(4)台北中山區。華國飯店帝國牛排（已歇業）~假日牛排吃到飽，大饕客快來!!!!

店家官網	台北市中山區中山北路二段63號B1(華國飯店) 營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00  電話:(02)2598-5168
平均每人消費	NT1380，10%服務費，可刷卡
用餐時間	2015/11/01(日)晚
雙鴨建議	吃到飽活動不定期限時舉辦，午晚餐皆有，請洽官網 同桌每位都要一起點吃到飽，活動期間一樣有提供一般單點
鴨評

10月才剛用完帝國牛排的午間套餐，正覺得CP值頗高

((4)台北中山區。帝國牛排~華國飯店午間套餐85折優惠非常超值!) 

11月帝國牛排又推出假日牛排吃到飽的活動到12/13

這次的吃到飽活動午晚餐都有，每人NT1380加一成服務費

很適合牛排大胃王來大快朵頤歐!

因為上次用餐留下了電話，所以這次在活動開跑前就收到簡訊通知

趕上了第一場牛排吃到飽的活動

其實九月才剛結束一波，這次11月開始到12/13

算起來帝國牛排吃到飽的活動還挺頻繁的

活動只限周日，午晚餐都有，每人NT1380+10%的紐約牛排套餐

包含了前菜、湯品、沙拉、飲料、甜點皆一份，但牛排可以再續

想要享受浪費晚餐也可以趁現在!畢竟平常晚餐單點比中午貴啊= =

 

可以續的麵包，但是一個就很大了! 要留胃給牛排~

而且跟上次一樣，我覺得要抹奶油才好吃，所以我可以只吃一個(嗯?)

 

前菜有兩種可以選擇，香煎比目魚或生煎香料鮪魚

香煎比目魚真的是誠意十足的前菜

比目魚和一般餐廳的主菜份量差不多大

 一般都習慣淋上些檸檬汁帶酸的吃法

不過這裡沾取一旁點綴的醬汁也頗有新感

略焦硬的表面和香料交織，不搶主餐風采但隆重地揭開序幕

  

比目魚底下鋪著蘆筍，是上次開胃菜中的一道

晚上果然大器，上次的主廚菜這次直接拿來做成擺盤

碩大的蘆筍吃起來沒有苦味，非常順口，好吃!

 

上次的蘆筍跟鮪魚都大獲好評，這次表現當然不低

但我還是想美乃滋應該可以換著點綴的樣子…….

 

套餐沙拉是凱薩沙拉，但是跟午間套餐比起來….

吃到飽的沙拉沒有燻鮭魚!!!我忘記拍了….但是沒關係，因為重點就不是這些小東西

這都只是墊肚子的!!!!○(￣﹏￣)○

(此圖是午間套餐的經典凱薩沙拉)

 

 今天湯品有兩種: 玉米湯、南瓜濃湯

玉米湯是很傳統的牛排館甜味，我是小孩子口味所以我喜歡

南瓜濃湯帶著很濃的蕃茄味，有股酸味夾雜南瓜香甜的後勁，是大人口味 

 

主餐上場，第一次送8oz燒烤紐約牛排，會有配菜，之後的續肉就沒有

阿姨推薦我們要吃五分熟或是三分熟

果不其然，網狀燒烤會讓肉外皮較一般香煎的熟

怕太韌的一定要從五分熟開始試

第一盤8盎司其實就是一般人的份量，大概吃這一盤就會飽了

NT1380的價格一定要能吃兩塊以上的人才會覺得超值

此切面是五分熟，你可以看到牛排表皮有漂亮的燒烤紋，卻沒有焦黑肉(可能修飾過了)

(但每次只要看到這種燒烤Grill卻還有好表現，就忍不住要抱怨一下Just Grill~晶華飯店副牌 )

內層是漂亮的粉嫩，五分熟沒有血水!

第二盤我請廚房不要淋醬汁，我想沾玫瑰鹽就好

6oz好像有比第一盤小一點，但是帝國牛排也沒有在小氣

端上來的肉還是很有份量，不會讓你覺得隨便

一整塊這麼厚沒有因為烤後縮成80%，也沒有什麼切掉油筋的問題

(因為人家是紐約牛排不是肋眼啦XDDD)

第二塊我嘗試3分熟，非常棒!

建議本來就吃五分熟的朋友點三分熟，會比較喜歡這樣的口感

畢竟紐約牛排本身肉質就較緊實

 

吃到飽套餐一樣有飯後飲料，甜點則是固定一種沒有選擇，今天是杏仁焦糖布丁

上次的午間套餐一樣有嘗過，不贅述

  

第一盤牛排上8oz之後就是6oz，所以吃兩盤也是14oz，可以吃三盤就是20oz

紐約牛排就是一般套餐的海陸所附的牛排，其實肉質不差

只是口感異於菲力，只偏好軟嫩肉質的朋友就要注意

不然就要點三分熟

但是廚房師傅的功夫了得，紐約牛排燒烤有香氣沒焦味，還可以鎖住肉汁

如果你跟我們一樣是牛排大食客

那到華國飯店享受一下，相當值得!

---

無關食記的冷知識…..

帝國牛排附的牙籤是”五星級”耶 XDDDD

   

前面有刷毛替代牙間刷，後面有斜度剔牙(￣3￣)

 

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