(3)新北中和。牛角日本燒肉專門店~高貴吃到飽連鎖品牌，菜單/各價位分析

 

很想吃燒肉，跟老公約下班碰面就是中和環球最方便了!

其實環球對面巷子內也有燒烤店，但真的不想煩惱有沒有停車位的問題，還是直衝環球比較輕鬆 😉

平日晚餐時段來還是要等耶!!! 幸好我有提早來排隊，所以打電話來提醒我時，老公也剛好下班到達

第一個人進場時就開始算時間

店內環境

四樓有新改裝過，所以牛角也算新進駐的店，都還很乾淨、環境不錯

卡式座位和其他人不會太接近，這點比很多燒肉店都強喔!

基本的飲料和汽水機是自助區，但一人只有一個杯子喔!

所以一定是喝完一杯才能再去拿下一杯，覺得有點小氣啦:PP

畢竟燒烤已經限時兩小時了，還要花時間去一杯一杯倒飲料……真的覺得有點虧 😐

另外的珍奶、酒類則是要點單送來的

消費方式:

單點/套餐

詳細菜單可點官網

可以單點，牛肉每盤大概是NT140~200，吃不多的朋友可以考慮

但像我們都是5盤起跳…附餐跟飲料點一點也是兩人會逼近兩千喔!

兩人套餐NT1300起跳，但缺點就是愛吃肉的就不太滿足，只有四盤…，另外菜色會固定，會有我們不喜歡的品項

看了NT1700的價位，感覺跟吃到飽方案差不多了，還可以自己選擇要吃什麼…就還是偏好吃到飽方案

(還是就是這種完美陰謀XDD)

吃到飽四種消費價位

同桌必須方案相同，假日會再貴50元左右，110cm以下兒童不收費，110cm以上兒童是NT300起跳

會很認真量兒童身高喔!!所以吃不多的小孩記得放家裡(誤)

牛角非常貼心把四種價位:特選、豪華、牛角、極上的肉品差異做成簡圖，可以方便客人選擇

(我王品集團的肉次方還要自己做表格分析哩XDD  ➡ https://yyhouse.tw/post-69804768/)

海鮮對我們沒有吸引力

完全就是看到極上方案會多四種牛肉，所以不能不選啊~~~

但結論就是: 最高價位的極上只適合: 真的很愛牛舌不吃不可、一定要喝酒喝到開心的人

像我們不喝酒、不吃海鮮….豪華方案即可….否則多了四、五百元，滿足感卻不會多那麼多非常虧 🙄

每種價位的吃到飽菜單都有在官網喔! ➡ 點此

跨國大品牌這塊做的非常好~資訊很清楚! 就可以好好選擇最適合你的方案

 

建議攻略

最高價位的極上，平日還要一人NT1200、而且限制還是很多~”~

像是甜點就只有一人一份，也不能再點…會在用餐已經90分鐘的時候來為你點餐，最後上桌

一次點單只能點8樣，所以珍奶跟冰淇淋紅茶都算在這八樣之中

建議先點肉類，肉上桌一邊烤一邊再點附餐、小菜、青菜，飽到差不多才點飲料(喝酒的人就要佔掉肉的名額啦)

點單都用手機，這倒是方便，不會怕找不到服務生而浪費時間

建議多人分享主食就好，因為份量非常大!!

大到就跟外面專門餐廳一樣有過之而無不及

在吃到飽餐廳之中這樣的表現………….真的有點可惡><

雖然高價位看起來很多品，但其實就是一樣的肉加上不一樣的配料算是一品

比如牛腹肉有:蔥鹽、岩鹽、鹽麴、麻辣、燒烤醬，899元以上的肉還可以做蒜味奶油…..

