一間不可多得的好店。
在我非常愛的土城秘密甜點-初一Au début限動中,看到店主休假時跑到阡日咖啡供應所來充電
連初一這麼棒的甜點店都大力稱讚的甜點、甜點師傅一心就想來窩著喝咖啡的秘密基地
總說文人相輕,這般如此那阡日的好便不言而喻了。
但阡日預約規則有點麻煩,座位又少,第一次搶預約實在腥風血雨….
就這麼拖了大半年,我好不容易拋家棄子能有機會一親芳澤
卻又因為隨便日太晚到而沒有位置只能淺嚐一份下午茶就匆匆結束這回合….
第二次佔滿整個上午時段…..只能說真的待一天就不嫌久,飲料鬼好想全制霸啊!!!!QQ
店家資訊: 赤峰街老公寓二樓
阡日就在捷運中山站赤峰街中老公寓的二樓
這區身為文青重地,真的再適合阡日不過了!
💡 官網 💡 臉書粉專人生艱難,櫻花鉤吻鮭 💡 Instagram 住址: 台北市大同區赤峰街41巷1-4號二樓 營業時間: 11~14:30 /15:00~18:30 (週一固定公休,其他不定休請洽店家公告) |
平常大門是沒開的,所以記得按電鈴!
就像回家一樣,走上二樓
回家要脫鞋(笑) 因為老公寓不大,所以隨身物品別太多!
我第一次背了大包包帶著全罩安全帽還有雨傘….真的像是去給人家找麻煩的!! 🙄
牆上的“網美不要來” 實在太好笑了XD 😆
因為內部空間不大、位置小又少,所以真的不適合走動擺pose
溫馨提醒: 照片中的消費方式有更改,請以下列文字說明為主~
阡日咖啡供應所內用環境
有年紀的屋子,正是一種家的味道,讓人感到親近且放鬆
木門很難推開,每次刺耳的嘎吱作響,總像是提醒主人我唐突的來到
扣掉吧台與甜點料理區,大約是十二個座位
多是單人、二人座位可以自由入座,就是小小的桌小小的椅,是個打理得很好的老家
以前媽媽拿板凳跟摺疊桌來,還會嫌棄太簡陋不好寫功課….
結果現在都花很多錢來咖啡廳坐舊玩意工作(# ̄▽ ̄#) (# ̄▽ ̄#)
塌塌米區真的讓人慵懶到不想離開
窗邊更是熱門
所有東西到了這桌上都美到極致(看看那些IG美照!!!)
不論是晴日和煦或是夕暉夜暮,都是風景
每一個角落都充滿靈魂,都有令我讚嘆不已的擺設
(這是店貓毋湯玩具的收藏箱)
真的是阿嬤家的熱水瓶! 要開水請自助。
我小心翼翼地按壓,深怕一不小心折損了阿嬤年紀的壺 (2023換新的了XDD)
較多人可圍坐的沙發區
要去洗手間要換穿拖鞋,用完再拿回來放
消費方式
1. 400元方案(會員&來過四次的朋友)
所有咖啡&飲品皆可任點,不限制杯數
點手沖咖啡可折一次30元(變成入場費370元!!)、現場買咖啡豆可折一百元
不收服務費,用餐之後必須自行將杯盤放在靠牆長桌上
上半場-11:00-14:30
下半場-15:00-18:30
時段內可自由入場、自由入座,離場前半小時為最後點飲料時間(14:00/18:00)
2023年開始非會員收費NT500/人,當場買咖啡豆可折NT150,申請阡日之友要當場詢問喔
6歲以下兒童每人NT150,6歲以上與成人同價
2. 低消一杯咖啡NT150
週四隨便日不用預約,所以你也可以入場只付一杯咖啡150元,甜點另計
入座限時兩小時,不收服務費,用餐之後必須自行將杯盤放在靠牆長桌上
但這種機會比較少,只有出現在隨便日有空位時
因為大部分都是熟客,選了400元方案就會喝飽坐滿,後來的人要有空位要點運氣:)))
甜點的品項不一定,就看當日牆上寫的品項
因為都是當日現作有限量,所以很容易英雄所見略同,晚來的就沒得吃 😉
阡日的甜點也是創意滿滿,在這裡跳脫了傳統常見的品項,都是主廚用心發揮給客人的驚喜
每人只能點一次甜點! 一次最多兩份,兩人一組只能點三份,以此類推,阡日之友每份甜點可以折10元
這裡不是粗俗的喝到飽,每一杯飲料都是精心調製
吧台會先問你第一杯要咖啡還是茶,咖啡要單品還是加牛奶,接著會詢問對咖啡豆子的偏好來推薦
不要咖啡還有茶和無咖啡因飲料可選,茶要紅茶還是高山茶? 牛奶類的有抹茶、伯爵奶茶……
也有酒類沙瓦,或是無咖啡因蘇打類….每天都要背這麼多製作的品項,吧台人員功力也不可小覷
連飲料都能有客制化,飲料鬼真的來一次就會深深為阡日迷惑
吧台會寫上你選購的甜點和飲料在牌子上
每一杯飲料喝完放在回收台之後,再拿牌子來點下一杯
因為現點現製作都需要時間,所以飲料即使不大杯,品嘗與製程加起來大概要半小時才能換下個shot
一個場次最大值約能喝到六杯,飽食度與心靈、舌尖上的滿足度都極致了!<( ̄︶ ̄)> \(╯▼╰) \(╯▼╰)
甜點飲品豪華上映
太妃拿鐵爆米花巴斯克NT150
這是我吃過最~~喜歡的巴斯克蛋糕了!!!
