(4)新北土城。央二巷~滷肉飯界中的清雅脫俗,巷弄美食

 

 

因為在土城區中央路巷弄中,所以取名”央二巷

如果金峰充滿膠質的滷肉飯是健美小鮮肉

那央二巷的滷肉飯就是滷肉飯界中的氣質少女

沒有結實豐滿的膠質,卻肥瘦得宜香氣低調

含蓄不耀眼卻讓人忍不住回頭流連,一點再點~

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因應疫情,央二巷參加了ubereats外送,

如果有700元以上可以直接跟店家訂免費外送

湯鹹味比較重,但是貢丸很好吃,吃得出來手工跟工廠冷凍的不同

而且不是只有清湯,內含青菜、海帶非常誠

麵跟飯即使外送外帶也好吃

意麵沒有黏成一團讓我非常驚訝,口感還是相當好,味道也不死鹹

我其實很介意麵攤的麵沒有放青菜耶~

只有醬油肉燥沒有青菜(有豆芽也勉強可以啊~),怎樣都是低一個等級啊(白眼便當,土城區,土城美食,日月光美食,滷肉飯)

央二巷的小菜更是不能錯過

滷味拼盤有切肝連、嘴邊肉、三層肉….

燙得嫩嫩後配上醬油膏跟薑絲,加上滷肉飯,怎麼可以不吃兩碗啦!便當,土城區,土城美食,日月光美食,滷肉飯

強調健康食材、手工製作,現在也有自己的冷凍料理包販售

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第一次到央二巷其實是為了一周只賣一天的牛肉麵XDD

雖然叫滷肉飯,但是週六滷肉飯休息,所以就出現了只賣幾小時的牛肉麵

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不過因為剛推出我們就去了,所以其實牛肉表現不好

筋太多超難咬,燉煮又不夠時間……所以真的很誇張像橡皮筋

老闆有來問客人的意見,我們也有轉達

NT165

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但是湯頭不錯,紅燒微辣

不管是家常麵或是拉麵都軟硬適中 ,口感是好的

因為沒有跟滷肉飯一起賣,所以要等買冷凍包回來再試試有沒有改進了

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旁邊那杯是桂山梅茶NT30

非常清爽,淡淡的山楂味,夏天喝尤其是配油膩的滷肉飯、紅燒牛肉麵很適合

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小菜乾淨多樣,配麵吃真的很讚

醬燒豆干NT50

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滷牛拼盤(大)NT150

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央二巷店內乾乾淨淨,用起餐來很舒服,菜色也能體會到店主的用心

我們點完餐過不久就被周遭的居民入內塞滿座席了

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店家臉書點此

新北市土城區中央路二段149巷7號

電話:02-2266-7171  

營業時間:11:30-13:30/17:30-20:30(週日公休)

平均每人消費

NT75

最近一次消費

2021/03內用、07外送

雙鴨建議

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鴨評

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