就在柴魚博物館旁邊,緊鄰著博物館門口,有幾家很可愛的小店,利用老宅、發展地方創生。
安口食堂是退休的安口爺爺回鄉經營的家庭料理,用最新鮮的食材烹調出天然的味道。
每一份定食都有食品溯源,青菜也是來自花蓮小農,
充滿”家”的溫暖,是安口食堂讓人念念不忘的主因。
安口食堂在哪裡
七星柴魚博物館門口旁就可以看到了!
大眾運輸:花蓮火車站→轉搭1133A客運直達七星潭,步行500公尺抵達。
停車資訊: 柴魚博物館旁有停車場,對面橋下也是停車場
安口食堂環境
安口食堂的logo就是安口爺爺的肖像喔! :))
像是舊時家中的門窗、春聯、門廊……
因為店內座位不多,所以很容易客滿,大家記得先掃QRcode候位~
桌子也都小小的,多人不會坐在一起,要分桌喔!
天啊,兒童椅也有貼爺爺的頭像,真的無敵可愛,我整個愛心爆棚了😍😍
安口食堂營業資訊•消費注意事項
住址: 花蓮縣新城鄉七星街150巷1號 (柴魚博物館旁邊巷子)
電話: 0909-536-255
營業時間: 11: 00~16:00 (周五六日一)
刷卡: 只收現金或轉帳
消費注意事項:
用餐請於當日至現場掃描QR-code登記候位
店內僅有18個座位,會有可能拆桌入座
餐點均現點現做,不耐久候及趕時間的客人,請先評估用餐意願
每人(六歲以上)低消一客套餐,三至六歲酌收共食費100元(會提供柴魚貓飯+熱湯)
尖峰時段用餐時間為50分鐘
最後點餐時間為15:30或售完為止
歡迎追蹤鴨鴨隨時報好康
安口食堂菜單
菜單是用餐時拍攝,依店家當場提供為主喔!
安口食堂是寵物友善,親子家庭請注意低消,六歲以上必須一份餐點,
我們家爸爸媽媽很會吃,所以莎朗只有6歲吃不完餐點,我們大人就負責1.5份
這麼好吃,超滿足的啦~~~~:lol:
美味定食
看看這麼豐富的定食,是不是讓你食指大動??
而且每盤料理都很用心地分開盛裝,連餐具都好有質感,充滿生氣。
每份定食都有玉里有機米飯、胡麻有機豆腐、小農時蔬、柚香半熟蛋、每日湯品
吃完柴魚貓飯再去柴魚博物館做刨柴魚的手作課程,真的超有感 XDDD
因為有柴魚湯頭煮飯,所以真的好鮮味,充滿大海的味道~難怪叫貓飯
把柚香半熟蛋放在飯上攪一攪,又是另一種美味!
湯品放在杯中好可愛,白蘿蔔貢丸湯極鮮甜,沒有味精,就是蔬菜最精華的味道 (有枸杞!)
安口爺爺說,龍鬚菜是當日清晨現採的嫩菜,來自吉安鄉小農
成本較高,但也吃得安心🤩
對料理是否用心,其實味蕾感受最明顯。
鹽烤鬼頭刀定食NT300
這是安口食堂的招牌,來自食魚教育團體-洄游吧的友善漁獲
我們是不擅長吃海鮮的! 一方面是懶惰要處理刺、殼;一方面是海鮮肉細緻,不夠豪邁大吃😅
但為了這道頗負盛名的鬼頭刀,我們還是興致勃勃點下去! 而且真的不讓人失望!
瞧這塊分量十足的鬼頭刀,油煎溫度、火侯、時間都恰好,才能讓魚肉維持結實,而且不失口感。
醬燒梅花豬排 NT280
介紹說一頭豬只有兩塊梅花排,一端上桌,所言不假啊!!!
通常都是豬肋排有骨,所以安口的梅花豬排真的少見。
且此塊豬肉不油不柴,改良了豬肋排油筋可能太多讓人反感的缺點,保留了骨頭好拿取啃咬的優點。
安口廚藝了得,小小的家常菜蘊含了最家常的美味,讓人禁不住頻頻吮指回味(●’◡’●)
白玉燉牛肉NT300
看到菜單上介紹”不是每天有,限量隱藏版“,就覺得不吃不可啦!
切成大塊大塊的牛肋條,紅白蘿蔔都相當入味,而且沒有硬韌難咬的問題,齒頰留著滷香與牛肉恰到好處的肥瘦
整套定食不管是份量或是滋味,都讓人滿意到不行😍
古早味紅茶NT40
來到花蓮一定不能錯過紅茶。 安口食堂的紅茶也是煮的好,甜度掌握恰當。
決明子增加香氣,雖然小小一杯比手搖飲貴上一倍,也是心甘情願付啊。
非常建議避雨、躲太陽、親子安排室內景點一日遊行程:
七星柴魚博物館+安口食堂,結束再到花蓮市住宿、吃喝 ➡ 花蓮市延伸閱讀
花蓮市好吃好玩 |
鴨評/小叮嚀
- 最近消費日期:2022/ 06
- 不可刷卡,現金或是網銀轉帳
- 帶六歲小孩也要一份餐點,如果大人食量不大,會吃不完小孩那一份加上自己的喔~請斟酌
- 小小食堂家居溫暖,請帶著和藹的心前來做客。趕時間、要高品質服務、要坐很久都不適合。
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