(3)日本長崎。岩永梅壽軒、日之出饅頭


岩永梅壽軒網站

長崎縣長崎市諏訪町7-1
電話
:095-822-0977
營業時間
:10~20:00

日之出饅頭:長崎縣長崎市諏訪町8-2
電話:095-821-4852

 平均每人消費

NT40

 用餐時間

2012/01/14(六)

鴨評

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就在眼鏡橋旁是中通商店街,你可以從這裡一路逛到觀光通去

我們也很驚奇在地圖上相隔這麼多電車站的兩個地區

原來根本不用坐電車用走的就會到啊>_<~~ 公會堂前站下走到眼鏡橋,中通商店街一路直就會連接觀光通、築町了 12北九州:長崎,2017,福岡,豪斯登堡

這段商店街都是小小精緻的店面

不像是鬧區的大型連鎖店,每家店都有自己的特色

說起來其實更接近社區性的小店

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充滿日式雜貨卻又有著歐式鄉村氣息

這不是咖啡店,是髮型工作室

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長崎因為是貿易通商口岸而有許多外國人進駐

中國人、荷蘭、葡萄牙、英國…等外來客

使長崎的建築也融入中、西風格

但所謂的融入就是還保有日式的傳統

所以在長崎的巷弄中你還是可以呼吸到日本文化,知道這是日式屋子

只是和傳統的日式建築相比,這些住家增添了歐式特色

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不期而遇的,我們路過了百年老店-岩永梅壽軒

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岩永老舖在江戶時代1830年成立,在當地是非常有名的和果子屋

也是長崎蛋糕的佼佼者,但每日只限40條,售完即止

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這是以前電視阿信中的日式老房子啊╰( ̄▽ ̄)╯

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雖然是百年老店,但服務人員一點都不馬虎,

有全套的裝備看起來乾淨又整齊

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這是日本傳統的技藝,也是貼近日本生活的一環

你可以看見媽媽特地來買和果子、茶果子

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門口還有販售一些懷舊小食

彩色的球球糖、羊羹、小饅頭…這都是電視中才會看到的日本小點心

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不過因為和果子或是茶果子本來就不是我喜歡的點心

所以就沒有想要嚐試了

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可是攤子上的鬼荳荳真得好可愛,忍不住就買回家了12北九州:長崎,2017,福岡,豪斯登堡350元(NT140)

日本傳統,在立春的前一天要在屋子四周灑豆子驅鬼

所以路過神社都可以看到紅臉鬼的圖案

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店員聽到我們的口音,特地用簡單的英文跟我們介紹這款甜品

本來只是看他一小盅很可愛想要帶回家

沒想到吃這個,有很大的學問!!

懐中しるこ(六入)1000円(NT400)

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店員說,這要放在熱水中敲碎來吃

我們還特地請教了日文系的同學,她說”懷中“是指隨身攜帶方便之意

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把懐中しるこ放在杯碗中敲碎,倒入熱水

夏天的時候還可以冰在冰箱中

它就像紅豆湯一樣,是甜湯但帶著鹹味,一股很難言喻的口感

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裡頭還可以吃到櫻花瓣,但其實沒有紅豆粒

我還是覺得太甜了,水又加了很多

不然按照說明書上寫的,應該只有放一個咖啡杯量

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離開了岩永老舖,轉角看到了日之出饅頭店

就好像以前的雜貨店一樣,是自己的住家擺個小攤做起生意

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店門口的木頭櫃子內就擺著日本饅頭

在日本饅頭是指”包餡”的點心,是麵粉製成的甜點

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只是心裡面還是會一直有著黑糖饅頭的錯覺XD~~~

點了三種不同的口味,老闆開始小心翼翼地包裝

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饅頭底部已經有一像是厚紙的竹片做底

但在放入袋中前,還是會用薄紙裹住

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冷食,包著豆沙餡、紅豆

一定是因為我小時候就吃豆沙包,所以現在才不習慣沒有熱的12北九州:長崎,2017,福岡,豪斯登堡

而且和果子跟日式饅頭對我來說都還是甜了些

可是能有機會看到傳統的日本小店,我還是很開心

這是我第一次的懐中しるこ跟日本饅頭體驗!!~( ̄▽ ̄)~

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日本文化的第一次!

