欣葉集團在台灣深耕多年，從中山區條通起家的欣葉台菜、欣葉呷哺呷哺，到日式料理buffet的先驅、主打日式咖哩的咖哩匠….等，各品牌其實都有一定的餐飲水準，我也對新品牌欣葉小聚挺有信心。只是這種台菜還是要人多聚會時比較好點菜，所以一直沒有機會試。終於今年為婆婆慶生，小姑選了好停車、也能騎機車到達的中和環球分店。
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店家資訊
Add: 新北市中和區中山路三段122號 (中和環球4F )
TEL: 02-3234 5858
營業時間: 11:00~15:00/ 17:00~21:00
中和環球停車費率
店內環境
雖然在購物中心內，外頭有半開放式座位，但店內還是有隔間包廂，10人以上大圓桌也有設計屏風感的穿透式圍籬
聚餐起來還算舒適
菜單
可點入官網細看。單點的份量都不大，人多就得多點幾道分量才夠，但每種都能嘗一口我覺得也不錯
少人也有套餐，只是菜色就限制住了。就是因為套餐沒有我們喜歡的菜色，所以才那麼久都沒想到要進來用餐啊…
餐點介紹
3杯Q彈豬腳 NT360
欣葉小聚南港店榮獲2019-2021三年的必比登推薦，其中此道便是鎮店之寶XD
第一次造訪就從店家精選的TOP10 先選準沒錯! (都精選還不好吃要倒店吧:PP)
豬腳皮很看人吃，畢竟大家喜好不同
我也是長大以後才體會到那種膠質QQ的咬勁多美味
但牙口不好的人可能會有點痛苦，然後如果是必須莊嚴的重要場合(跟大長官、相親、見未來父母…之類的啊 😀 )
啃豬腳去骨頭需要點技巧，也是要考慮一下吃相o(# ￣▽￣)==O))￣▽￣”)o (我也想太多)
鮮果野菜沙拉NT280
欣葉小聚有別於欣葉台菜的正宗，是比較創意、迎合年輕人口味走，所以走個西式沙拉好像也不突兀
大量蔬果加上優格沙拉醬…但此道口味就一般好想像，所以不是很特別，覺得可以略過
紅麴松阪肉NT320
我其實不喜歡吃紅燒肉，但紅麴松阪肉一來帶甜(我台南魂!)、二來肉質好，所以好好吃(yy)
只有一點點真的很不夠>< 這大概我一人份的便當量啊….👍👍
蛋煎干貝絲瓜NT320
這道也是必比登推薦
和一般悶爛的絲瓜不同，保留清脆的絲瓜口感，加上鐵板炒蛋與干貝絲，更有香氣
金沙中卷NT360
鹹蛋與炸過的中卷拌炒，沒有過鹹，還能嘗到中卷新鮮的肉質
本來沒有期望，但出乎意料口味不重，順口! 我想跟一旁的辣泡菜與醃梅也有加乘關係
香煎嫩豬肝 NT280
欣葉台菜就是以香煎豬肝著稱，幸好欣葉小聚保留了此道，滑嫩甘美的豬肝煸上鹹甜剛好的醬油
豬肝也新鮮，完全沒有一點腥味，搭配一旁的醃蘿蔔(菜哺) 和醃梅與香菜，極度完美，也顯師傅對火侯掌控的功力
(香菜粉絲無條件給十分XDDD)
糖醋鮮魚片NT380
較沒有特色，畢竟糖醋很常吃到
鳳梨愛蝦球 NT395
我是看到就會點鳳梨蝦球的人，但我很怕吃到脆硬的泡藥感蝦仁QQ
鳳梨蝦球要蝦子夠大才好吃，酸甜拿捏跟美乃滋都是評分的關鍵
欣葉小聚的大小很棒，上頭還有新潮的果仁裝飾，醃梅子硬要跟鳳梨來蹭一腳 😀
底下是新鮮鳳梨切塊，不是鳳梨罐頭片(舉手歡呼~)
炸過的鳳梨也不會像罐頭鳳梨一樣有汁的濕度影響到蝦仁口感
看到厚度就知道這隻蝦夠大夠肥，不是蝦仁! 所以賣這個價位我就可以接受~推~
雙料鐵板鮮蚵 NT360
下飯，好吃! 而且沒有熱炒店那種油膩感~
扁魚燴白菜 NT280
前衛包裝下的老靈魂
用明亮鮮黃的小鍋裝著古早以前的辦桌菜。悶煮入味的白菜與扁魚交融，是平常難得的手路菜色
炒菠菜 NT240
季節時蔬每日不一定，服務生會念出幾種給你選擇
炒青菜好像角色不大，但要有好表現也不簡單，而且白飯配肉沒有青菜，我真的很痛苦QQ
只能說至少這道菠菜鮮綠青翠味道好，不然這麼貴都要掌自己嘴了 🙄
(炒培根高麗菜也是NT240 好像還賺一點….)
雞蓉玉米湯 NT300
點給孩子喝的
達人烏梅汁 NT100(杯)/ NT250(瓶)
當月壽星憑証件會贈送手工焦糖布丁NT80，非常真材實料
另外還有點一尾魚….人多點餐就比較肆無忌憚 XDD
欣葉小聚比一般熱炒館子環境好、更適合聊天，也沒有飯店的高價位
撇去套餐菜色固定得看個人喜好這點，整體是很推薦來這聚會
鴨評/小叮嚀 
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