(4)日本福岡。鉄なべ~味自慢餃子店

 

日本官網

福岡福岡市中央区西中洲1-5
電話
:092-724-6668
營業時間
:週一到週六17~03:00/週日17~23:00

 平均每人消費

NT30012北九州:長崎,2017,九州,博多區,宵夜,消夜場延伸閱讀,福岡,豪斯登堡,餃子菜單

 用餐時間

2012/01/16(一)晚

 雙鴨建議

 12北九州:長崎,2017,九州,博多區,宵夜,消夜場延伸閱讀,福岡,豪斯登堡,餃子鐵鍋餃子是主打

鴨評

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燈紅酒綠的中洲,是煙花之地

但有名的屋台群(路邊攤)、一蘭拉麵 、一竜 都是由此起家

這間鉄なべ也是1963年就開業的老店

專賣鐵鍋餃子!

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晚上才開始營業,類似居酒屋的形式

不過中洲本來就是下班族喝酒的集散地,這裡的店不管怎樣都是會賣啤酒的!

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店員熱情有勁的招呼聲完全感受到中洲的夜生活魅力啊╮( ̄▽ ̄)╭ 

一樓單人吧台座位,所以店員引我們走上二樓

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二樓是和式用餐區,所以必須脫鞋盤腿坐

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我想這樣也可以讓大家吃飽快走,因為盤腿坐久好累歐12北九州:長崎,2017,九州,博多區,宵夜,消夜場延伸閱讀,福岡,豪斯登堡,餃子

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不管是冷是熱,配拉麵還是吃餃子,店裡都是送冰水來配12北九州:長崎,2017,九州,博多區,宵夜,消夜場延伸閱讀,福岡,豪斯登堡,餃子

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鉄なべ就是鐵鍋餃子著稱

店內還有賣馬肉,也是九州的特產

可我怎麼樣也沒有勇氣嘗試啊12北九州:長崎,2017,九州,博多區,宵夜,消夜場延伸閱讀,福岡,豪斯登堡,餃子

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菜單就隨興貼在牆上

備有衣架讓你掛外套方便

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店內還有賣專屬的餃子

偏酸,但是配餃子真的好好吃

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服務員送上了木頭墊子,放在鐵鍋下用的

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超級香噴噴又燒滾滾的餃子上桌了!

餃子14個890円(NT350)

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店員也超貼心的送上四個碗盤來讓我們分食

其實進店裡都會很怕點太少不好意思

但大部分的店都態度很好,沒有客滿的時候也不會為難我們就是了!

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鉄なべ的餃子就像是台灣的鍋貼,但是可以煎出更硬的皮

餃子皮其實是薄的,只是煎出了又黑又厚的鍋巴而已XD

我超喜歡厚厚脆脆的口感,雖然餃子真的不大,一個要NT25好貴

不過比在一風堂吃到的又更有味道、更好吃!12北九州:長崎,2017,九州,博多區,宵夜,消夜場延伸閱讀,福岡,豪斯登堡,餃子

我喜歡也多一點點!

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我想餃子的醬功不可沒,因為這是自家調配的祕方醬油

我也買了一罐,不管是餃子或是鍋貼都可以配合食用!

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特調辣醬

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水餃子550円

其實就是餃子,不用鐵鍋煎改做湯的!

有種吃餛飩的感覺,但是水餃皮比餛飩皮更厚

其實湯很鮮甜,餃子做湯也不錯吃

不過日本餃子的肉餡感覺就是比較粉些,不像台灣會有絞肉口感

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5 comments
  1. 推1
    如果是我我應該也會買那罐醬料回來沾水餃或煎餃

    話說這家我好像有經過過
    出國就是看到什麼都想吃
    卻又沒有那麼多胃可以裝T_T
    版主回覆:(06/22/2012 12:21:31 AM)
    真的~我還以為我可以屋台全制霸XD~哈哈!!!

  2. 這個我看起來好有興趣喔~
    是說在台灣日式的拉麵店
    餃子都不怎麼美味…
    我比較好奇…
    日本的餃子到底有沒有真的
    那麼厲害…
    版主回覆:(06/22/2012 12:23:34 AM)
    嗯~~是沒有龍噴出來~
    我覺的鍋貼就很好吃了!!(被揍)

  3. 所以沾醬才是重點
    版主回覆:(06/08/2012 02:12:29 AM)
    餃子皮也是XD~~(有人只吃皮嗎?)我覺得台灣有鍋貼~就夠了!

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