要大大鼓勵!!

宜蘭差不多

無菜單料理不會吃不飽,比較挑戰的可能是端上的菜會有你不喜歡的

不過撇去個人因素,這次在差不多吃到的菜色都挺用心的

也會期待下次不知道能吃到怎樣不一樣的料理呢?


檢視較大的地圖

 

 

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4 comments
  1. 無菜單料理很讓人期待,但是也很冒險~~~
    不過,我們就是有冒險患難的精神!!!哇哈~~~
    版主回覆:(01/09/2014 12:25:29 AM)
    是得~就踩雷我們最行啊(嗯?)

  2. 推推
    這太膨湃了
    所有海鮮看起來都超級新鮮而且分量又多
    好想吃噢~~
    版主回覆:(01/09/2014 12:26:38 AM)
    我覺得人多看起來海鮮會更多耶~~~~

  3. 你去宜蘭也吃得太好了吧(指)
    光看到海膽~還有那一艘生魚片船就不知道價值多少錢了
    版主回覆:(01/09/2014 12:25:10 AM)
    爸爸請客啊~~ㄏ啊哈哈哈哈
    宜蘭我不熟 不知道都吃海鮮哩~~
    下次也帶我去 我跟你一起無菜單挑戰XD!

  4. 老師
    所以什麼挑戰到妳了呢?!
    版主回覆:(01/09/2014 12:13:46 AM)
    那隻蟲……………(抖抖抖)

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