牛角的肉片都不薄，是有誠意的厚度，所以我覺得基本盤豬牛肉各種口味吃一吃就差不多了~

不要選太高價就會覺得cp值比較高 😉

 

菜色分享

肉品

極上NT1200方案多了四款牛肉:牛舌、安格斯帶骨牛小排、牛角翼板、牛肋條

帶骨牛小排肉的部分真的很少，帶骨就多筋不是很方便吃，很挑戰牙口，點了一次就不會想再麻煩一次冏

旁邊的嫩肩骰子牛也是最高價兩方案才有的，但除非你真的好此道，不然多烤一些肉片來吃還比較過癮

這個吃起來感覺要解吃牛排的隔靴搔癢而已 😯

牛角翼板烤了以後中間的筋真的十分有存在感…所以做燒烤片真的很有嚼勁(硬)，我們也不是很喜歡╮(′～‵”)╭

月見牛腹肉是極上方案的特色口味，但其實就是牛腹肉XDD 只是烤完後可以沾著蛋黃與醬

所以總結不喝酒的話真的點極上方案很虧勒:PP

你會發現牛角就是用”牛腹肉”做基本盤，再佐不同調味

但這款的確也是最容易被大家接受的，所以才說第二高價牛角專案NT759就挺適合一般人

角切牛腹肉-特製味噌

邊邊角角真的不好咬，吳湯….後面厚切牛五花還是比較順口

但是我喜歡牛角的醬，不管是燒烤醬、味噌醬、蘿蔔柑桔醋醬都有讓肉變神仙的功能XDD

牛上肩夾肉、牛角板腱….

啊，我還點了白龍、黑龍牛腹肉，是一大長條，要用剪刀剪，

前面咬了太多硬的肉，有點心力俱疲，漏拍了QQ

要牛角等級以上才能吃到的松阪豬

較低的兩個價位則是一般的豬梅花、豬五花、豬背脊里肌

起司雞腿

但因為大塊有厚度要烤好一陣子，起司烤了以後融化才把熟的雞腿肉放入融化的起司中

主食:飯麵

牛角根本就是居酒屋，拉麵、咖哩飯都有，還媲美專門餐廳!

很想知道到底甚麼味道，所以我們兩人飯麵都點了!!!

但真的很可怕…………….拉麵根本就是拉麵店的正常大小，有夠多的 冏 真的吃到有點生氣

一碗拉麵根本就是兩人份 👿  建議不要一人一碗，一定要分啊~~~~~~ 🙄

檸檬鹽味拉麵

牛角冷麵

泡在冷湯中的冷麵，加了韓式辣泡菜，紅到我嚇一跳….

幸好辣度不強，避開那個區塊就能大口大口吸吮涼麵

牛角的主食很好吃啊! 根本就是陰謀~~~~意圖讓人少吃一點肉!

而且裡頭還有溏心蛋…………要不要這麼認真啦QQ

稍微帶辣的咖哩，白飯根本就是大碗滷肉飯份量!!

小菜沙拉

激辛涼豆腐，好吃耶!

綜合開胃菜

沒有菜只有肉會膩的!而且肉片烤好以後包這些小菜又是另一種風味呢!!!

蔬菜包肉也是必要的~ 😀

雖然對海鮮沒有愛，但都付這麼多錢了，自然也是要多少點來吃看看XDD

海鮮

橄欖油蒜味蝦

但吃了烤肉又吃這道真的太油了啦QQ而且旁邊又放麵包是怎麼回事!!!!!!!!!(崩潰)

飲料甜品

除了自助吧上的烏龍茶、果醋、汽水…等自己倒，點單上有冰淇淋紅茶跟珍奶

不能調冰，所以都叫了半糖，但黑糖珍奶就是很甜耶…而且珍珠就不好吃……….

90分鐘的時候無法點單了，所以來問甜點，但一人就是只能選一份

魔法阿法其朵: 將濃縮咖啡淋在棉花糖冰淇淋上，相當大人的一道，對每天都得一杯咖啡的我來說，真的很不錯~

同時兼具甜與別那麼甜的矛盾，這就是大人啦 😆

本格蕨餅冰淇淋

我本來就很愛吃蕨餅….所以一定要點這個!

牛角就被燒肉耽誤的居酒屋+甜點店咩XDDDD

 

牛角贏在主食、甜點很精彩，小菜也多，服務又好!會不停來換烤網，送菜也不慢。

吃了高價位後再去吃一般八百元的燒烤吃到飽，我們覺得自己就適合牛角一般價位即可

因為多五百元但肉真的沒有好到飛出來，一般價位其實也不差啊~

再者就是要挑好肉，還是多花一點吃精緻一點到單點的燒肉店、甚至是套餐形式都有不同的享受

既然選擇了”吃到飽” 重點就放在吃多樣跟吃飽~有吃好，不用花太多，就很好! 😆

燒烤延伸閱讀

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