是時尚網美火鍋店，還提供文青追求的樸實、純粹食材
有包廂可以商務、聚餐，更有兒童遊戲區給小小孩爸媽 (天啊，寫到這句我要流淚了~~~)
這麼全方面適合各種族群的火鍋店一定要大肆介紹啊!!!!
兒童遊戲室
廢話不多說，直接上重點! 這裡有可以阻止孩子脫逃的兒童遊戲室XDDD
小兒吃飽以後就可以在遊戲室中玩，爸媽可以好好吃火鍋了!!!
為了好好享用一餐、跟朋友聊天，我可是提前就預訂了遊戲室旁邊的位置啊!!!
可以一邊吃飯就一邊盯著，比去許多親子餐廳遙遠的兒童遊戲室都還輕鬆🤓🤓
遊戲室有定時消毒，入內要脫鞋放在鞋櫃中，安全閘門非開放式，不擔心孩子狂奔~
有廚房、有食材，有各種幼童統感玩具，也有電子遊戲機
旁邊是可以拿起桌面的遊戲桌，裡頭有積木跟拼圖，真的很有誠意的店家❣️❣️
用餐環境/包廂
汆食店面開闊，十分大氣，用餐環境更顯得非常舒適
彩色拼塊明亮鮮豔、藝術感十足，也讓品牌形象朝氣蓬勃
要圓桌、方桌、沙發區都有!
店內還有拉門隔起的包廂，最多可容納兩桌20多人呢!
疫情期間，洗手台變成店家加分之處
不用進廁間、開放式洗手台、洗手乳、擦手紙的提供都變成餐飲業重點
還可以看到乾淨的料裡廚房
店裡主打的龍蝦套餐，也都活跳跳在缸裡
餐具是非常有質感的莫蘭迪色系
醬料碟、冷飲杯、餐盤與碗都和裝潢搭配，是沉甸甸有手感的選擇
汆食只有簡單的醬油、辣油、蒜頭、青蔥，預先都放在桌上了
但有一桌桌上有三隻小豬我不知道為什麼XD 只覺得很可愛 😀
消費方式
汆食的收費方式跟一般一人一鍋/共鍋的規定不同，比較像22:02，會有採人頭計費的部分
1. 基本家用費每人130元(包含主食、季節蔬菜盤、暢飲冷泡茶、甜點或當季水果)，110cm以下孩童不收家用費
2. 低消: 每人低消400元(含家用費)，兒童140cm以上照成人計算低消
3. 平日午間個人套餐不論低消
4. 無收取一成服務費
這樣看起來較貴，但其實彈性更大，因為不喜歡吃肉的人、食量不大的人都不用被強迫吃一鍋或一個菜盤。我三個女性朋友點了一盤肉跟海鮮，單點喜歡吃的菇類、配菜等….一個人也不到六百元 😯
菜單
菜單更新請以店家為主 ➡ 線上菜單
就說這裡真是為各個族群都設想到了，還有酒類供應呢! (未滿18歲勿飲酒、酒後勿開車)
湯頭介紹
金華雞湯、藥膳蔬菜湯、甘蔗羊骨湯、金澄昆布湯都不用加價
店員特別強調，他們家的湯都不是粉泡，是真正食材熬煮出
還有非常特別的帝王蜆鍋、限定季節供應的沁菊椰子雞鍋
第一次來是點藥膳蔬菜湯跟金華雞湯
金黃湯色嚐起來的清新，果真是食物本該有的純粹風味
第二次點的昆布湯淡中帶甜，昆布大辣辣地悠游湯水中，蔬菜肉品涮入後，湯又會有更鮮香氣
鳳梨蛤蜊金華雞湯 NT 99 則是原先的雞湯加強版，多了鳳梨更有層次
麻辣加價NT99，還會附一盤凍豆腐
有濾網又加分!