沒有熔岩要淹沒你味蕾的濃烈,沒有布朗尼隨時隨地都在挑戰偏乾或濕潤口感的心機
不以起司為主體的巴斯克才不會讓味道失去層次,太妃糖醬與拿鐵口味的蛋糕體形成恰好的平衡
各自呈現自己最佳的狀態,而非搶功
上頭的柑橘片像是畫龍點睛;爆米花不僅只是視覺上的點綴,還是很有趣的口感擔當
其實受潮的爆米花不適合單吃,但佐著蛋糕入口,反而新奇到討喜
小山園抹茶巴斯克NT150
本來還擔心太抹茶味道太重,但聽老闆介紹有覆盆子雪酪在上頭,就放心點下去!
畢竟這的巴斯克特別好吃,結果當然是令人心滿意足。
嚐得到小山園抹茶的香與挑動味蕾的苦,紮實穩住腳不讓自己淪為乳酪蛋糕的空蕩
份量恰好,配上雪酪也增色
上頭的柑橘片是老闆自己烘烤的。上廁所時剛好看到烤箱中排好好的果乾片,覺得用心。
芭樂青梅白蘭地巴斯克NT150
紅心芭樂雪雪酪不知道是不是自己做,總之就是好好吃!
但青梅在哪裡我忘記問老闆 😆
撒在一旁的堅果類放入口中充滿輕盈,有點神奇
不知道是不是烘烤過去除了冷硬,第一次覺得這些小東西好吃,而且完勝爆米花
可可利口香草布丁NT130
加了蘭姆酒的焦糖醬居然讓我愛上,要知道我們滴酒不沾的。
而且剛在網美冰店吃了一個超雷的焦糖布丁,一口都嚥不下去,還要兩三百元…..高下立分….
還撒上金箔,真的美暈饕客
日本麝香葡萄酒凍杯NT180
我一心覺得是果凍,吧台特別提醒我這款現做會比較久,我還疑惑了一下
一遞上桌,就懂不是讓洋菜凝結那麼簡單而已
淡淡酒香飄出,還有點水感的酒凍很討喜,似是飲料卻又滿足咀嚼慾
裡頭麝香葡萄好吃到要吞舌頭,葡萄自然酸甜與酒味極搭。將食材本身特點發揮淋漓盡致,是主廚最絕妙之處
覆盆子lemon三層塔NT130
非常有趣又好吃的甜點
兼具外在與內涵啊!! (詞窮)…
阡日的甜點與飲品都會特別挑選器皿搭配
像是最佳時節盛開的玫瑰,徐風輕揚起瓣,翩翩落下成畫
還有金箔點綴,用心至極
店主有特別提醒,是一層一層打開吃
只是我沒想到每一層都能是完好的玫瑰,而不只是夾層而已
不僅每一口都在享受甜點的美好,還感動於每個細節琢磨的心思
阡日式咖啡供應所,所以烘豆子專業,咖啡才是本業,只是甜點不小心也發光發熱了XDD
飲品消費喝到飽,如果你點了手沖咖啡還可以折扣30元,真的讓我不解,怎麼這樣會做虧本生意退錢給客人呢??
唯一猜測是老闆想要推廣豆子吧??
喜歡酸苦? 偏哪種香氣? 店家不厭其煩一罐一罐介紹,還打開豆子給你聞
磨成粉後還再拿來給客人聞香確認,非常費工的職人精神
咖啡杯材質好特別,有種貝殼光亮感
我會建議有甜點後再來點手沖,一起享受才是天堂。
冰拿鐵
搭配奶類自然有一套他們的建議,所以拿鐵系列沒有選豆子
但不管怎樣就是好喝,回去再喝便利商店的寄杯覺得難熬QQ
目前造訪選的都是沒有重複的口味,所以杯墊也是各有特色
老闆到底哪裡來這麼多古物?我真的嘖嘖稱奇
不知道哪裡來的造型圓盤,或是它本來就是個盃?墊? 牌?
