(3)基隆夜市。印度甩餅~Usmania、Indian、Pakistan Food

北北基鴨鴨美食館12


店家網站

基隆夜市愛四路百貨區77號
電話:0955-424-005 / 0930-646-495
營業時間:六日在基隆夜市
星期三:五股西雲路 / 
星期五:新莊西盛街237號

 平均每人消費

NT40-60

 雙鴨小叮嚀

北北基有外送服務!

鴨評

北北基北北基北北基

這天跟桃子、愛犬吃完鬥牛士要到車站坐火車的路上

順路彎進了夜市的橫段 (吃飽了也要逛就對了XD~)

突然被一個外國口音，可是又很標準的聲音吸引住:

“甩餅，印度甩餅，好吃的印度甩餅歐，好吃不會辣!”

北北基

因為老闆KHAN BABA一看就知道是中東人

想必食物一定很道地!重點是他的中文很好，還會用英文拉攏外國觀光客

所以我忍不住駐足下來了~(就算是剛吃完牛排也要衝拉!)

北北基

簡單的小攤子，可是沒有夜市路邊攤的凌亂

老闆和老闆娘很詳盡的為我們介紹口味

而且保證不會辣!北北基是他們專程從印度帶回的特殊香料

菜單非常的國際化，還有英文呢!

只是印度、巴基斯坦都耳熟能詳，鄔緦瑪尼亞到底是哪裡??

北北基

(根據維基百科:Usmania亦作Osmania，是巴基斯坦喀拉蚩港市附近的地區)

很可惜今天的印度奶茶賣完了!所以我們只能點甩餅來吃

點單以後老闆會開始將麵糰桿好甩成餅

一旁的鐵鍋正是準備烤餅的工具

北北基

其實到這裡，最興奮的就是看老闆甩餅了!
(我是人來瘋high咖無誤!)

北北基

麵皮的正確說法是ROTI

桿好、拍好、接著空拋!!

北北基

一邊飛，餅就一邊變大

每次甩就很想大喊一聲”悠呼~~~”北北基

北北基

接著就把餅放在烤熱的鍋上烙

北北基

老闆一邊不停地甩餅，老闆娘就開始包配料了!

電鍋中擺著的就是不同的香料

北北基

盆子中是搭配好的蔬菜，每個餅中都會放

只有肉類不同。

用膠膜包起來乾淨很多!吃起來也很放心

北北基

非常大一個才60元!就像潤餅一樣!

北北基

牛肉甩餅NT60

老闆沒有騙人，這是咖哩和特殊香料的味道，不是辛辣

滋味很特殊，不過中東食物的口味還是要看每個人的喜好決定

北北基

雞肉甩餅NT60

我下次想要試試蔬菜口味，因為裡頭的蔬菜挺新鮮

小黃瓜咬起來都有脆脆的口感

北北基

剛剛才去鬥牛士吃完牛排了，還吃這麼大一個甩餅，實在很殺人XD~~~

去基隆夜市不要只吃鼎邊銼啦!!!

來看老闆甩餅才high北北基(我下次一定要一邊叫好一邊拍手!)

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北北基

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12 comments

  1. 頭香歐耶XD
    版主回覆：(02/22/2010 12:42:50 PM)
    恭喜泰瑞先生的支持XD可惜沒有閃光燈可以送!:P

  2. 不過泰瑞沒有小孩阿
    可以先寄放嗎~XDDD
    版主回覆：(02/22/2010 12:42:06 PM)
    寄放到年底~快帶小泰瑞來領!

  3. 不過這個…
    你們吃飽了之後又吃這個
    戰鬥力強悍.
    這個我覺得會很飽~嘎嘎!!
    版主回覆：(02/22/2010 12:44:01 PM)
    對ㄚ應該吃個鬆餅不是潤餅~就不會飽歐(菸~~~)

  4. 哈哈~泰瑞先生沒小朋友搶啥頭香的說
    不過先留下來~你一定用的到
    版主回覆：(02/22/2010 12:52:44 PM)
    套句尹小馬說的，搶頭香是種fu，志在搶到，不在得獎啦!XD
    (話說~小馬還是都沒有搶到 ㄆ~~~)

  5. 哇…奶瓶吔…虧你想的出來啊!
    這甩餅跟之前在夜市看到的都不一樣吔,感覺更道地
    可是…這份量還挺大的
    話說你才跟桃子吃完牛排,你..還是把這甩餅吞下去了啊!
    版主回覆：(02/22/2010 12:53:57 PM)
    為什麼……….
    為什麼Grace都可以發現我吃這麼多…….(快逃~~~~)
    那個印度甩餅份量真的有夠大，應該可以當一個正餐哈哈!

  6. 吼…又沒搶到奶瓶了…
    是天生沒默契嗎?
    連奶瓶也搶輸泰瑞…XD
    (讓他留著以後餵小孩…呵呵)
    你又讓我回想那天的情景了~
    我比較猛..還沒上火車!我就嗑光了…
    我的性子真是急到等不及在火車上慢慢品嚐
    東西要現做熱呼呼的最好吃…啾~

  7. 都事鴨鴨牌 好可愛
    甩餅 真的好像 我們中國人的潤餅
    版主回覆：(02/22/2010 01:11:28 PM)
    對阿~可是我不喜歡潤餅軟軟的皮(不要打我~)
    一定要都是鴨鴨~這是我的夢想呀(握拳~~)

  8. 好文章給人的感覺就是很好，謝謝您~~
    版主回覆：(02/22/2010 01:10:27 PM)
    你是機器人嗎XD
    不過聽到誇獎還是有點小happy哈

  9. 我好愛印度食物喔!
    尤其是咖哩
    香中帶辣超好吃的!
    版主回覆：(02/22/2010 01:09:42 PM)
    小公主重口味(抄筆記)

  10. 噗噗噗～這攤我有吃過耶！！
    可是我記得我是吃甜口味的，也很不錯喔～
    寶貝兒連奶瓶都出馬了，哈哈哈～
    版主回覆：(02/22/2010 01:09:13 PM)
    甜的呀~~~寶貝也是敢嘗鮮的勒!!!
    是說我怎麼沒有想到…應該吃飽要吃甜點才對歐..(玩手指)

  11. 泰瑞..頭香都搶到了~
    拼一下唄~可不可以趕兔年得子..
    虎年恐怕你會虛掉..呵呵XD
    每次去基隆都是白天開車去…還真想品嘗呢!
    版主回覆：(02/22/2010 12:47:35 PM)
    彬哥不要緊~我買一個留到白天給你XD
    竟然這樣看不起泰瑞…..
    隨便弄一弄搞不好可以有虎寶寶了!

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