菜盤/附餐
家用費NT130內含冷泡茶、菜盤、附餐、水果(或甜點)
店家也很慷慨，我們用完餐還是會來問要不要加茶
飲料不是汽水機也不用自己去倒就是有質感，高人一等
菜盤會依時令調整內容物。第一次來有日本茄子~圓滾滾超可愛啦😍😍
第二次的菜盤擺出了花樣，玉米、蘿蔔、南瓜、大黃瓜、木耳….品質都好
來比較一下一人與兩人菜盤
附餐可選白飯或冬粉，蔬菜拉麵加價NT20
飯後水果都洗切好了，每次都有四種耶! 真的覺得好用心 🙂
肉品/單點菜色介紹
Prime肋眼沙朗NT658
肉品都有一定水準，不過肋眼沙朗最高價，獲得的滿足感沒有那麼多，就不太需要特別點這種高價肉
伊比利豬NT558
無骨牛小排NT558
小羔羊NT388
海鮮拼盤2人 NT548
擺盤真的有夠美的 😆 💖💖!新鮮、份量、種類都多!
店家常常都有活動，像是四、五月壽星會送一盤梅花豬肉，第一次去加好友有送海鮮拼盤
送的! 還是擺盤那麼美，而且蝦、魚、花枝、牡蠣都有! 所以我才來第二次啊~~~
這次還有身分證中有7就送7隻白蝦(每桌限一份)，每次靠贈送的菜色都超飽啊~
餃類拼盤NT238
菇類拼盤NT238
大腸頭NT298
處理很乾淨，煮過後入味又軟嫩!
豆類拼盤NT168
汆食本意，就是最簡單的川燙，要用最真實的樣貌呈現給顧客最簡單的豐盛
“索然無味”的同時，也是太習慣化學添加導致重口味的後遺症，
所以汆食實在不能用價格去跟一般吃粗飽的火鍋店相提並論
從包廂和兒童遊戲區這面向來說，絕對是聚餐極佳選擇
店家資訊
住址: :台北市中山區中山北路三段26號1樓
電話: 02-2585-2555 line好友招募中 https://lin.ee/vt6uufo
營業時間: 週一到週四 11:30 – 15:00, 17:00 – 22:00/週五11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30
週六11:30 – 15:30, 17:00 – 22:30/ 週日11:30 – 15:30, 17:00 – 22:00
MRT: 民權西路站
鴨評/小叮嚀 
- 消費日期:2022/ 04 (二訪)
- 可刷卡，無服務費，110cm以下免家用費NT130
- 除了商業午餐，每人低消NT400
- 當月壽星優惠請洽官網
- 佛性親子一日遊: 晴光公園
其他附設兒童遊戲區餐廳
延伸閱讀
- (5)台南仁德。阿裕牛肉涮涮鍋 崑崙店~從路邊小店到千坪豪宅，附停車場、無預約排隊教學
- (4)台北中山區。青葉台灣料理~台灣第一家台菜料理、傳統清粥小菜、中山北路條通聚餐推薦
- (3)台北大安區。欣葉台菜(忠孝店)~古早味地瓜稀飯菜脯蛋
- (4)台南仁德。阿裕牛肉湯涮涮鍋(老本店)~三餐加宵夜都有現切新鮮牛
- 日本環球影城門口飯店 暑假入住 現省3千
- (3)台南南區。二月牌沙茶爐台南創始店~新鮮海鮮塔層層堆+沙茶火鍋宵夜爆食
- (4)台南東區。文章牛肉湯(東寧旗艦店)~環境好、停車方便、熱炒滿滿宵夜首選
- (4)台北中山區。家常飯朴老師(雙連一號店)~飯捲、糖餅、布帳馬車，最道地的韓國飯菜，超大份海鮮煎餅一個人不要點!
- (4)台北中山區。金孫韓廚~顛覆傳統的韓風義大利麵，還要海鮮煎餅與炸雞絕配!
- (4) 台北中山區。The COACH Coffee Shop台灣首間，老宅與街頭Coach Play複合概念店
