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店家資訊 |
新北市中和區連城路469巷1號 營業時間:6:30~20:00 (每週一公休) 電話:02-3234-4870 |
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平均每人消費 |
NT50，無服務費，無刷卡 |
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用餐時間 |
2016/03/28(日)早 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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洪記涼麵從原本的路邊攤子開到現在有兩家店面，我想口碑不言而喻
涼麵似乎就是這樣…但簡單的小吃可以做出不同的特別味道
這就是洪記涼麵的成功
雖然地址是469巷，但走在連城路上就可以看到了
這裡車流非常大，所以開車來不可以停在連城路上，警察取締非常頻繁!!
要來用餐要把車子停好離店面要遠
機車的話還可以停在店門口
我們周日來用餐，警察根本就是在店門口站崗，店家每幾分鐘就要大聲跟店內客人提醒
“警察來開單了!有沒有人停車在路邊??”
所以千萬不要想要把車停在這啊!!~~~
隔壁店面也是洪記涼麵的用餐區
不過要第一店面客滿才會開放隔壁
先到門口點餐，先結帳，上菜非常快
店內就是涼麵跟湯
涼麵有大小之分，其實才差5元，可以點大的比較划算XDDD
牆壁上特別註明別無分號，我想是要跟台中的洪記涼麵做區隔
小吃也沒有多少錢，我想服務跟限制就不用太在意了
這裡辣油不可以外帶，停車也不方便
買回去的涼麵三小時內要用完，不然要冰冰箱!
涼麵大NT40，小NT35
這裡的涼麵醬料跟別人不一樣
沒有厚黏的麻醬，也不是死鹹的醬油味
畫龍點睛的是上頭那一匙像是蘿蔔泥的蒜頭泥末
怕嗆辣的朋友先不要拌這麼多
因為蒜泥真的很帶勁!
我不覺得辣，而是蒜頭的辛嗆感啊!!
但也許就是這樣才增添了涼麵的風味
麵條吸飽湯汁，舌尖沾溽著蒜頭的香氣和自然不過份的辛辣
在簡單又熟悉的味道中，有著與眾不同的魅力
涼麵配上味噌湯好像是固定的美味XD
簡單的味噌湯NT20，味噌蛋花湯NT25
筍香綜合湯NT30
有貢丸、蛋花湯，還有滿滿的筍絲
這樣一碗三十元實在是價格跟味道都太迷人了~~
寶島台灣的小吃獨樹一幟，現在還有銅板價的美味
路過、經過不要錯過!!
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