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店家臉書 |
台南市北區富北街72號 電話:0926-251-122 營業時間:13:00~22:00(不定休) |
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平均每人消費 |
NT100，無服務費，低消每人一份茶品 |
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用餐時間 |
2013/09/21(日)晚 |
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雙鴨建議 |
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鴨評 |
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衛屋的主人是個皮革藝術家
因為喜歡京都閒適自在的氣氛，所以利用了這棟過去日治時期建築的木造宿舍
打造出了濃濃京都風的”衛屋”
衛屋其實就座落在車水馬龍的台南車站一帶
但轉個彎進巷子，卻是別有洞天的寧靜
第一次來是夜晚，照著地圖一直繞圈卻怎麼也找不到衛屋的入口
原來，看來是廢墟空地的一角，就是與土地建材共生的繁榮
我們從公園南路轉進富北街，請注意下圖的巷子!過了80號就快到了(￣口￣)!!
是的，要走入這防火巷內，小到兩個人剛好擦肩而過而已
你看建屋的外觀，大概也不會想到這裡有家店
還是個茶店
還是個濃厚京都風，恪守茶道的日本茶專門店
衛屋茶室約18個座位區，所以假日不太有位置，熟門熟路的人挺多
我們在八點稍晚才入座，店內的甜點、飲料大部分都賣完了
但，既來之則安之，畢竟來衛屋也不是為了那口腹之欲
屋子的石材都是過去留下來，散發自然舊時光的美
拉開木門有個小玄關，碎石鋪路
陽光滿布時會從落地木櫺中散落
進屋要脫鞋，因為屋內盡是藺草編製的塌塌米
你還是可以看到斑駁的牆、剝落的木頭
那是歲月的痕跡，也是老屋的生命力
衛屋的主人劉上鳴崇尚傳統，保留了這老屋組木造樑架及床之間與座敷,居間,和櫞側
“我們要保留上個世紀在台南埋下的和文化種子，並萌發出屬於台南自身的文化厚度“
店內也有許多文創藝品，包括老闆自身的皮革創作和日式信箋
衛屋供應來自宇治的上等茶，道地不能錯過
有那麼幾回我忘記自己在台灣
服務生表演茶道的認真也令人折服，更何況還穿得煞有其事
衛屋有著和式的堅持，所以店內有一絲莊嚴的氣息，不適合喧嘩，
10歲以下的孩童也禁止入內
一保堂現刷抹茶(熱)NT250
送上抹茶時店員態度靜肅，茶筅刷茶時不可攝影
只見店員忽快忽慢屏氣凝神將抹茶粉攪散
再將杯子圖案轉向客人
宇治本玉露(熱)NT250
宇治調味抹茶(冷)NT180
80多年的老房子，蘊含的不只歷史，還有一種意想的寄託
店主說:
我們都喜歡京都 不能常去
就自己造一個
於是衛屋茶事就這樣出現了
木造房子好好的都一直在這裡
找了很多構件適合它的原來的模樣
木門木窗和漆器 還有塌塌米
我們在這裡喝京都的日本茶 吃和果子的時候
看看襯著黑瓦白牆的枯山水
沒有特別的目的
只是為了找一個地方過安靜的時光
靜止的時光，是我最難得的山水
在衛屋。
老屋欣力官網介紹
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自己造的京都好有氣氛
看了就讓人很想在裡面窩很久很久~
版主回覆：(12/23/2013 01:37:30 AM)
可惜假日有限時，不然大家一定都不走吧哈哈！