韓國美食達人-白鍾元介紹以後一夕爆紅的珍珠奶茶手搖攤，是在板橋後站我從小就喝的老店
(後站講出來就知道是在地人有沒有 😆 😆 )
但因為他就是路邊攤子，跟一般夜市的泡沫紅茶攤一樣，所以我們其實不會特別去買
爆紅以後居然開始排隊，朋友從台中上來說要排半小時，簡直嚇壞我們當地人
這麼普通的路邊攤，有必要這樣嗎??🥸🥸🥸
不過這就是一般人都有的缺失，越是在你身邊輕而易舉越可得到的，就越不珍惜
在防疫期間待在家的那三個月，我每天都叫不同牌子的手搖飲外送
密集喝過一輪之後才發現，奶精粉泡出的奶茶真的很難找到好喝的 冏
基茶好喝的大有人在，但要買到假奶茶(不是鮮奶的奶茶XDD)踩雷機率真的好大!!!!
這時候就體會到，白鍾元說好喝不是沒有道理的!!!
“巷弄內波霸珍珠奶茶“最早是在”肯德基”巷子內(板橋中山路一段50巷)，就是現在地的巷口旁
隨著板橋車站地下化、遷址，舊後站商圈沒落已是個不爭的事實
即使有府中捷運站，但通勤人潮散去，還是沒辦法回到過去榮景。
再回到這裡看到老店都關了、大門深鎖比營業的多，真的不剩唏噓….QQ
跟老公約會念書就在肯德基、爸爸帶我來創世紀唱片買第一張CD……..我還在樓下小店買毛衣跟鞋子呢…
總之，從府中站走來就在誠品板橋店旁巷子，現在有很大的招牌很好找!
還是回憶中一樣的攤子，旁邊可能就是老闆家
就….真的很普通很一般，真的不能怪我原本輕視他阿:PPP
我想後來都沒有再去買，跟長大也有關係
吃的東西多了，也會接收到食安衛生的資訊，所以後來我也不喜歡喝那些化學添加物
看看這些品項…..小時候的百香紅茶、烏梅、石榴紅…還有青蘋果、葡萄汁 等等五顏六色的飲料….都是一大桶泡出的啊
我是沒有追求健康人生一定要吃食物原形，但舌頭已經可以辨識化工食品就是不好吃，當然也不會推薦要買這種飲料
所以大家一定要認清楚，這裡賣的是小時候的回憶，味(衛)道人士請閃過
菜單、品項如下
承上宣導，我個人只喝基茶類與奶茶，其他品項適合回味童年時光的任性時刻服用
然後鮮奶茶真的就很一般，不會比其他品牌強，所以不用來點
所以一定要點奶精粉的珍珠奶茶，大顆叫波霸、小顆叫珍珠，你也可以直接說”混珠”喔!
為什麼一般的奶茶不好喝? 只要看到從冰箱拿出來一桶紅茶直接倒攪拌成奶茶的，都心涼一半…..
以前手搖、用猴子機器搖，都會產生泡泡、甚至是熱茶沖冰塊搖晃才會好喝啊!!!!
所以巷弄內還有用果汁機打冰塊弄碎，真的味道就好一點
對啦，奶精粉就這麼多XDDD 700cc將近半杯才有味道咩~
很多奶茶喝起來都有奶精粉的油膩感，舌頭上感覺一層油，喝到最後都會有噁心感
要不然就是喝起來像是奶水….根本不能稱為飲料….><
奶茶不像是鮮奶茶，牛奶多寡接受幅度較大、至少可以當喝牛奶，奶精粉跟紅茶的比例真的非常重要啊…..
這也是我覺得在”假奶”茶界中，巷弄內真的可以推薦的原因
建議第一次來的人珍奶可以半糖先試試，以後再減糖
我平常都是喝無糖加珍珠，或是三分糖奶茶，但這家半糖我可以!!!
還有泡沫紅茶也可以半糖冰量正常，可以喝到茶味 (要少冰就不要減糖了)
喝過一輪老店的”古早味紅茶” 發現只要調整糖度或是冰量都很容易有”沒味道的感覺”會不好喝
所以我最多只會半糖、少冰，就不去冰了!
提醒: 去冰的奶茶還是會有小碎冰喔! 照片中紅茶是正常冰就不會太甜
附上最佳廣告推手-白鍾元老師的影片片段
資訊提供:
府中商圈也有另一家老字號珍珠奶茶，但相比之下就有高下，大家就自己斟酌啦
( ➡ 相關連結)
平衡報導: 台中朋友橘子狗的文章 ➡ 點此
店家/景點資訊
- 店家名稱：巷弄內波霸珍珠奶茶
- 所在地址：新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:30-24:00
- 店家電話： 02-2954-5131
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