台南安平。夕遊出張所~敲擊雪鹽燒，尋找自己的生日彩鹽

 

已經90年的安平出張所，是日式老屋重生的成功案例

安平早年以鹽業著稱

為了管理相關事務便在此設立臺灣總督府專賣局台南支局安平分室

後又改為鹽務總局的宿舍，日式洋味的建築便一直被得宜保存下來

2010年台南市政府將此處交由民間企業管理

結合了當地的鹽產業文化，命名為”夕遊出張所“

夕遊，乃是日文”鹽SIO“之發音，又意謂適合觀賞夕陽出遊之地

出張則是日語”出差”意義，符合此建築過去行政機關的身分

夕遊出張所不用門票費，全年無休

不可以攜帶寵物，全場所都禁菸

平日11點開放到晚上八點，假日則延長10~21:00

如果可以，挑夕陽西下時更可窺見安平另一面的美麗

出張所中有”夕遊六景” (一)祈願樹

買塊木牌，寫下期望，繫上一份掛念

似乎也多了一份祈禱的力量

(二)手水舍

“手水”是日文的”洗手”之意

在日本神社中都會提供手水舍給信徒洗手、淨化

傳統的日本洗手儀式分三次:

第一勺：右手舀水洗淨左手，代表淨＂心＂(因為離心臟近)

第二勺：換用左手舀水洗淨右手，代表淨＂身＂

第三勺：漱口或飲用，代表淨＂口＂
在洗手台旁還有鹽台可以以鹽洗手、清潔

(三)366生日彩鹽

一年中的366天每日都有不同的代表顏色，象徵不同的能量

而在信仰文化中，鹽又代表了趨吉避凶、有著淨化的功能

所以夕遊出張所也結合了兩者設計出”生日彩鹽”

五彩繽紛的彩鹽還註明了象徵的意義

我的生日鹽暗示了”奧秘、自信與羅曼蒂克”

不管準不準，都令人會心一笑啊XD

(四)夕遊和室

因為是日據時代的產物，所以夕遊出張所仍然保有和室格局

這裡是當初品茗、休憩的一隅

(五)夕遊夕照

台南安平的夕陽是台灣八大美景之一(點此看八景細目)

這天比較陰暗，沒機會見到和煦夕陽

只好用”夕遊”兩個字的圖片給大家濫芋充數(被揍飛~~~)

(六)百年夫妻樹

陪伴著安平支局的還有這兩株百年夫妻樹

從1922年起就守著這棟建築、這片鹽景

非常日式地還有賽錢箱XD~~~

夫妻樹象徵著夫妻同心，百年好合

        戀人們來到此地記得許下幸福美滿的願望

這裡很危險!!!因為很好花錢啊~(菸~~~~~)

生日鹽的包裝精美，送人十分得體

在出張所內除了各式各樣的鹽類伴手禮，你也可以看到關於鹽的小小常識

關於世界各地各種鹽的介紹

鹽雕

而且除了有得看、有得玩、有得買，這裡也有得吃!!!!

點了以後到外頭找位置坐

木造建築處處都是風景，別有一番懷舊風

旁邊有人正在唱那卡西，不想在室外用餐就坐進來吧!!

鹽的咖啡、雪鹽燒套餐、鮮奶紅雪鹽燒…..

來到這裡不要半糖，來嚐嚐加鹽的飲料吧XD!

悠閒地等待餐點送上桌…..

彩鹽燒，是夕遊出張所的招牌餐點

怎麼會端上木槌來呢?

隨機出的彩鹽燒有各種顏色，是用食用海鹽包裹住水煮蛋

所以要食用之前必須把鹽敲碎!!

說穿了就是會沾到鹽的水煮蛋XD~~~

可是來到這樣用心的地方，不玩一下實在說不過去

其實我很想要買雪鹽燒回家當禮物

不過畢竟是水煮蛋，所以沒有辦法放太久，不方便啊~~~~

咖啡還附上一塊蛋糕，鬆鬆軟軟很好吃!

咖啡比較一般了些，但可以把雪鹽燒的海鹽丟進去

就變成海鹽咖啡了歐XD~~~

但是一定要記得，不要丟太多，不然會變大海的滋味啊~~~(皺眉)

夕遊出張所不大，所以花不了一天

但是安平有這麼多可以遊歷的地方，一定要把這裡排進觀光景點的!

不用入場費，還可以寓教於樂

不管鹽有沒有真的保平安，至少呼吸了安平的過往:)

 

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夕遊出張所官網
http://www.sio-house.com.tw/

如何去夕遊出張所?
http://www.sio-house.com.tw/article.php?id=2047

摩艾【台南大暴走】夕遊出張所～尋找你的鹽之有理 
        http://www.wretch.cc/blog/dearmoai/10552701

相關延伸閱讀
        
安平樹屋、德記洋行、安平港國家歷史風景區
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16917359

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