日本官網 |
福岡県福岡市中央区西中洲1-5 |
平均每人消費 |
NT300菜單 |
用餐時間 |
2012/01/16(一)晚 |
雙鴨建議 |
鐵鍋餃子是主打 |
鴨評 |
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燈紅酒綠的中洲,是煙花之地
這間鉄なべ也是1963年就開業的老店
專賣鐵鍋餃子!
晚上才開始營業,類似居酒屋的形式
不過中洲本來就是下班族喝酒的集散地,這裡的店不管怎樣都是會賣啤酒的!
店員熱情有勁的招呼聲完全感受到中洲的夜生活魅力啊╮( ̄▽ ̄)╭
一樓單人吧台座位,所以店員引我們走上二樓
二樓是和式用餐區,所以必須脫鞋盤腿坐
我想這樣也可以讓大家吃飽快走,因為盤腿坐久好累歐
不管是冷是熱,配拉麵還是吃餃子,店裡都是送冰水來配
鉄なべ就是鐵鍋餃子著稱
店內還有賣馬肉,也是九州的特產
可我怎麼樣也沒有勇氣嘗試啊
菜單就隨興貼在牆上
備有衣架讓你掛外套方便
店內還有賣專屬的餃子醬
偏酸,但是配餃子真的好好吃
服務員送上了木頭墊子,放在鐵鍋下用的
超級香噴噴又燒滾滾的餃子上桌了!
餃子14個890円(NT350)
店員也超貼心的送上四個碗盤來讓我們分食
其實進店裡都會很怕點太少不好意思
但大部分的店都態度很好,沒有客滿的時候也不會為難我們就是了!
鉄なべ的餃子就像是台灣的鍋貼,但是可以煎出更硬的皮
餃子皮其實是薄的,只是煎出了又黑又厚的鍋巴而已XD
我超喜歡厚厚脆脆的口感,雖然餃子真的不大,一個要NT25好貴
不過比在一風堂吃到的又更有味道、更好吃!
我喜歡也多一點點!
我想餃子的醬功不可沒,因為這是自家調配的祕方醬油
我也買了一罐,不管是餃子或是鍋貼都可以配合食用!
特調辣醬
水餃子550円
其實就是餃子,不用鐵鍋煎改做湯的!
有種吃餛飩的感覺,但是水餃皮比餛飩皮更厚
其實湯很鮮甜,餃子做湯也不錯吃
不過日本餃子的肉餡感覺就是比較粉些,不像台灣會有絞肉口感
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推1
如果是我我應該也會買那罐醬料回來沾水餃或煎餃
哈
話說這家我好像有經過過
出國就是看到什麼都想吃
卻又沒有那麼多胃可以裝T_T
版主回覆:(06/22/2012 12:21:31 AM)
真的~我還以為我可以屋台全制霸XD~哈哈!!!
這個我看起來好有興趣喔~
是說在台灣日式的拉麵店
餃子都不怎麼美味…
我比較好奇…
日本的餃子到底有沒有真的
那麼厲害…
版主回覆:(06/22/2012 12:23:34 AM)
嗯~~是沒有龍噴出來~
我覺的鍋貼就很好吃了!!(被揍)
啊~
我看到我的醬油了XDDDD
好啦,我這兩天就去買阿玉
把醬油給沾掉啦XD
這醬油看起來就好厲害阿 推推~
所以沾醬才是重點
版主回覆:(06/08/2012 02:12:29 AM)
餃子皮也是XD~~(有人只吃皮嗎?)我覺得台灣有鍋貼~就夠了!