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店家官網
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（海霸王、新加坡大舞廳隔壁） 電話:(02)2552-6191 營業時間:11:30~14:00/17:30~21:00 |
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平均每人消費 |
NT400~NT500，10%服務費 |
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最近一次消費 |
2020/11 (初訪) |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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馬來亞餐廳對這世代的年輕人來說(對，有我啦
!!!)很是陌生
乍聽之下以為是賣南洋菜系，google以後還會以為是賣月餅的烘焙坊(嗯?)
但根據店家官網自述，馬來亞可是1958年就創立、台北第一家賣粵菜的餐廳
而且親自走了一遭，發現馬來亞價位不高，烤鴨也又大又肥
有手路大菜也有蒸籠點心
還有舞台可以請客聚會、婚宴、尾牙，大小桌皆相宜!
一旁就是新加坡舞廳跟海霸王，所以我每次經過都以為是舞廳的場子啦:PP
店內裝潢真的就是老派氣氛
喬事情跟跳完舞後，政商名流匯集之處~~~就是這個味道!!
最前面有舞台可以辦活動，一旁還有包廂隔間
是沒有富麗堂皇，可是要小型聚會、尾牙、包廂(喬事情)倒是很適合XDD
我想大多人應該跟我一樣，以為馬來亞就是新加坡舞廳，或是這種長輩去的餐廳我們應該吃不起
但認真看菜單，其實就是一般的港式飲茶、蒸籠點心價格
而且這裡現點現蒸，跟某些老餐廳推車上一直蒸到皮爛掉的點心相比，
真的好吃太多~
現在店內還有經濟套餐，三份主食任選+時蔬，四道菜才880元
四人分量，平均一人只要N250
1980套餐份量更多，所以可以六人食用，上頭四菜以外還有三份點心任選
而且白飯、例湯無限供應，6人平均一人NT363
(用餐另加一成服務費，茶資每人15元)
份量跟種類超滿足，吃起來超過癮!!
以下是9個大人用餐，我們點了一隻烤鴨+6人經濟餐，另外單點了一盤炒伊麵、兩份點心蛋塔
烤鴨必須要一天前預訂，一鴨兩吃NT1580
阿姨來桌邊片鴨秀，烤鴨散發了皮油香氣
而且真的很有誠意，鴨鴨肥滋滋呢!!!
片皮片肉，切了兩大盤
兩籠餅皮、蔥段、小黃瓜條
最近很迷鴨皮沾白糖吃，不過這裡是傳統甜麵醬吃法
夾著吃還是很讚! (口水又要流下來了….)
每人茶資15元，完全不高啊!!!
一般茶餐廳都收18元以上了~
第二吃可以選鴨架湯或是鴨肉粥
每次粥上桌都是壓垮大家的最後一根稻草，沒有人不飽的啦~
馬來亞的粥是粵式不見米粒的
上頭還放了炸芋頭(更飽XDD)，
不僅是鴨架下去烹煮調味而已
還附上了一盤皮蛋增添吃法，功夫做足!
接著是樂點分享餐NT1980，可以四道主餐+例湯+炒時蔬+五款點心+白飯無限供應
因為熱炒真的太下飯了，忍不住會吃兩碗白飯
所以如果有點分享餐，一鴨兩吃的部分就可以直接想:要打包湯還是粥當下一餐來決定
果律蝦球
分享餐的主食完全沒有縮水，蝦球超級大的啊~~~~~~
麵衣裹炸地剛好，沒有太厚太膩的厭惡感
也沒有小小蝦仁的濫芋充數
身為鳳梨蝦球鐵粉，我覺得超級好吃!
海鮮豆腐煲
用料豐富，還有我愛的雞蛋豆腐
沙茶牛肉煲
牛柳滑嫩，沙茶也不會太搶氣味，底下冬粉吸飽醬汁也很美味
主餐中的煲類還有魚香茄子煲、沙茶牛肉煲、彩椒雞球煲、蔥燒烏參煲、薑蔥牛腩煲、鮮蝦粉絲煲
鹽烤松阪肉
真的是不用過多烹調手法就好吃的一道
炒時蔬會更動喔!這次是高麗菜~
我覺得切的是太大片點….
五道港點:
豉汁蒸排骨、奶油焗白菜、白玉奶皇包、鮮蝦腐皮捲
鮮蝦腐皮捲特別大，表現比一般的港點餐廳還搶眼
因為人比較多所以白玉奶皇包就點了兩籠比較好食(一籠三顆)
我曾經在連鎖的推車飲茶店吃到充滿奶油水很稀的奶油焗白菜….= =
明明是大點的價錢，卻連表皮焗烤都不好吃，沒有任何價值…..
所以馬來亞這道焗白菜讓我覺得好吃，令人印象深刻
今天例湯是蛤蜊
如果湯對你來說沒有那麼重要，其實套餐的例湯就夠了!
一鴨二吃就可以選擇做粥比較划算
乾燒伊麵NT180
炒功了得，麵沒有糊爛，油與醬拿捏適中
本來沒有特別愛伊麵的我也忍不住吃了一碗
單點蛋塔，四顆NT136
最後有個甜點總是覺得胃被溫暖了XDD
菜單設計真的會影響餐廳的表現
客人如何點單更會影響用餐的經驗滿意度
明明有9個大人，點了宜蘭烤鴨與分享餐，每人只要NT400左右
但是大菜不馬虎、港點也可以享用到多口味
沒有人太誇張食量的話，菜色cp值絕對會讓你讚不絕口啊!
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