(4)新北中和。香有承手作蛋糕~真材實料,我最愛的傳統雞蛋糕

店家臉書

新北市中和區民享街27巷1號(靠近民享市場)

電話:(02)2221-6481

營業時間:9:30~21:30(售完即止,週一公休)

平均每人消費

NT85起,不可刷卡

消費時間

2020/(一)晚

雙鴨建議

下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區報電話集點,買十條送一條原味

下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區口味會有每日特別款輪流,可洽臉書

下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區當日現做,售完即止


鴨評

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2021更新: 草莓生乳蛋糕

老闆的造型蛋糕越來越漂亮囉~口味真的不輸宣原呢!

草莓正正14cm  NT550

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草莓正正的草莓會比圓形蛋糕多, 吃起來更有草莓自然酸香

生乳沒有奶油膩,不過要做造型上頭生乳量對我來說還是有點大

我如果是要自己吃,會買下圖長條的解饞,推薦給大家!

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雙層草莓夾心NT375

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我在找彌月蛋糕的時候,經過了這家小小的蛋糕店

大概是新開的個人工作室,從店門望進去看到小小的蛋糕櫃,櫃上就只有賣古早味蛋糕

而且店名超奇怪,叫”香有承”,XYC CAKE…..

這麼饒口又陽春的招牌,讓我覺得大概就只是一條99元的古早味蛋糕又重振旗鼓了吧……

老實說,那時我對這家店沒什麼信心,所以也沒有想過要光顧….

香有承

過了三個月,這家店還在….(XD)

我一時興起就走了進去….

沒想到……

竟然出乎意料是手做的極品!下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區把它說成是平價古早味蛋糕,真的太玷汙它了!

我就這樣一連買了三十多條…..不推薦給大家不行啊~(⊙o⊙)

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香有承主要是古早味蛋糕做法,但改良用極好的料,所以是貴婦級的口感

吃過以後真的不會再回去吃市場一大條99元的雞蛋糕了!

老闆堅持只賣當天做出的蛋糕

有一次我買的數量比較多,是直接跟他訂,他做好了我才去拿

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一大盤蛋糕就放在櫃上,你可以選擇半條或是一條的份量

老闆再當場切給你 

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你可以當場請老闆切片,這樣回家不用自己切成醜醜的樣子

不過如果是一大條自己吃,當然就不會有這樣的問題XDD 

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店內有擺小塊的蛋糕給你試吃

我也是因為試吃以後發現滋味真好,所以才變成主顧客

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店內黑板上有各種口味的價格

半條當然比較貴

不過新鮮蛋糕真的第一天最好吃,只要冷藏過後就是會打折扣

如果你兩天內吃不完一定要冰,我還是勸你買半條,畢竟美味比划算重要

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2020價格更新: 現在每天有多種口味,粉專會公佈,每日不盡相同

存貨要到現場比較準喔!

原味經典是我的最愛,這是基本款所以會每天出爐,售完為止

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第一次購買記得留電話,之後用電話集點,買十條會送一條經典原味

生日當月都有九折優惠

因為當天出爐才配送,絕對新鮮的蛋糕所以無法放置太久

店家免費配送部分有彈性,大家

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拿到紙盒我還是為難地皺了一下眉頭….

就….很中學生的設計…真的不能怪我不識貨,沒有早點進來買蛋糕吃啊下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區….

(2020更新: 店家有換漂亮的紙盒了!! 整個大躍進XDD)

不過好的東西舌頭可以知道!

香有承不加香精、不加水,只用雞蛋跟鮮奶,真的一聞到蛋糕就知道!

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所有蛋糕中我還是最喜歡原味 

自然的雞蛋和牛奶香,稍微濕潤的蛋糕口感,真的一分錢一分貨

看蛋糕紮實的樣子,還有我一拿就凹下去一個洞

證明多鬆軟呀~下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區

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經典原味真的可以體會”最簡單、最難、最美味”的道理 

半條NT85/一條NT150

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紐約雙層起司NT185 

經典原味中夾入起司,又鹹又甜的味道,非常新奇的好滋味

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水滴巧克力 半條NT88/一條NT155

這是我請老闆再對切,把片狀變成小塊狀

這樣家裡有客人更好分享!

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巧克力融化在蛋糕中,可以吃到些許巧克力小塊,上頭還有杏仁片

不是濃到爆漿的口感,但反而正中我心

古早味蛋糕就是要走樸實風啊~~

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核桃桂圓 NT165

我不喜歡很濃的桂圓味道

香有承只有放進桂圓,所以不會有濃郁的假香精味

吃到桂圓時的自然食材風而已 

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抹茶紅豆NT185

店家還特別放了自己用牛奶煮紅豆的影片

 

不過我剛好自己不喜歡紅豆放在蛋糕中的顆粒口感

但是抹茶沒有嚇人的假味,我倒是鬆了一口氣

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格蘭伯爵紅茶NT165 口味非常清新,淡淡的茶味,你還可以看到茶葉在裡頭

2020更新: 現在有圓形生日蛋糕可以預訂了

可以跟老闆商量如何客製造型

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圓型蛋糕非常樸實無華,剛好是我的愛!

剛開始只有布丁蛋糕,後來有了”生乳系列

我非常害怕甜膩的奶油,香有承的生乳沒有這種問題

(雖然我還是會跟老闆說我的蛋糕要少點生乳下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區)

大家都喜歡生日蛋糕漂亮一點,所以老闆也漸漸加了造型

因為水果採用當季,所以每次買都不太一樣

剛開始會覺得不是很好看,但只要切一塊來吃,你會愛上它的!

不管人或是物,真的不能只看外表的啊!!

(被老闆毆飛~~~~)

雙層水果10吋(原味)NT1100 12吋NT1500

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葡萄跟奇異果都是綠色的我還是覺得配色怪怪的(抓頭)

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有一次還跟老闆客製要有臘腸狗跟米奇造型放在蛋糕上

臘腸是我的狗,米奇是我女兒的最愛

超可愛的下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區

我們給好多小朋友都吃香有承的蛋糕,大家都讚不絕口

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單層水果6吋NT520

只有五顆草莓,但是每顆都很大很漂亮!!!

而且單層的蛋糕好高,吃起來爽度好大啊啊啊~~~~

如果跟我一樣喜歡吃蛋糕不喜歡奶油太多的朋友可以挑單層喔!!

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香有承沒有人工色素跟鮮奶油,蛋糕吃起來一點也不負擔,這也是我常購買的原因

現在越做生意越好,店內還有賣泡芙,卡士達不甜膩也很推薦

中秋節還有蛋黃酥喔!

看老闆還持續研發新的口味,包裝、形象也都在進步中

這麼認真經營的店,真的不枉費我從開店就開始支持推薦~下午不休息,中和,中和環球美食,中和環球購物中心,古早味,宅配,手工製作,民享市場,特色店,糕餅烘焙,素食專區

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