(4)台北大安區。湘鼎坊~總統御廚、百元熱炒超值老店，只是髒了點

店家資訊	台北市大安區基隆路二段184巷1號 (MRT六張犁) 電話:02-2737-3081 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00 分店:台北市中山區松江路124巷27號1樓
平均每人消費	NT300元menu
刷卡	不可
雙鴨小叮嚀	環境沒有很豪華，有點老舊跟路邊攤髒髒。但是菜色多，建議多人較划算，
鴨評

 

百元熱炒的迷人之處就在於好吃又可以吃多!!!!

只要人多，就可以小份量但是多種類都嚐到，這就是我最愛的一招啊
(￣︶￣)↗

2023湘鼎坊菜單更新

這間湘鼎坊是愛評網狀元娘Anisa五、六訪的店，c/p值之高頗負盛名

看菜單就知道，除了眾多百元熱炒菜色以外，還有許多工夫菜!

所以為了慶祝葉子生日，就約來衝菜<(￣︶￣)>

大家也真是實力堅強，11個人就點了22道菜還有一大鍋沙鍋魚頭呀!

最後結算每人才360元耶!~(￣▽￣)~(￣▽￣)~

就在基隆路、六張犁捷運站往信義路方向走

看起來很平凡的店面，就在老公寓樓下

但廚師是蔣經國總統的御廚之一，報章媒體也經常報導

所以湘鼎坊總是高朋滿座!用餐時間要趁早入座!

其實湘鼎坊就是一般的家常餐廳，所以沒有什麼高級的裝潢

也不是什麼舒適的用餐環境

這裡完完全全就是靠色香俱全跟價格平實廣受好評

最有趣的舊是餐廳裡面還有放衣架!!

因為客人一多大家會坐的比較擠，衣架剛好拿來掛外套跟手提袋XD

坐定位，店家會送上熱茶，這裡白飯每人十元可以無限取用

在台北市可真是感心，因為很多地方是算一碗10元呢!

而且熱炒口味重，多了那壺熱茶，可以去油膩又解渴呢!

因為鴨慶慢吞吞，所以我們到的時候已經有砂鍋魚頭等我們了XD

砂鍋魚頭NT600

其實我不會吃魚頭，所以我都只有喝湯

下面是滿滿的冬粉，湯頭鮮美，不會有油炸味

培根炒高麗菜NT100

高麗菜炒起來有青脆，培根也給的大方

只是可以再小片一點會比較甜，感覺很像阿姨忙著烹煮就隨便切兩刀

鳳梨蝦球(兩份)NT200

是的，我是賠錢貨，因為我除了愛吃地瓜，我還愛吃鳳梨蝦球!!

鳳梨片當然就是罐頭，加上有彈性的蝦仁炸好沾上美乃滋

這是超高熱量沒有營養，但我就是愛吃到死的一道!
(其實我自己可以KO這盤~~ㄎㄎ)

而且你看一盤才100元，還會重視擺盤要放朵蘭花（⊙ｏ⊙）

雖然看起來份量不多，但根據我吃百元熱炒必點鳳梨蝦球的經驗

湘鼎坊的蝦子比較大，又比較有彈性，這樣份量是超值的

蠔油杏鮑菇NT100

蠔油料理吃起來甜甜，杏鮑菇口感又好，還有碗豆跟香菇呢!

炒青菜(不指定)NT60

送上的是菠菜，我說大魚大肉還是要來點綠色青菜才是對的!

宮保雞丁NT100

肉很嫩，但是好辣T^T~

酸白菜炒雞丁NT100

雞丁拿來炒酸白菜滋味還真不錯!(至少比宮保好~因為我不吃辣XD)

白菜也真的有酸，但又不會酸到入不了口

真是下飯的一道好菜

茄腸煲(兩份)NT300

這鍋有兩份，我現在長大了我敢吃茄子了!╭(′▽`)╯

在150元的範疇內，這個茄腸煲好好吃呀!

