其實本店在心齋橋，不過心齋橋實在太多東西吃了(食記總覽)
所以到海遊館的這天我們才在天保山市場的分店吃
因為我們用餐的時間都很奇怪(其實是因為無時無刻都在用餐XD)
所以店內都沒有甚麼客人
據說入座沒有用餐店家是會趕人的!所以大家還是要斟酌此點
店門外的櫥窗有食物的模型，所以我們特地抄好要吃的品項才進去
雖然名店都會有中文菜單，但是在今井烏龍麵的經驗告訴我們
中文菜單未必會和日文菜單相符
還是不要隨便錯過什麼比較不會遺憾
因為店內很小，只有幾張桌子
所以店家有準備製物籃，可以將隨身物品放在籃中就不會放在地上沾灰塵了!
這可真的是洋食風了!
入座以後服務的阿姨送上了冰水
桌上也早就放妥了溼紙巾
不過這裡的蛋包飯都是單點，從690~1500円不等
(點入可細看Menu)
菜單只有兩頁，上面會有中英韓文，
不是每個品項都會有中文翻譯，所以在這裡看英文是有用的!!
不過我們更聰明都在外面的櫥窗抄好要吃的囉~~
另外還有期間限定的兩張菜單，是不一定吃得到的特別菜色歐!
菜單上有兩種套餐給你選擇
加價370円(NT130)可以選擇
A:炸蝦一隻+味噌湯
B:飲料一杯、味噌湯、沙拉
這兩種套餐真是有跟沒有一樣的意思!!
因為多了一百多元台幣，你只能多杯飲料跟一般的味噌湯……
沙拉很亂，就丟一堆高麗菜絲淋上普通的和風醬
因為沒有冰鎮，所以高麗菜絲吃起來不脆
飲料小小一杯，可以任選汽水類或柳橙汁
這就是日本的物價啊(菸~~~~)
雖然是這樣，但是蛋包飯真的有一套，所以還是很甘願的點來吃
據說北極星前身是1922年老闆發現客人喜歡點蛋捲加上白飯
後來便發明了混著洋蔥、番茄醬用薄蛋皮包裹的”蛋包飯“
外面的模型有說~這道炸蝦蛋包飯可是從創業當時就留到現在的原味
所以說甚麼也要點來看看!
炸蝦蛋包飯1020円(NT350)
非常大的蛋包飯，真是神奇就是用蛋可以把這麼多飯包的好好的!!
以前我也試過蛋包飯，可是很容易就把蛋皮弄破
或是包裹不完全，底層其實沒有包住飯
但是北極星的蛋包形狀非常完整，擺盤就像藝術品般
上頭有三隻炸蝦抹美乃滋，雖然是洋食還是有和風味
就是旁邊一定還有日本醃菜!
每且每道蛋包飯裡頭的炒飯也會有不同的搭配
比如這道炸蝦蛋包飯就是蕃茄醬炒飯
蝦子我自己偏好日式炸蝦的麵衣，這種細粉的就還好
但是有三隻也挺划算的，不然只有吃蛋和飯我會生氣的
咖哩豬排蛋包飯997円(NT335)
比較特別的就是這裡的豬排是黑的!
其實不會太乾硬，只是賣相怪怪的
是為了跟咖哩搭配嗎??
咖哩豬排包的是鹹炒飯
蛋包裡的飯都粒粒分明，要是溼爛就不好吃了
蛋包都不會過乾，還保留溼潤的狀態，呈現半熟
咖哩不會辛辣，是很大眾的口味歐
牛肉燴飯蛋包飯997円(NT335)
雖然吃起來醬料跟料理包很像，都是帶甜味
但是混在一起還是好吃
牛肉只有一點點，大概是因為低價位的關係
可是這樣一比還是Mon-ami的漢堡排比較划算啊
(可以這樣比嗎?)
看在蛋很難煎，蛋皮要半生不熟又要可以把飯都包成漂亮的半月形份上….
就把多餘的錢算在技術面上了!
有沒有看到粒粒分明的炒飯啊~~~
特選若雞唐揚580円半份(NT200)
因為每個人都有一個蛋包飯，所以點半份炸雞來試試
因為菜單上也說炸雞是人氣商品呀!!!
