(4)名流水岸慢食藝術館~加上溫泉又更銷魂

最新用餐圖文:

(3)新北新店。名流水岸慢食藝術館~燕子湖畔無菜單景觀餐廳(價位/餐券/菜色詳細介紹)

那天從新店捷運站鴨慶爸爸開車帶我們上山

還以為要去深山裡吃土雞城

沒想到轉個彎進巷子，彷彿進入世外桃源

就在燕子湖畔，矗立一棟日式風格的景觀餐廳

戶外環境寧靜安詳，青山綠水

就連室內裝潢格局也走禪意，以”慢食養生”為號招

硬體軟體飲食相呼應，皆以”靜”成一格

走進室內必須脫鞋，所有動作言談皆需輕、細

每個餐桌皆有竹簾隔閡，製造隱密性

(實景點此)

庸庸碌碌的台北人(就是指我們這兩個死老百姓)，

大概鮮少有機會到山林裡過閒緻的日子，呼吸緩慢的氣息….

所以一時之間還不能適應，服務生都這樣從容

上菜不急不徐……(but we’re hungry….)

還有懷石料理的分量….就是少      而巧(用意就是讓你吃八分飽)

名流水岸提供兩份套餐: 名流養生餐、水岸創意餐

名流養生餐1: 手漬蜜餞

名流養生餐2:  和風沙拉

名流養生餐3: 刺身

到目前為止，我跟鴨慶都還在適應……..啊~這麼少阿…….

 玫瑰花果醋

真的很酸….有勁到入喉後有酸感的麻痺
另外日式料理，熱麥茶是必備的



名流養生餐5: 五行蔬菜鍋

這是四人份，唯一可以讓你吃飽的東西

湯頭之甘甜，蔬菜之新鮮，即使沒有肉，也是絕佳的菜餚!

名流養生餐6: 羊排

名流養生餐7: 煎沙朗

非常美味，肉質鮮嫩，無敵可惜只有兩小塊淺嚐

名流養生餐8: 西瓜汁



名流養生餐9: 鮭魚鬆蒸飯

有飯可增添飽食感

名流養生餐10: 芒果奶酪

水岸創意餐: 海膽玉子豆腐

水岸創意餐: 鮭魚優格沙拉

這倒是第一次看到水果優格可以配上鮭魚

水岸創意餐: 蜂蜜醋明蝦

水岸創意餐: 味噌豬肋排

水岸創意餐:和風北海圓鱈

飲料、甜點跟名流御飯是兩套餐重複的菜色

即使懷石料理很不搭雙鴨豪邁大口吃肉的個性

但這不同體驗，也的確讓我們開了眼界

後來鴨慶爸也帶我們去金山的名流湯屋泡溫泉

露天風呂之後全身暖呼呼再到餐廳享用套餐，更是一絕!

比較起來，王品的ikki真的是令人傷心的回憶

大懷石1280比名流昂貴

但是菜色卻又沒有更好、更多

成了吃名氣的店

也難怪其他西餐系列可以分店接著開，ikki卻只剩敦化店，

板橋店更是靜悄悄的收了

建議可以安排度假行程，尋找名流懷石+溫泉或是+住宿

上次在東森購物見到一泊2食3600元，還真是心動!

 

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