納豆初體驗

鐵路便當

Kitty帶我飛

千陽號,出發

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大阪燒

蛋包飯始祖

笑來美餅

立食串炸

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第一碗日本拉麵

迴轉壽司濫觴

第一碗烏龍麵

超威日式漢堡排

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12 comments
  1. 凹屋!!!!!!!
    日本的點心真的是太有趣了!!!!!!!!!!!!!!
    好可愛好可愛雖然味道不一定吃的來XDDD
    可是可以開眼界
    還是好開心喔!!
    版主回覆:(03/29/2012 12:05:09 AM)
    ㄎㄎㄎ因為我不喜歡那麼甜咩~~~~
    就是去當電視明星,日劇都這樣演說!!

  2. 和菓子超可愛 紅臉鬼也好可愛喔
    要是我會想般一堆回來送朋友^^
    想去日本想去日本想去日本~~~
    版主回覆:(03/30/2012 12:11:37 AM)
    真的~~我看到紅臉鬼也不知道位什麼就買了XD~~~
    懷中也不會吃就結帳了XD~~

  3. 我有看到那條超熱鬧的商店街!!!
    可惜沒有走進去逛
    因為行程一整個好滿XDDDD
    最後在超市買了一盒大草莓去豪斯登堡吃說
    版主回覆:(03/30/2012 12:13:42 AM)
    好奇怪 我們那週去大家都不見了~
    整個眼鏡橋好安靜,路上都沒有人 一點都不熱鬧阿@@

  4. 懷中 哇喔 好特別的東西喔
    不過感覺起來就是個甜到嚇死人ㄉ點心
    版主回覆:(03/30/2012 12:16:54 AM)
    對ㄚ好甜歐T^T~~~~
    牙齦都酸了XD

  5. 我第一次吃到日本的*饅頭*
    一整個下巴都快掉了
    怎麼可以甜成這樣
    ~~~~
    房子很像以前老家鄉下的樣子
    那台歐多賣我家以前也有
    我還騎過它去送貨
    版主回覆:(03/30/2012 12:12:34 AM)
    好奇怪 為什麼她們的老房子都可以留下來
    我現在連回鄉下都變成洋房了說T^T~~

  6. 懷中的吃法我還是第一次看過~
    那個饅頭店我有興趣…0.0
    版主回覆:(03/28/2012 11:44:35 PM)
    Maruko有興趣的東西都好稀奇XD~~~~~~
    下次要去哪裡會遇到你啊XD!~~~

  7. 所以懐中しるこ是…速食甜湯?!
    日本很多甜點我都覺得偏甜,所以現在都不太敢買了(不經一事,不長一智?)
    而且我也很不習慣日本很多東西都賣冷的XD
    版主回覆:(03/29/2012 11:38:26 AM)
    真的 我有長大了!!XD~~~~
    都是你的東京文 我昨天做夢竟然夢見我朋友要去東京我跟他說你的網誌有說買機票根住飯店的事情…..

  8. 謝謝,受教嘍。
    半套油壓.全套油壓.台北油壓.正妹.按摩.油壓.辣妹舒壓.個人服務0973-616-674及時通ytw6969歡迎加我喔

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  10. 所以懷中妳吃了!!
    好,那我這個週末也要回家吃!!(握拳)
    版主回覆:(03/30/2012 05:57:32 PM)
    啊 那個~~好不好吃我沒有掛保證歐(玩手指)

  11. 吃饅頭沒配茶阿XD
    版主回覆:(04/02/2012 02:41:38 AM)
    早上有~可是還是好甜歐>_<~~~四個人分一個耶!

  12. 呀~~~原來懷中是從這裏來的呀!!(驚呼)
    但我的目光一直看著茶果子
    我是會失心瘋每種都買來吃的呀!!
    最後看到日之出 讓我想到妙手小廚師了XD
    版主回覆:(04/20/2012 02:09:21 PM)
    哈哈寶貝你真的好漫畫宅女~~~你可以跟鴨慶一起討論小廚師XD~
    人家好遜都沒有看過~~~

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