跟台南白糖粿一樣，都是純糯米做成的麻糬去油炸，再撒上花生粉、糖粉
只是彰化的糯米炸多了一道”脫漿”的手續
但一樣都是好好吃的古早味!💖💖💖
不管是路上攤車賣的麻糬+蔡燕、白糖粿或是炸湯圓、糯米炸，通通都是我這種澱粉控的愛!!!
堂記傳統美食位置
肉圓三強鼎立的長安街、陳凌路口，只是個不起眼的攤子~
店門口擺幾張桌子簡單吃一下~
看招牌就知道好老的店!
糯米炸是另外一個炸物攤，但跟豆花同一家店，可以一起叫。小店不用填單。
豆花•甜湯•糯米炸•價位
另外也有豆花、冷飲
2023更新: 糯米炸漲價NT60
糯米炸
想得到就是炸麻糬的感覺~ 趁熱吃很不錯!
尤其滿滿花生粉，小朋友超愛的!
因為大塊，所以咬起來比炸湯圓爽度又高一點:PP
外皮有點炸過的酥，裡頭還是QQ軟軟~不過花生粉放久會受潮影響口感，還是建議買小份吃快點~~
古早味就是有股迷人之處…
而且不管是白糖粿或是糯米炸，台北都很難吃到，所以對外地遊客來說，這種小東西吸引力還是在的!
圓仔•豆花
這裡是加大塊冰，要卡卡卡地咬有點不習慣~
我比較喜歡碎冰，甚至是糖水做成冰沙~
但是圓仔自己做，所以真正好吃! 不過我覺得糖水可以再甜一點就好了~~
麥香紅茶、梅子汁
這種古早味就是小時候下課會去買的東西~純粹回味
但就是那樣:PP 不用特別買來喝啦 (擦淚)
小鳥胃的朋友就要計畫一下，不然糯米炸配肉圓會很飽喔:PP
店家營業資訊
住址: 彰化縣彰化市長安街146號
電話: 04-722-7568
營業時間: 11~20:00 (LO:周一周五21:00/周六周日21:30)
平均每人消費: NT35
🧨🧨 街道狹小，不要開車進來，附近肉圓店
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