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台中市南屯區文心路一段200號 電話:04-2471-7240 |
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平均每人消費 |
NT100，無服務費，只現金 |
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用餐時間 |
2014/09/27(六)晚 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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要預約
雖然叫做餃子館，但恩德元更出名的是滿滿大塊牛+牛肉丸子的牛肉火鍋!
看那長銅管乘載肥美牛肉塊，裊裊隨著熱煙上升的香氣
我老早就放在口袋名單，一定要為了它去一趟台中啊!!╮(╯▽╰)╭
取清真之名，表示餐廳的菜色都符合伊斯蘭教規
不吃豬肉，且牲畜肉品要經過儀式宰殺
營業時間不長，晚上到八點而已!!所以要早點來用餐才不會人滿為患，排隊到天荒地老~
蔥爆牛肉(小)NT150(中)NT270
沒有過濃太重調味的蔥爆牛肉，更可以吃出牛肉的鮮甜
青蔥也挑得好，入口還又脆又香
不過我們七個人，所以點了小盤的份量只能當小菜而已︿(￣︶￣)︿
肉絲拉皮NT100
這道也是必點的經典，因為拉皮現在在菜館中比較少見
但我偏好吃到冰涼的拉皮，這裡是常溫的口感歐!
上頭肉絲當然是牛肉，所以又更少見了!!
我喜歡麻醬!
拼盤(小)NT150
點拼盤才可以一網打盡! 不僅吃到滷牛肉還有牛肚
黃牛肉水餃每顆6元
要吃到好吃的牛肉水餃真不容易，因為總會有個騷味，而且要跟牛肉調味恰當也很難
我老是吃到沒有鹹味只有肉味的啊~”~
所以即使我很愛吃牛肉，我也不太點牛肉水餃
不過在踩了這麼多次雷之後，恩德元的牛肉水餃倒是數一數二的好吃!
涼麵NT60
頭殼壞壞點了涼麵，結果完全沒有牛肉還是要NT60<(￣ c￣)y▂ξ
因為跟其他餐點相比比較沒有獨特性，所以還是跳過去把預算拿去點別的好:)
炒青菜NT80
這麼多肉一定要均衡一下的啊~~
牛肉火鍋(中)NT900
重頭戲來了!!!!
一上桌就讓大家驚呼不已!
這~~~肉，都要滿出來了!!!
帶筋的牛腱肉完全不韌，而是柔軟Q彈，輕輕一咬就斷
丸子也是溢出來的狀態!!!
一點都沒有牛味，非常好吃的彈牙牛丸，不知道可不可以拿來打桌球(毆)
店家會附牛肉高湯添加，所以不會有越煮越淡的問題
這湯頭拿來煮牛肉麵一定也很好吃!
難怪這麼多人願意外帶
而且我愛青蔥，多了一味如虎添翼啊~
牛肉鍋中當然不會只有牛肉跟丸子
還有高麗菜、凍豆腐、寬粉，飽食感絕對夠!!
而且吸飽了湯汁，每個配料都變得好好吃
真得值回票價，特地來是對的!!!!
台南也有牛肉鍋!!
(4)台南北區。永林綜合料理~牛肉火鍋+平價熱炒，又是台台爆食!
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