就在板橋的海山高中旁-漢生東路279巷子走進去，會接板橋長安街138巷
這裡早上的時候是市場，所以充斥著各傳統小吃和大家生活中最熟悉的美味
因為我個人偏好中部肉圓油泡的作法
所以要來介紹這裡我最常吃的好客肉圓
章節連結
好客肉圓營業資訊
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店家資訊
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電話:(02)2951-9887 營業時間:9:00~21:00(售完為止) |
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平均每人消費 |
肉圓NT35 |
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消費時間 |
2015 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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好客肉圓其實是作肉圓批發為主，永和也有它的分店，板橋四維市場內也有可內用
(4)新北板橋。(鑫)好客肉圓~四維路市場，貴氣沙龍中吃肉圓!
店內賣的是傳統彰化肉圓，還有一般不常吃到的芋仔肉圓跟香芋油粿
另外搭配肉圓就是要來碗熱湯
所以這裡也有賣簡單的貢丸湯、魚丸湯
兩個肉圓加上一碗湯，絕對是飽餐一頓的最佳選擇
(兩個是不是太過分XD)
店內擺滿了還沒炸的肉圓
因為真材實料，所以來客絡繹不決
早上、中午、晚上都有人來這吃三餐，連下午茶想要個小點心
肉圓都會是解饞的好朋友
又要應付市場的來客，還要繼續作肉圓批發
所以好客後頭總有阿姨不停削著芋頭、蒸煮粿跟肉圓
店門口有幾張桌子可以坐著用餐，但位置不多
香芋油粿NT25
如果解釋成放芋頭的碗粿，我想大家就容易理解了
米漿做成的粿很軟嫩又滑口
彰化肉圓NT35、芋頭肉圓NT40
肉圓皮真的太迷人
Q彈有咬勁，但又不會難以下嚥
我想北部蒸煮跟中部油炸的作法各異，喜好者也各眾
但如果你跟我一樣是油炸肉圓的愛好者，我想好客肉圓不會讓你失望
芋頭就是多了芋頭塊
裡頭都有大塊肉餡，醃製過帶著胡椒味
而且還有一顆鳥蛋o(# ￣▽￣)==O))￣▽￣”)o
上頭還配著蒜泥跟香菜
歐我的天，完全就是我的菜!!
芋頭控的最愛! 這裡放著切塊的芋頭，不是泥歐!
而且芋頭蒸煮到爛，所以超好入口
不是芋頭愛好者也可以來嘗試，因為沒有泥狀的稀爛口感歐
湯的部分我自己覺得有點油，所以喜好不大
畢竟清湯加上丸子，好像雷的機會也不高
有煮熟有放鹽巴就是安全囉~~
綜合魚丸湯NT30
吃一個肉圓當一餐對大食量的我來說當然不太飽，所以我通常是下午買來當點心
有時候八點多還是餓，也會買一個解解饞
最近油品事件鬧得沸沸揚揚，所以店家也強調他們都用自炸豬油
小小的肉圓卻有大大的用心
只要用心，其實好不好吃舌頭應該都感受的到!
下午附近有蔥油餅歐
(4)台北板橋。古早味蔥油餅~海山高中旁巷內老攤位，銅板美食
鄰近中和環球購物中心
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