醬很有味道，甜鹹適中又下飯，茄子也處理的不錯

好吃到轉一圈到我們面前的時候，根本就看不到任何腸子啊!
(腸子~腸子~~誰吃光了這裡的腸子!!!)

後來我去了龍都吃到更好吃的茄子煲，但價格也要兩倍……

恩，所以下酒菜或要吃飽，還是來這裡就可以了~~

蟹肉豆腐NT100

有沒有蟹肉不重要，因為只賣你一百元而已，

說蟹肉磨成了粉打成芶芡，你也不能說什麼!

豆腐超級嫩~味道濃稠拌飯最好!

蒜泥蒸蝦NT100

這樣也一百元，真是別的地方吃不到!

雖然沒有很多隻，但是都去殼了，所以挺費功夫，最適合我這種懶人

但是蝦子控還是不要點，免得吃不夠生氣呀~~

蒼蠅頭NT100

雖然我還是覺得kiki的蒼蠅頭好好吃~可是人家也是兩倍貴

在百元來說，真的可以滿足了!

切的還不夠細，但是皮蛋、豆乾、韭菜花配在一起也挺順口

泰式椒麻雞NT150

好可惜，有夠辣!所以我只能偷嘗一口

光是吃小黃瓜絲我就受不了了

五香烤鴨NT100

太神奇了~~~有熱炒有泰式，還有烤鴨!!!

重點是也只要一百元!!(￣▽￣)Y

真的超可惜湘鼎坊只有賣用餐時間，如果開到宵夜場，XX港很難混下去

雖然肉沒有很嫩，但也不到柴

皮沒有脆，因為它只要一百元!不可以跟龍都比啊(抱頭~~)

蒜香牛小排(兩份)NT300

如果你以為烤鴨就很威，那你就錯了!

在這裡還有牛小排，只差沒有給你刀叉而已~

蘭花還是必備的擺盤(蘭花妳好忙~~)

雖然很嫩但是不太好咬斷，可是一份150元而已，真的不要太歪嘴

椒鹽里肌NT100

只有這道吃起來我沒有啥米感覺~

但不是雷，也不是不好吃，只是其他的比較威而已!

糖醋咕咾肉NT100

有夠重口味，甜酸都很強度，沒有受過專業訓練的人大概會嚇到

這個一定要分食，兩個人吃一盤會很膩

牛肉燒豆腐NT100

又有嫩豆腐，所以大家要點菜的時候要注意一下

不要一開心就點太多跟豆腐有關係的菜，免得其他配菜又吃到豆腐

有碗豆、辣椒、香菇做調色，吃起來也是很順口的一道

豆乾肉絲NT100

本來就不是我的菜~我喜歡低賤的綠色青菜╮(╯▽╰)╭

不過因為口味比較重，所以我喜歡這道勝過客家小炒

滑蛋蝦仁NT100

點太多菜照到忘記了XD~~所以去摩艾寶貝那邊偷圖來充數

很滑很好吃，一百元很OK

然後在走來走去拍照的時候，又看到很多桌都有吃德國豬腳

所以也忍不住叫個來試試呀

德國脆皮豬腳NT600

這個豬腳很大很大~盤子就跟喜宴去飯店吃的一樣那麼大

非常中式的盤子卻是裝德國豬腳

旁邊還有水果跟蘭花擺盤，底下的酸菜也偏台式

脆皮無誤，卡滋卡滋的外皮，肉也不老

不過因為專賣德式豬腳的店很多，也都這個價格，

所以比起來湘鼎坊這道就較無優勢

蒜香鮮蚵NT100

第一次吃到鮮蚵加上油條!很刺激的口感，但真的就混著油條咬嗎??

我一直在想是不是有個杏仁茶或是稀飯要和在一起XD

最後老闆還送我們一盤水果做ending

是點太多的滿額禮嗎

在這裡要大菜小菜都有，比起川菜館價格又便宜了些

我看幾乎都是一大家子一起來用餐

要請客聚餐實在是個划算省荷包又有面子的地方呀!

(當然要不重視裝潢囉)

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