中央的圓居然就和杯子底座完全契合
燕麥拿鐵
我的第一杯燕麥奶是小七的…..所以我後來完全不敢喝燕麥奶了XD
感謝阡日給我勇氣,真的不能眼界太小,會損失很多美好:P
抹茶拿鐵
焙茶拿鐵
肉乾拿鐵
我以為我聽錯…………結果真的是肉乾!! 😮 😮
究竟怎麼回事?拿鐵可以放肉乾進去? 配著肉乾喝?? 這還不折服吧台的創意!!!!!!!!
肉乾怎麼可以香成這樣?
奶泡上滿滿的炙燒焦糖真的有股肉乾的甜味散出,真的太有趣,居然好喝極了! 😮
高山冷泡茶
阡日很認真在自己制定的規則上,十分厚道
要讓你飲品暢飲,所以每一杯份量都不大,就能盡情瀏覽藝術品般的單品
(最討厭吃到飽給超大一份,意圖使人不要再續的小心眼 🙄 )
即使是冷泡茶,那一抹葉也搖曳生姿、甘香令人回味無窮
完全不違和的玻璃吸管,響應阡日堅持的環保議題
泰式奶茶
配合道地的錫杯,保留紅標茶的氣味,卻不是正統的濃甜跟大量煉乳,反而適合台灣人(我啦XD)
奶泡上的金箔呼應了泰式皇族磅礡氣勢的金塔頭飾
強烈推薦黑鹽柚子冰茶
杯口一湊近頓時牛排香出現!(疑?)
原來杯口黑鹽帶胡椒香,跟著手搖茶的泡沫一起飲入,有著啤酒的暢快
卻是無酒精的清爽口感,甜度也恰恰好,完美’!!!!
芭樂楊桃雪酪
不要咖啡因有蘇打喝,幾杯咖啡下肚後也是需要轉換一下味蕾感受
雪酪蘇打真的是最佳選擇!
幾乎所有的人最後一round都會點蘇打類!
我就是看了好幾杯繽紛色彩的冷飲上桌,即使平常不喜歡喝汽水、可樂類,也忍不住跟風一下!
蘇打中加入楊桃醬,產生的口味大概可以想到,搭配起來比我預期的好喝
居然不會甜膩!
但芭樂要怎麼入飲品?我以為是芭樂汁???
這顆超可愛的桃子根本亮點所在!
我以為是醃梅子,本想像港式鹹檸戳進去汽水中喝,沒想到居然就是紅心芭樂雪酪啊!!!
真的可愛爆表!! 薄荷葉除了能帶來清新層次,還做了最完美的裝飾
紅心芭樂雪酪本身也是超好吃!! 怎樣都要給一百分,接收到吧台對調製飲料的用心,飲料鬼真的滿滿感動!!
覆盆子雪酪蘇打
檸檬雪酪蘇打
上頭的檸檬雪酪超~~真材實料!好酸XDDD
不讓飲品單調,所以調了玫瑰色製造浪漫
訂位方法
官方line預約 ➡ 點此
每個月25日開放下個月時段預約,只接受官方line留言
依照留訊息的先後順序排位置,有成功排入才回訊息,所以下好離手送出一次就好!
不然又傳第二次訊息就會排在更後面了!!! (阡日之友優 先)
建議多寫幾個備取時間,直接排入備取機會更大,也免得訊息一來一往耽誤了
隨便日不需預約(依照官方公布日期)
周四是隨便日不需要預約,先來後到排位置
但阡日就是這麼小,一天兩場,晚來沒有座位也沒辦法了(攤手)
最近人手不足,每周四常公休暫停隨便日,詳細開放時間請洽臉書或官方line
店貓毋湯
毋湯有時候會在店裡走來走去,要不要臨幸你當然是看主子的心情
如果鮭魚老闆在店裡,就會上演一場餵食秀,毋湯會自己拿零食說~XDD
但我覺得她頭上被戴帽子時臉上表情很厭世哈哈哈~~~
對了,阡日之所以叫阡日,老闆一開始就打算營業一千日
所以2023年3月就會結束營業,快點約起來吧!! 😯 🙁 🙁
另外阡日二店アアアアアア—·豆焙所在府中站開張囉~~但它仍然無法取代我對阡日的愛(任性作結)
鴨評/小叮嚀
- 最近消費日期:2023/ 01 (三訪)
- 現金與linepay,6歲以下NT150清潔費,時段暢飲NT400/人,無服務費
- 線上訂位加line ➡ https://lin.ee/8MMi4rj 週四隨便日可以不用預約(不定休)
- 無wifi,插座要看你坐哪裡,有廁所
歡迎追蹤鴨鴨隨時報好康
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