不過端上來還真被嚇一跳，份量只有五塊
而且看起來就是炸過頭的樣子………..
又乾又深色，這樣是有肉嗎??
外皮的確乾了點，幸好裡頭肉沒有老掉，雖然沒有噴出肉汁
但還算軟嫩
不過要以人氣老店高標準來看，這個稱不上必點
即使沒有本店那麼大、那麼豪華有和室
北極星天保山店還是不忘介紹一下自己近百年的歷史
從第一代舊店面開始
到後來改建成大樓
不過有機會我還是建議到本店去，畢竟比較有老房子的感覺
這裡比較像百貨公司美食街裡的店面
老店還是要有老味咩XD~~~
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自由軒 |
北極星 |
会津屋 |
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噗噗噗 老師你最近好勤奮喔，應該只剩765篇沒寫了吧。
葉子說下次的聚餐吃東門餃子館好不好啊，我們有先探路過了，還好不是
雷))))))))))
我也想吃蛋包飯，可是我討厭番茄醬炒飯的說，老師你下次做好帶來好不
好(扭)
版主回覆：(09/02/2010 12:56:39 PM)
這叫化悲憤為力量…..
沒有人陪我只好自己寫功課…..哭哭
沒問題沒問題我知道怎麼做歐!!我幫你炒飯~
再幫你煎蛋皮~~
然後自己捲起來(阿~~~~~~~~)
不過我知道很多人推薦連鎖都會推薦”ホムの樹”
版主回覆：(09/02/2010 12:53:16 PM)
交給我了!!!(摩拳擦掌~~)
一直被蛋包飯拉麵轟炸
這樣對嗎你說說看阿
這不是逼我下次去日本要自由行嗎!!(哭跑)
版主回覆：(09/02/2010 12:55:31 PM)
因為沒有人帶我去苗栗新竹台中南投鶯歌桃園還有台東綠島玩阿~~
我寫這麼多篇其實只有去一個地方阿 嗚嗚嗚嗚嗚~~~~
1.那隻豬應該生前被打到瘀血(誤)
2.蛋包飯的蛋皮要加太白粉才會漂亮又不破
3.我今天中午吃素………..(冒煙)
4.東門不是雷，我已經吃過不下十次了～因為我老闆是個北方老兵！
版主回覆：(09/02/2010 11:36:37 PM)
怪了，你又不會煮怎麼知道那麼多事情歐~~~
給4樓
帶你去寶格麗喝咖啡啦XD
版主回覆：(09/02/2010 11:38:38 PM)
明明就在說蛋包飯跟拉麵，跟咖啡有甚麼關係~”~??
眼殘~看錯了!!
去罰跪!!
版主回覆：(09/02/2010 02:58:21 PM)
我就在想帶四樓去幹嗎…
是3樓!!!
版主回覆：(09/02/2010 11:39:17 PM)
知道啦知到拉!!!講這麼明小心等一下還是去罰跪!!xd
噗~樓上筆誤真的好笑!!!
我還期待5樓帶4樓去寶格麗喝咖啡會是什麼情景…..XD
導回正題
日本的蛋包飯為什麼都比台灣本島來的豐富
為什麼我們的都只有蛋皮 沒有配菜勒!!!
版主回覆：(09/02/2010 11:37:39 PM)
那你帶我去寶格麗喝咖啡好了!!!xd
後!!整個蛋皮包得太美了吧!!真的好像假的模型XD話說蛋包飯一直都是我姐的最愛!!
淋上滿滿番茄醬他就心滿意足了(該不會只是想吃番茄醬吧XD)
版主回覆：(09/02/2010 11:19:15 PM)
真的歐 我要跟你姊做好朋友!!
因為我也是有番茄醬就會好開心~~連炸雞都要沾番茄醬!!!
推~
我上次去大阪也有去吃~
不過我吃的是本店，本店很有意思唷，座位是塌塌米感覺很不錯
版主回覆：(09/08/2010 01:38:21 AM)
我也覺得去本店會比較好~
畢竟還是老的才有味道阿T^T