(3)台北中和。水漥碳烤(已改名”黑木碳烤”)

莒光路我都還來不及去，更大的中和僑和店就冒出了!

水漥總開在產業道路或是偏僻的大馬路旁

這樣人煙稀少沒有住宅的地方，我實在很懷疑

為什麼不需要廣告就有人知道要來吃?

而且是開幕後立刻就爆滿?

每次騎車經過，總會被飄來的烤肉香吸引，還有被排隊的人潮、車潮嚇到。

2009的第一天，WSI hang out鬼混團終於出發了!

我們要去解開水漥人潮洶湧的秘密

要去大口吃肉，大聲喧嘩，然後勉為其難讓陳大衛大口喝酒
(鴨姊叮嚀: 18歲以下禁菸禁酒，喝酒不開車，開車不喝酒歐)

要去水漥，假日一定要訂位，否則用餐時間很難有位置，畢竟烤肉輪桌率本來就低。

通常中午都沒有營業，只有假日12:00開始。

水漥為開放式的環境，所以較密閉烤肉店不怕煙燻

但是風一來，坐在下風處的人還是免不了迎煙

但至少不是整個餐廳都彌漫著烤肉味

因為開在偏僻的路上，也沒有吵鬧的問題

想要划酒拳、想要大聲喧嘩，這裡都不計較!

加上菸、酒、肉盡歡，難怪會成為夜貓子的鬼混聖地!
(哇~那不就比熱炒店更方便，不受新的菸害防制法限制，因為它是開放的公共場所!!)

跟一般的烤肉店比起來，水漥低銷較便宜

我想水漥的定位很明顯，就是愛菸酒肉的族群，所以燒烤的種類不需要像野宴這麼多，

價錢自然就可以壓低

而且生啤酒還有黑啤酒只要99元就可以無限暢飲

是個很大的賣點!
(鴨姊叮嚀: 多飲菸酒，易引起身體病變!)

想要坐大位置的人也要注意

一個桌子只有一爐，要多桌子就要多一百元開爐費!

飲料都要自費，不喝酒真是虧

不過有提供飲水機，所以白開水不用錢!

爐子不大，所以剛開始要空腹一陣子，吃米腸最快啦!

放了湯鍋又會佔去1/4，我們六個人要吃飽要兩個小時

飢腸轆轆的人，不要衝動來烤肉!這邊用木炭沒那麼快熟

今天我們六個人，所以還要輪流一下

299價格來說，這肉真的很夠意思!

比手掌還要大，重點是有厚度!不是火鍋肉片那種上不了檯面的小東西

兩個長檯擺滿各種烤料，還有沙拉

除了肉，其他東西沒有太大特別點，沙拉也實在不好吃…..
(是因為喝酒吃肉的人都看不起沙拉嗎??)

沙拉醬是最大的敗筆呀!

洋芋已經大的不像話，還煮不爛

沒有一般的千島醬不打緊，類似優格醬的東西也淡到不知道是走什麼風味??

Mandy很開心，因為有雞屁股可以任他吃

3、40顆跑不掉歐~~~~

(歐~肥滋滋白嫩嫩的屁股…..混著烤肉醬的香味，愛吃雞屁股的同好快來歐)

這是Mandy獨門暗技，用麻辣鴨血的湯頭煮王子麵!!!

粉快就可以吃，還可以混著鴨血一起享用

他們吃過的都說好吃~~

(鴨姊不吃辣，這段評語概不負責任歐!!)

總結

這是一個適合聚餐、玩樂，更是癮君子、貪杯者的好所在

但對美食家來說就會失望了。

各取所需